สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้อายะพีมีสูตรพายแอปเปิ้ลเริ่ดๆ มาฝากค่ะ อ๊ะ แต่ขอบอกก่อนว่าไม่ธรรมดาแน่นอนเพราะเราจะทำแบบทาโก้นั่นเอง ชิ้นเล็กขนาดพอดีคำ พกไปกินได้ทุกที่ทุกเวลาทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดหรอกนะ ใช้ส่วนผสมไม่เยอะอีกต่างหาก เพื่อนๆ ห้ามพลาดเชียวล่ะ...
ส่วนผสม / อุปกรณ์
ส่วนผสม
1. แป้งพายสำเร็จรูป 6 แผ่น
2. แอปเปิ้ล 4 ผล
3. น้ำเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาล 1/2 ถ้วย
5. แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
6. ผงอบเชย 1 ช้อนชา
7. น้ำอุ่น 1 ถ้วย
อุปกรณ์
1. แม่พิมพ์คุกกี้รูปตัวอักษรภาษาอังกฤษ
ขั้นตอนการทำ
1. วางชามลงบนแป้งพายเพื่อใช้แทนแบบ จากนั้นตัดแยกออกมาเป็นแผ่นเล็กๆ เอาแม่พิมพ์คุกกี้ทำข้อความน่ารักๆ จากแป้งที่เหลือแล้วนำมาจัดวางตามชอบ ทาไข่ขาวเล็กน้อยให้ติดกันแน่นหนาดี
2. เอาเข้าเตาอบระดับ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 5 นาที
3. รีบนำแผ่นแป้งออกมาวางในถาดอบคัพเค้กที่คว่ำไว้ตามรูป ( อย่าลืมทาน้ำมันกันติดก่อนด้วยนะ ) เอาเข้าเตาอบต่ออีก 5 นาที
4. พอสุกกรอบได้ที่ก็พักบนตะแกรงให้เย็น
5. ใส่น้ำตาล แป้งข้าวโพด น้ำอุ่นกับผงอบเชยลงในหม้อ ตั้งไฟกลางและต้มจนเดือด คอยคนให้ทุกอย่างเข้ากันดี
6. เอาแอปเปิ้ลคลุกน้ำเลมอนให้ทั่วและค่อยๆ นำมาใส่หม้อช้าๆ
7. ลดไฟให้ต่ำลงหน่อย ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่อประมาณ 10 นาที
8. ตักวางตรงกลายแป้งพายเลยค่ะ
พายแอปเปิ้ลสูตรเด็ดเสร็จเรียบร้อยค่ะ โอ้โห หน้าตาช่างน่ำหม่ำเหลือเกิน อูย ชักเริ่มน้ำลายไหลล่ะสิแผ่นแป้งพายกรุบกรอบผสมผสานกับไส้แอปเปิ้ลเหนียวๆ ยืดๆ รสชาติหวานหอมได้อย่างลงตัวสุดๆรับประกันไม่ว่าใครก็ต้องชื่นชอบทุกรายชัวร์ กินเพลินเกินห้ามใจจนหยุดแทบไม่ไหวแหน่ะ 555
