เอาล่ะค่า วันนี้อายะพีจะมาชวนเพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคนทำเค้กกันนะคะ อ๊ะๆ แต่อย่าเพิ่งกังวลไป รับรองเป็นสูตรไขมันต่ำแถมยังทำจากผลไม้อีกต่างหาก ใช้ส่วนผสมธรรมชาติล้วนๆ แน่นอน ลองดูรูปด้านล่างนี่สิคะ ปิ๊ง มันคือเค้กเยลลี่นั่นเอง ฮิฮิ ทำง่ายๆ ไม่ต้องอบอะไรให้ยุ่งยาก ขอบอกว่าไม่ควรพลาดจริงๆ นะเนี่ย!!
ส่วนผสม
1. ราสเบอร์รี่ 8 ออนซ์
2. สตรอว์เบอร์รี่ 1 ปอนด์
3. มะม่วง 1 ผล
4. ส้ม 1 ผล ( ถ้าต้องการ )
5. องุ่นเขียว 1 ปอนด์
6. องุ่นม่วง 1 ปอนด์
7. ผงเจลาตินรสมะม่วงหรือสับปะรด 2 ซอง
ขั้นตอนการทำ
1. หั่นผลไม้ให้เรียบร้อยซะก่อน จากนั้นใส่ราสเบอร์รี่ลงในแม่พิมพ์
2. ตามด้วยสตรอว์เบอร์รี่
3. ใส่มะม่วงกับสับปะรด
4. ใส่องุ่นเขียว
5. ใส่องุ่นม่วงปิดท้าย
6. ละลายผงเยลลี่ในน้ำร้อน ตั้งทิ้งไว้ซักพักให้เย็นตัวดี
7. ค่อยๆ เทน้ำเยลลี่ลงในแม่พิมพ์และคอยเขย่าเล็กน้อยเป็นระยะๆ ให้ไหลทั่วถึงกัน เติมจนท่วมผลไม้เลยนะคะ
8. แช่ในตู้เย็นให้เซ็ตตัวประมาณ 2 ชั่วโมง
9. นำแม่พิมพ์แช่น้ำร้อนให้พอคลายตัวเล็กน้อย จะได้แกะออกมาง่ายๆ ไงคะ
10. คว่ำแม่พิมพ์วางเยลลี่บนจานและเอาแช่ตู้เย็นอีกครั้งจนกว่าจะเสิร์ฟ
โอเค เพียงแค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่า แหม ช่างง่ายดายอะไรยังงี้นะเนี่ย หน้าตาน่าหม่ำสุดๆ รสชาติหวานหอม ได้ประโยชน์จากผลไม้แท้ๆ เต็มคำ รับประกันความอร่อยฟินเกินห้ามใจค่ะ
