ว้า อากาศช่วงนี้ช่างแปรปรวนจังเลยว่ามั้ยคะ ตอนแรกก็ร้อนอบอ้าวอยู่ดีๆ แต่ไม่ทันไรฝนดันตกแทนซะงั้น ไม่ได้การละ วันนี้อายะพีจึงเอาสูตรไอติมแท่งแสนอร่อยมาฝากสาวๆ ชาวซิสต้าทุกคนนั่นเอง จะได้ช่วยให้รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่าขึ้นบ้าง ทำง่ายนิดเดียวเองค่ะ มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น ใช้เวลาไม่นานด้วยนะ อูย เริ่ดสุดๆ งั้นเรารีบเตรียมตัวลงมือทำกันดีกว่าเนอะ
ส่วนผสม
1. ครีมชีสชนิดไขมันต่ำ 8 ออนซ์
2. นมอัลมอนด์ชนิดไม่หวาน 1 ถ้วย
3. น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
4. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
5. เกลือซักหยิบมือ
6. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่สับหยาบ 2 ถ้วย
7. เกรแฮมแครกเกอร์สับหยาบ 2 แผ่น
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่ครีมชีส นมอัลมอนด์ น้ำผึ้ง วานิลลาสกัดกับเกลือลงในเครื่องปั่น จากนั้นปั่นให้ทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเนียน
2. หั่นเบอร์รี่กับแครกเกอร์ให้พอหยาบแล้วใส่ตามลงไป ( ถ้าไม่อยากให้สีของเบอร์รี่เลอะออกมาก็นำไปล้างก่อนนะคะ )
3. เทลงในแม่พิมพ์ไอติมแท่งเลยค่ะ
4. เอาแช่ช่องฟรีซจนกว่าจะแข็งตัวดี
โอเค เสร็จเรียบร้อยค่ะ แหม หน้าตาช่างน่าหม่ำมากมาย ใครล่ะจะอดใจไหว ฮิฮิ ขอรับประกันว่าไม่ควรพลาดจริงๆ นะเนี่ย รสชาติหวานหอมอมเปรี้ยว แถมยังมีแครกเกอร์กรอบๆ กับผลไม้เบอร์รี่สดๆ ให้เคี้ยวเล่นอีกต่างหาก แบบว่าต้องลองเองถึงจะรู้ค่า!!
