ยังคงขนคาเฟ่น่ารักๆ มาให้สาวๆ
Sista
Cafe
ไปเปิดประตูทำความรู้จักกันแบบไม่มีหยุด วันนี้ก็เช่นกันนะ เราได้นำเรื่องราวของ
" ขนมหวาน จักรยาน และความรัก "
สามสิ่งที่ดูจะไม่ค่อยเกี่ยวข้องกันเท่าไร แต่ว่ามันคือสามสิ่งที่ทำให้เกิดเป็นพื้นที่ละมุนละไมเต็มไปด้วยบรรยากาศอบอุ่นของ
" Sweet pista Bangkok "
คาเฟ่ สุขุมวิท 31
ที่ไม่ว่าจะมองมุมไหนก็มีแต่ความน่ารักเต็มไปหมดดดด (≧０≦)
ไปดูกันเลยว่า คาเฟ่แห่งนี้ จะทำให้เราอบอุ่นหัวใจได้อย่างไรบ้าง
หัวใจพองโต
ตั้งแต่เปิดประตูเข้ามาในร้านเลยค่ะ เพราะพวกเราได้รับรอยยิ้มหวานๆ และการต้อนรับอย่างใจดีจาก
คุณเอ้
และ
คุณโด่ง
คู่รักผู้เป็นเจ้าของร้าน
" Sweet Pista Bangkok "
แห่งนี้
ต้องบอกว่าจุดเริ่มต้นของที่นี้เกิดจากเรื่องน่ารักง่ายๆ อย่าง
ความรักในการทำขนมของคุณเอ้
และ
ความหลงใหลในจักรยานและการทำอาหารของคุณ
โด่ง
ทั้งคู่จึงตัดสินใจหันมาเปิดร้านจริงจัง โดยเริ่มต้นจากร้านเล็กๆ แล้วค่อยๆ ขยับขยายกลายเป็นร้านใหญ่ในโครงการ
Green Connect
สุขุมวิท 31
จนมาถึงตอนนี้ก็รวมเป็นระยะเวลากว่า 5 ปีแล้วค่ะ โอ้วโหวววว......
Cooking with love : Sweet pista bangkok คาเฟ่ สุขุมวิท 31
นอกจากความน่ารักตะมุตะมิจะของตัวร้านที่เป็นสิ่งดึงดูดให้ใครๆ ก็อยากมาที่
" Sweet Pista Bangkok "
แล้ว ทางด้านเมนูอาหารก็เป็นไฮไลท์ไม่ต่างกัน เพราะคุณเอ้และคุณโด่งพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการทำจนสามารถเรียกได้ว่าอาหารที่เสิร์ฟใน
คาเฟ่ สุขุมวิท
แห่งนี้ เป็น
โฮมเมด
แท้ๆ
จานเด่นจานดังจานปังของร้านก็ต้องเป็นอาหารชื่อน่าเอ็นดูอย่าง
ข้าวหมา และ ข้าวแมว
เรียกว่าทุกเมนูเป็นสูตรเฉพาะที่เกิดจากการพลิกแพลง หยิบจับสิ่งต่างๆ มารวมกันให้เป็นเมนูใหม่ๆ ที่สะท้อนคาแรคเตอร์ของคุณเอ้และคุณโด่ง
ไม่เหมือนร้านอื่นๆ แน่นอนค่ะ
ฝั่งอาหารคาว เชฟหลักคือคุณโด่งที่จะเน้นเป็นอาหารทานง่ายๆ อย่างเบอร์เกอร์ สลัด สปาเก็ตตี้ ในขณะที่ฝั่งของหวาน คุณเอ้จะเป็นฝ่ายดูแล จะมีทั้งเค้ก วาฟเฟิล และเครื่องดื่มหลากหลายเมนู และแน่นอนว่าทำเองตามแบบฉบับ
โฮมเมด
ทั้งหมดเลยค่ะ
หน้าตาอาจจะไม่ดูหวือหวา แต่กลับดูน่าทานแบบบ้านๆ เราเห็นถึงความใส่ใจเล็กๆ ทั้งจานชามที่เลือกใช้แบบดั้งเดิม ให้ฟีลเหมือนได้กลับมากินข้าวฝีมือคุณแม่ เมนูง่ายๆ แต่รสชาติถูกปาก แถมยังให้เยอะแบบไม่ต้องกลัวจะไม่อิ่ม มาชิมอาหารที่
" Sweet Pista Bangkok "
คุ้มค่าคุ้มราคา อร่อยแบบหัวใจพองโตไปเลย
และอีกเมนูที่ไปถึง
"Sweet Pista Bangkok"
แล้วไม่ควรพลาดเลยก็คือเบอร์เกอร์ฝีมือคุณโด่ง จานซิกเนเจอร์ขอนำเสนอเป็น
Sweet Pista Burger ( 320 บาท )
เบอร์เกอร์
โฮมเมด
แท้ๆ เพราะทางร้านทำเองตั้งแต่ขนมปังที่เนื้อนุ่มบีบแล้วไม่ยุบตัว เนื้อหมูชิ้นโตปรุงรสเฉพาะคู่กับชีสเยิ้มๆ 2 ชนิดผสมกัน และยังมีเบคอนเนื้อหนาแน่นพิเศษซึ่งหาทานที่่อื่นไม่ได้เพราะทางร้านสั่งตัดโดยเฉพาะ
