สวัสดีค่า กลับมาพบกับอายะพีและวิธีทำเมนูอาหารแสนอร่อยเช่นเคย สำหรับวันนี้เราก็มีเมนูสำหรับคนที่กินอาหาร ' มังสวิรัติ ' มาแนะนำกัน แม้จะไม่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ แต่รับรองว่าอร่อยแน่นอน การันตีด้วยคำว่า ' ทาโก้ ' และ ' วอลนัท ' เลยล่ะ
ถ้าสนใจ ตามเรามาเข้าครัวกันเลยค่า
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/12/Vegan-tacos-9.jpg?fit=max&w=800](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18731%2F3d40a112-f774-441c-bf2a-60713de940cc.jpeg%3Fv%3D20240306170950%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
ส่วนผสม
1. ถั่ววอลนัท 1 ถ้วย
2. ผงพริกป่น 1 ช้อนชา
3. ผงพริกปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชา
4. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
5. ถั่วดำต้มสุกแล้ว 1 ถ้วย
6. น้ำมะนาว 1/2 ผล
7. เกลือ
8. พริกไทยดำ
9. แผ่นแป้งมินิตอร์ติญ่าหรือทาโก้ 4 แผ่น
10. ท็อปปิ้งอื่นๆ ตามชอบ เช่น ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ อโวคาโด้ ครีมเปรี้ยว หอมแดง เป็นต้น
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/12/Vegan-tacos-1.jpg?fit=max&w=800](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18731%2Fd97043b7-0b00-4017-b34c-40e91c90cd89.jpeg%3Fv%3D20240306170950%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
ขั้นตอนการทำ
1. ใ่ส่ถั่ววอลนัทในเครื่องปั่น เติมน้ำมันมะกอกกับผงพริกทั้งสองชนิดลงไปเล็กน้อย จากนั้นปั่นให้ทุกอย่างละเอียดเข้ากัน
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/12/Vegan-tacos-2.jpg?fit=max&w=800](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18731%2Fe0bb9487-dd7b-4a28-8430-5da23d735621.jpeg%3Fv%3D20240306170950%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
2. ตักถั่ววอลนัทปั่นใส่ชามแล้วเติมถั่วดำ น้ำมะนาวกับผงพริกที่เหลือ คลุกให้เข้ากันเหมือนเดิม
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/12/Vegan-tacos-3.jpg?fit=max&w=800](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18731%2F764df349-d0f7-4fc5-9a59-bae243b611de.jpeg%3Fv%3D20240306170950%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
3. ตักวางลงตรงกลางแผ่นแป้งพร้อมเติมท็อปปิ้งที่เราเลือกไว้
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/12/Vegan-tacos-4.jpg?fit=max&w=800](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18731%2Fe6b6f6f9-5329-4efe-8cb5-91b0ed1b445a.jpeg%3Fv%3D20240306170950%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
4. อ้อ อาจโรยผงพริกเพิ่มความเผ็ดร้อนอีกก็ได้นะคะ
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/12/Vegan-tacos-5.jpg?fit=max&w=800](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18731%2Fa5b44567-d121-4a43-82dd-487e0e026644.jpeg%3Fv%3D20240306170950%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
เอาล่ะ พับแป้งเข้าหากันซะ แค่นี้ก็เรียบร้อยค่า ลงมือหม่ำโลด!!
แหม ช่างรสชาติดีอะไรยังงี้นะเนี่ย ฟินสุดๆ เลยค่ะขอบอก อุดมด้วยโปรตีนเต็มเปี่ยมจริงๆ แถมยังไม่มีเนื้อสัตว์ใดๆ เจือปน รับรองดีต่อสุขภาพแน่นอน ไม่ทำให้อ้วนด้วยนะ ฮิฮิ
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/12/Vegan-tacos-7.jpg?fit=max&w=800](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18731%2F04357a55-06d6-4228-9c3d-6c61b64d47df.jpeg%3Fv%3D20240306170950%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
ปล. ถ้าอยากกินแบบอุ่นๆ หน่อยก็เอาเนื้อถั่วไปเข้าไมโครเวฟก่อนเติมท็อปปิ้งนะคะ ขอให้อร่อยค่า!!
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/12/Vegan-tacos-8.jpg?fit=max&w=800](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18731%2Fcd05485f-4dce-40dd-a031-07066bc09492.jpeg%3Fv%3D20240306170950%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)