ขึ้นชื่อว่าวันวาเลนไทน์ ไม่ว่าใครต่างก็อยากแสดงฝีมือทำขนมด้วยตัวเองให้คนรักของคุณใช่ไหมคะ สำหรับใครที่ยังคงกังวลว่าตัวเองไม่มีเตาอบแล้วจะทำขนมอะไรได้ วันนี้เรามีสูตรขนมที่ทำจากช็อกโกแลตแบบไม่ต้องมีเตาอบมาฝากแล้วค่ะ
มาดูส่วนผสมกัน
1. น้ำตาล 1 ถ้วยตวง
2. น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง
3. วานิลลา 2 ช้อนชา
4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
5. เนยถั่วลิสง 1½ ถ้วย
6. ช็อคโกแลตชิปรสหวาน 1½ ถ้วย
7. ซีเรียลธัญพืชรสช็อกโกแล็ต 5 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1.
นำน้ำตาล น้ำเชื่อม วานิลลาและเกลือตั้งในกระทะ ใช้ความร้อนปานกลาง รอจนกระทั่งส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลาสองนาที
2. หลังจากนั้นเมื่อส่วนผสมเดือดแล้ว ให้คุณใส่เนยถั่วแล้วคนไปเรื่อย ๆ จนเข้ากัน จากนั้นใส่ช็อกโกแลตชิบทั้งหมดลงไปพร้อมกับคนเบา ๆ จนกว่าช็อกโกแลตชิบจะละลาย
3. คนให้เขากันจนทั่ว คุณจะได้กลิ่นหอมของจากช็อกโกแลตและเนยถั่วฟุ้งไปทั่วครัวเลยค่ะ
4. หลังจากนั้นให้ผสมซีเรียลลงไป คนให้ทั่ว ใครที่ไม่ชอบซีเรียลจะใช้ข้าวพองก็ได้นะคะ
5. ใช้ช้อนตักส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นทรงกลม จากนั้นวางลงไปบนกระดาษไข
6. รอให้คุ้กกี้เย็นก่อนค่อยเสิร์ฟ เมื่อคุ้กกี้เย็นแล้วจะมีขนาดเล็กลงเล็กน้อย แต่ถ้ารีบทำเวลาเพื่อนำใส่กล่องแล้วล่ะก็ ลองใส่ในตู้เย็นก็ได้นะคะ
สำหรับใครที่อยากให้คนรักของคุณประทับใจในฝีมือการทำขนมของตนเอง ลองดูวิธีนี้น่าจะดีที่สุดเลยนะคะ
