นุ่ม ฟู เบา หอม เป็นเอกลักษณ์อย่างหนึ่งของแพนเค้กญี่ปุ่น เมื่อมาถึงถิ่นทั้งที่ก็ไม่ควรพลาด ไม่ว่าจะซัดชาบู ซูชิ หรือราเมนไปขนาดไหน เราก็ยังต้องเว้นที่ว่างในกระเพาะไว้ให้ขนมหวานเสมอ เพราะขนมกับอาหารมันคนละกระเพาะกัน! หรือที่คนญี่ปุ่นเรียกว่า (甘いものは別腹, amaimono ha betsubara)
A Happy Pancake
เริ่มกันที่ร้านแรก แค่ได้ยินชื่อร้านก็มีความสุขแล้ว ยิ่งถ้าได้กินจะ happy ขนาดไหน กับร้าน A Happy Pancake (ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า Shiawase no Pancake/幸せのパンケーキ) เอกลักษณ์ของร้านนี้คือ แพนเค้กที่นุ่ม เบา ฟู หอมอร่อย รับประทานคู่กับวิปครีมและผลไม้ตามฤดูกาลยิ่งอร่อย ทันทีที่ได้กินเข้าไปคำแรก ถึงต้องอุทานคำว่า “อร่อย” ออกมา สมกับชื่อ Happy Pancake ที่ทำให้คนกินนั้น happy จริงๆ
แพนเค้กพีช Rosehip Peach Pancake เมนูพิเศษเฉพาะช่วงหน้าร้อน และ Strawberry Short Pancake
ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 1,000 เยน
สำหรับสาขาของ Happy Pancake มีอยู่หลายสาขา ทั้งบริเวณใกล้สถานีรถไฟหลัก หรือแม้แต่ตามจังหวัดใหญ่ๆ สามารถดูรายชื่อสาขาได้
หรือดูจากสาขาใหญ่ๆที่เรารวบรวมมาให้ด้านล่าง
A Happy Pancake
https://goo.gl/maps/XGKRA8J8aL52%C2%A0
https://goo.gl/maps/mcVA5r4oe9J2%C2%A0
https://goo.gl/maps/JfNtNTR7JWr%C2%A0
https://goo.gl/maps/wwLYJx9LR8N2%C2%A0
https://goo.gl/maps/Hv23kPfNkN32
Flipper’s
THIC AND FLUFFY(หนาและนุ่ม) คือคอนเซปต์ของแพนเค้กจาก Flipper’s ด้วยการตกแต่งร้านในโทนสีเหลือง ดูสดใส และทำให้เราสนุกกับการกิน โดยเมนูของร้านนอกจากจะมีเป็นแพนเค้กรสหวานอย่างสตรอเบอร์รี่ เมเปิ้ล และเมนูจากผลไม้แล้ว ยังมี Pancake Meal ที่มาพร้อมกับ egg benedict ผักสด หรือแม้แต่เบคอนกรอบๆ
Pancake Meal ไข่ดาว เบคอน
Flipper’s
https://baycrews.jp/store/list?brand=0050
6th by Oriental Hotel
เดินจากสถานี Yurakucho มาไม่ไกล ก็จะพบกับ 6th by Oriental Hotel ภายในร้านมีการตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์สีเข้ม ที่ให้ความรู้สึกเรียบหรู โดยในช่วงกลางวัน ลูกค้าส่วนใหญ่ของร้านจะเป็นสาวๆ มานั่งกินแพนเค้กกันแน่นร้าน เพราะฉะนั้นแนะนำให้จองก่อน จะได้มีโต๊ะนั่งแน่นอน
เรารู้จักร้านนี้จากเพื่อน ที่ทำงานในเครือบริษัทนี้ บอกตามตรงว่าตอนแรกนั้นไม่คิดว่าจะอร่อย เห็นว่าเป็นร้านที่เพื่อนแนะนำ เลยลองไปดู แต่ปรากฎว่า อร่อยมาก! อร่อยกว่าที่คิดไว้เยอะมากๆ เนื้อแพนเค้กนุ่ม ละมุนลิ้นเป็นที่สุด เราสั่งเป็น 6th Pancake เพิ่มท๊อปปิ้ง (Chocolate, Banana, Vanilla Ice Cream & Fresh Whip Cream) ซอสช็อกโกแลตนั้นเข้ากันได้ดีกับแพนเค้ก กินกับไอศครีมวนิลลาเย็นๆ วิปครีมเนื้อนุ่ม อร่อยจนอยากกินอีก จากตอนแรกที่คิดว่าจะกินไม่หมด เพราะจานใหญ่มาก แต่สุดท้ายกลับไม่เหลืออะไรอยู่บนจานเลย!
ถ้าลองไปเสริชในไอจีของร้านดู จะเห็นว่าเมนูที่คนถ่ายรูปลงมากที่สุดคือ 6th Pancake แบบ original (ไม่มีท็อปปิ้ง) คราวหน้าถ้ามีโอกาสแวะไปแถวยูระคุโจ จะขอกลับไปชิมอีกรอบ!
ก่อนหน้านี้ที่เราไปเมนูแพนเค้กจะมีเฉพาะช่วงกลางวัน วันธรรมดา 11:00-14:30น. วันเสาร์อาทิตย์ และวันหยุด 11:00-15:00น. แต่ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน 2020 ที่ผ่านมา ทางร้านขยายเวลาเพิ่มเป็น 11:00-19:00 (แต่ไม่ได้บอกนะว่าถึงเมื่อไร)
นอกจากแพนเค้กแล้วที่นี่ยังมีเมนูอาหารกลางวันและอาหารเย็นประเภทอื่นๆ รวมทั้งบาร์ให้นั่งชิวตอนเย็น
- Main Diningเสริฟอาหารกลางวัน อาหารเย็น และคาเฟ่ สำหรับแพนเค้กแสนอร่อย
- Steak House Medium Rare Tokyoเสต็กเฮาส์ที่เสริฟเทปปันยากิ จากเนื้อคุณภาพดี และผักรสชาติเยี่ยมจากทั่วญี่ปุ่น
- Sushi Ooini Omakaseซุชิสไตล์เอโดะ ในรูปแบบของโอมากาเสะ ที่เชฟได้คัดสรรเนื้อปลาคุณภาพจากตลาดปลาโทโยสุกันมาแบบสดใหม่
- Dinner Courseเพิ่มความหรูหราขึ้นมาอีกระดับ ในวันพิเศษ วันสำคัญของคุณ
- Knots Coffee Roastersด้วยโลเคชั่นที่อยู่หัวมุมบริเวณสถานี Yurakucho ไม่ว่าคุณจะเป็นนักธุรกิจที่กำลังเร่งรีบ หรือต้องการจิบกาแฟยามบ่าย ที่นี่เป็นร้านกาแฟแห่งหนึ่งที่สะดวกมากๆ
6th by Oriental Hotel
ดูเมนูและจองที่โต๊ะได้ที่
https://www.6thbyorientalhotel.com/
เวลาเปิดปิด: อาจมีการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากสถานการณ์โควิด โปรดเช็คอีกครั้งจากเว็บไซต์ด้านบน
