แจกสูตรขนม "มูสไวท์ช็อกโกแลตสีรุ้ง" สีฟรุ้งฟริ้งโทนพาสเทล #สวยไม่ง้อเตาอบ ✨

เย้ เมนูสายรุ้งแสนอร่อย พร้อมเสิร์ฟที่ซิสต้าคาเฟ่แล้วค่ะ

(≧∇≦*)

วันนี้อายะพีมีขนมสูตรเด็ดมาฝากสาวๆ ทุกคนเหมือนเคย ตามที่บอกนั่นแหละ เป็นขนมมูสไวท์ช็อกโกแลตสีรุ้งแบบในรูปข้างล่างเลย อ่อ เห็นหน้าตามุ้งมิ้งเกินเบอร์ยังงี้ อย่าเพิ่งนึกว่าจะทำยากล่ะ ขอรับรองว่าง่ายนิดเดียวเองแหละ แค่แช่ตู้เย็นอย่างเดียวก็เอาอยู่รสชาติหวานมัน มีความเย็นฉ่ำชื่นใจ เหมาะสำหรับช่วงซัมเมอร์ซะเหลือเกิน เพราะฉะนั้นห้ามพลาดเด็ดขาด ต้องลองชิมเองถึงจะรู้ซึ้งถึงความฟินค่ะ ฮิฮิ

ส่วนผสม

1. ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 1 1/2 ถ้วย

2. เฮฟวี่วิปปิ้งครีม 1 1/2 ถ้วย

3. วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา

4. สีผสมอาหาร

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่ไวท์ช็อกโกแลตชิพลงในชาม แล้วละลายด้วยไมโครเวฟให้เหลวเป็นเนื้อเดียวกัน

2. ใส่เฮฟวี่วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วยลงในหม้อ นำไปตั้งไฟกลางให้พอเริ่มเดือดปุดๆ นิดหน่อย

3. เทครีมร้อนๆ กับวานิลลาสกัดลงในชามไวท์ช็อกโกแลต ตีให้เข้ากัน จากนั้นเอาแช่ตู้เย็นไว้ 30 นาที

4.ตีเฮฟวี่วิปปิ้งครีมที่เหลืออีก 1 ถ้วย ด้วยเครื่องตีความเร็วสูง ให้ขึ้นฟูตั้งยอด

5. ใส่วิปครีมลงในชามช็อกโกแลตแช่เย็น ตะล่อมให้เข้ากันดี

6. แยกครีมที่ได้ลงในแต่ละชาม ผสมสีผสมอาหารตามต้องการ แล้วเอาแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

7. ใส่ครีมแต่ละสีลงในถุงบีบ อยากให้มีสายรุ้งกี่สีก็จัดเลยค่ะ อย่างในสูตรนี้ก็ 7 สี 7 ถุงบีบ แต่ถ้าสาวๆ อยากใช้สีที่น้อยหรือมากกว่านี้ก็ลองปรับดูตามใจชอบเลย

8. บีบใส่แก้วทรงสูงเป็นชั้นๆ ก่อนจะเอาแช่ตู้เย็นต่ออย่างน้อยอีก 1 ชั่วโมงให้เซ็ตตัว พอจะเสิร์ฟก็โปะวิปครีมกับโรยเกล็ดน้ำตาลตกแต่งด้านบน เพื่อเพิ่มความสวยงาม ถ่ายรูปลงไอจีไม่อายใคร

โอเค เสร็จเรียบร้อย ลงมือหม่ำกันเลยค่า

เนื้อมูสช่างเนียนนุ่มละมุนลิ้น ได้รสช็อกโกแลตเข้มข้นเต็มคำ แถมสีสันยังสดใสสะดุดตาใครต่อใครอีกต่างหาก ถึงไม่ต้องไปนั่งที่ร้านคาเฟ่ ก็มีเมนูขนมสุดตะมุตะมิไว้กินเองแบบนี้ พูดได้คำเดียวว่าเริ่ดค่ะ ยอมยกใจให้ทั้งดวงจริงๆ นะเนี่ย!!

Cr: RAINBOW MOUSSE SHOOTERS [ clubcrafted.com ]

http://www.clubcrafted.com/2017/07/27/rainbow-mousse-shooters/