1. SistaCafe
  2. 'Tequila-Spiked Mango Popsicles with Chile' ไอติมแท่งรสหวานปนเผ็ด เด็ดสะท้านถึงใจ

เฮลโหล สาวๆ ชาวซิสต้าที่น่ารักทุกคนขา อายะพีกลับมานำเสนอเมนูอร่อยเด็ดอีกครั้งเหมือนเช่นเคยค่า สำหรับคราวนี้ก็ถึงคิวไอติมแท่งสุดเริ่ดอย่างไอติมเตกีล่ามะม่วงชุบผงพริกป่นนั่นเองชื่ออาจฟังดูแปลกๆ ไปหน่อย แต่รับประกันเรื่องรสชาติค่ะ

อร่อยฟินจนไม่อยากแบ่งใครชัวร์ อ้อ เกือบลืม ขอบอกว่าทำง่ายมากด้วยนะ ฮิฮิ



ส่วนผสม ( 10 แท่ง )


1. มะม่วงสุกหั่นเป็นลูกเต๋า 3 ถ้วย


2. น้ำมะนาว 3 ออนซ์


3.


น้ำเชื่อมว่านหางจระเข้

( Agave Nectar ) 3 ออนซ์


4. น้ำเปล่า 3 ออนซ์


5. เกลือ 1 หยิบมือ


6. เตกีล่า 3 1/2 ออนซ์


7. ผงพริกป่นสำหรับตกแต่ง



ขั้นตอนการทำ


1. หั่นเนื้อมะม่วงสุกให้เป็นลูกเต๋าแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น



2. ใส่น้ำมะนาว น้ำเชื่อม น้ำเปล่า เกลือกับเตกีล่าตามลงไป



3. ปั่นให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันและเทลงในแม่พิมพ์ไอติมแท่ง



4. นำเข้าแช่ในช่องฟรีซเลยค่ะ



5. พอผ่านไปประมาณชั่วโมงนึงก็นำออกมาเสียบไม้แล้วค่อยเอาแช่ต่อจนแข็งตัวค่ะ



6. ถ้าแกะไอติมออกมาจากพิมพ์ได้ยาก ให้เปิดน้ำก๊อกไหลผ่านแม่พิมพ์ประมาณ 2-3 วินาที เพื่อช่วยให้แกะไอติมออกมาได้ง่ายขึ้นนั่นเอง



7. จุ่มไอติมด้วยผงพริก เพิ่มรสจี๊ดจ๊าดซะหน่อย



โอเค เสร็จเรียบร้อยพร้อมหม่ำค่า อื้ม มีทั้งรสหวานหอมของมะม่วงสุก ผสมผสานกับความเผ็ดจี๊ดจ๊าดของผงพริกป่นได้อย่างลงตัวสุดๆ ไหนจะมีเหล้าเตกีล่าผสมอยู่อีกล่ะ ช่างอร่อยแปลกใหม่จริงๆ เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูนะคะ!!


บทความที่เกี่ยวข้อง

เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้