เสิร์ฟคู่กับหอมทอดหนึ่งลูกใหญ่ๆ ชุบแป้งกรอบๆ เคี้ยวเพลินแถมไม่มีกลิ่นฉุนของหัวหอม คนไม่ชอบทานหอมก็สามารถทานได้สบายๆ
ชิมฝีมือคุณโด่งแล้วต้องปิดท้ายด้วยของหวานฝีมือคุณเอ้ถึงจะครบสูตรนะคะสาวๆ กับ
chocolate custard cake ( 135 บาท )
เนื้อเค้กช็อกโกแลตนุ่มละมุนให้รสสัมผัสช็อกโกแลตแท้ๆ ไม่หวานเกินไป เลเยอร์ของเนื้อคัสตาร์ดหวานกำลังดีไม่มีเลี่ยน เป็นเค้ก
โฮมเมด
ที่อร่อยจนไม่รู้จะบรรยายยังไง ต้องไปลองเอง
คาเฟ่ สุขุมวิทเสิร์ฟเบอร์เกอร์มีที่ไหนอีกบ้างนะ
CHUNKY ร้านเบอร์เกอร์ชั้นดีสไตล์คาเฟ่
https://sistacafe.com/summaries/20961
ชวนกันไปเติมคำลงในช่องว่างที่ Fil lin The Blank
https://sistacafe.com/summaries/24706
Cutie & Simply Place : Sweet pista bangkok คาเฟ่ สุขุมวิท 31
Sweet
หมายถึงขนมหวาน ส่วน
Pista
เป็นภาษาอิตาเลี่ยนที่แปลว่าจักรยาน
" Sweet Pista Bangkok "
จึงเป็นการนำสองสิ่งที่รักของคุณเอ้และคุณโด่งมารวมกันให้กลายเป็นเรื่องราวน่ารักๆ ที่อบอวลอยู่ภายในร้าน จึงไม่แปลกใจเลยค่ะหากใครได้มาเยี่ยมเยือน
คาเฟ่ สุขุมวิท
แห่งนี้ จะสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นทั้งจากบรรยากาศร้าน และการต้อนรับอย่างเป็นกันเองของผู้เป็นเจ้าของทั้งสอง ซึ่งรับหน้าที่ดูแลลูกค้าด้วยตนเองในทุกๆ วัน
สำหรับการตกแต่ง"Sweet Pista Bangkok"ก็ยังคุมความน่ารักแบบเรียบง่ายตั้งแต่ตัวร้านเก่าจนมาถึงร้านใหม่ในปัจจุบัน คุณเอ้อิงวิถีเซนในแบบน้อยแต่มากมาเป็นแรงบันดาลใจในการออกแบบแม้จะประกอบไปด้วย ไม้ และปูนเปลือย แต่สามารถผสมผสานให้ออกมาได้อย่างอบอุ่น มีกลิ่นอายน่ารักของญี่ปุ่นเล็กๆ กลายเป็นร้านที่นั่งง่ายๆ แต่สบายนั่งได้นานอย่างไม่มีเบื่อ
เพราะจักรยานคืองานอดิเรกและสิ่งที่คุณโด่งรัก เจ้าจักรยานสะสมตัวโปรด หรือจักรยานรุ่นหายาก จึงรับหน้าที่มาเป็นของประดับตกแต่งร้านไปโดยปริยาย และทำให้
" Sweet Pista Bangkok "
กลายเป็นพื้นที่รวมตัวของเหล่าคนรักจักรยาน ที่จะมาแชร์แลกเปลี่ยนความชอบไปด้วยกัน เหล่าสิงห์นักปั่นท่านใดที่สนใจก็สามารถมานั่งทานของอร่อยๆ พูดคุยกับคุณโด่งเพลินๆ ได้เลยค่า
กินอิ่มจนแน่นพุง เดินชมร้านจนเพลินตะวันก็เกือบจะตกดินพอดี ก็แหม....คุณเอ้ทั้งคุยเก่งแถมยังดูแลเราอย่างไม่มีขาดตกบกพร่อง เลยนั่งเพลินจนลืมวันเวลาเลยทีเดียว นอกจากจะประทับใจในเรื่องรสชาติอาหารและวัตถุดิบชั้นดีแบบ
โฮมเมด
แล้ว
ความอบอุ่นเป็นกันเองจากผู้เป็นเจ้าของทั้งสอง
ก็เป็นอีกมุมน่ารักของ
คาเฟ่ สุขุมวิท
แห่งนี้ ไม่ต้องพูดถึงบรรยากาศร้านสวยๆ และมุมถ่ายรูปเก๋ๆ เช็คอินมาอาจจะมีเพื่่อนทักมาว่าอยู่ญี่ปุ่นเหรอเธอ ?
ขอขึ้นอันดับนับเป็นอีกร้านที่สาวๆ ควรลองมานั่งชิลล์ ใครยังช้าก็อย่าลืมแวะมา
หัวใจพองโต
ไปด้วยกันที่
"Sweet Pista Bangkok"
นะคะ