วิธีทำ ซินนามอนโรล ขนมหวานสุดอร่อย สไตล์โฮมเมด
ทั้งอร่อยและมีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก อย่าลืมดูกันนะคะ สาวๆ
เผยแพร่: 12 ม.ค. 2559 10:17 น.
Views: 35,304
รหัสบทความ: 5931
สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมาดูสูตรการทำชินนามอนโรล ที่ขอบอกว่าน่าทานมากๆ แถมวิธีทำยังง่ายแสนง่าย แต่เนื่องจากสูตรที่เรานำมานั้น เขาไม่ได้อธิบายส่วนผสมมาให้ดูแต่แรก ดังนั้นในระหว่างที่ดูสูตร ก็เตรียมจดส่วนผสมไปด้วยเลยนะคะ
พร้อมแล้วก็มาเริ่มกันเล้ย
วิธีทำ
1. ผสมยีสต์ น้ำเปล่า และน้ำตาล 2 ช้อนชา คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ 10 นาที
2. นำเนยและนม ไปต้มในหม้อ ใช้ไฟอ่อนๆ ต้องไม่ให้ส่วนผสมเดือด
3. คนจนส่วนผสมละลายเข้าด้วยกัน ดังภาพ
4. นำยีสต์ที่เตรียมไว้ตอนแรกเติมเข้าไปในนมสดที่ต้มพร้อมกับเนย พร้อมทั้งใส่ แป้ง 4 ถ้วย ,ไข่ไก่ 2 ฟอง จากนั้นนวดให้เข้ากัน
5. นวดไปเรื่อยๆ แล้วคลี่แผ่นแป้งให้ใหญ่ดังภาพ
6. เตรียมน้ำตาล
7. ทาเนยที่ละลายแล้วลงในแผ่นแป้งให้ชุ่ม
8. โรยด้วยน้ำตาลให้ทั่ว
9. ตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ
10. จัดใส่ภาชนะเตรียมเข้าเตาอบ
11. นำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที
เสร็จแล้ว! เท่านี้เราก็จะได้ชินนามอล ที่มีสีสันและรูปร่างหน้าตา น่ารับประทานแบบนี้ ไงล่ะจ๊ะ
