สวัสดีค่ะสาวๆ
เม็ดแมงลักเม็ดพืชเล็กๆ ของต้นแมงลักซึ่งเป็นพืชในตระกูลเดียวกันกับกะเพราและโหระพา แตกต่างก็แต่ลักษณะของใบและกลิ่นที่หอมต่างกัน ใบแมงลักสดนิยมนำไปทานคู่กับขนมจีนน้ำยาที่แสนอร่อย ส่วนเม็ดแมงลักนั้นมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ ตักแช่ในน้ำอุ่นก็จะพองตัวเป็นวุ้นใสๆ วิเศษจริงๆ
วันนี้เรามาดู7 ประโยชน์ของเม็ดแมงลัก และวิธีการทานให้ถูกต้องมาดูกันเลยคะ>///<
ประโยชน์
ช่วยให้ขับถ่ายดี ท้องไม่ผูก
เป็นที่รู้กันดีว่าเม็ดแมงลักนั้น มีสรรพคุณเป็นยาระบาย ช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย ใช้เป็นยาระบาย กระตุ้นการขับถ่ายให้ดีขึ้น โดยการรับประทานเม็ดแมงลักก่อนเข้านอน เมื่อสาวๆ ทานเป็นประจำจะช่วยให้การขับถ่ายดีขึ้น ไม่มีของเสียตกค้างทำให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารที่เป็นประโยชน์ ทำให้ร่างกายแข็งแรงสุขภาพผิวพรรณดีด้วยคะ
ช่วยขับคอเลสเตอรอลทำให้หัวใจแข็งแรง
นอกจากเม็ดแมงลักจะมีสรรพคุณช่วยในการขับถ่ายระบายของเสียแล้ว เม็ดแมงลักยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ เพราะมีสรรพคุณในการช่วยลดไขมันที่ไปอุดตันบริเวณหลอดเลือดแล้วยังช่วยขับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีออกมาพร้อมกับเส้นใยของเม็ดแมงลักที่สาวๆ รับประทานเข้าไปนั่นเอง
ลดน้ำตาลในผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน
การทานเม็ดแมงลักช่วยทำให้ร่างกายดูดซึมของน้ำตาลลดลง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีสภาวะเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวาน เม็ดแมงลักยังรับประทานง่าย กลืนง่าย ลื่นคอ สาวๆ ที่ไม่ค่อยรับประทานอาหารที่มีกากใยอย่างพวก ผักผลไม้ลองทานเม็ดแมงลักจะทำให้มีกากอาหารและช่วยให้การขับถ่ายดีอีกด้วยคะ
ช่วยควบคุมน้ำหนัก
เป็นตัวช่วยสำหรับสาวๆ ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะคุณสมบัติของเม็ดแมงลักที่พองตัว นำมาทานก่อนทานอาหารก็จะช่วยให้เรารู้สึกอิ่มท้อง หลังจากนี้ก็จะทานอาหารได้น้อยลง เป็นการควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทานได้เป็นอย่างดี ทำให้รู้สึกอิ่มท้อง ช่วยลดอาการหิวจุบจิบในระหว่างมื้อได้ จึงทำให้ควบคุมน้ำหนักได้ แต่ไม่แนะนำให้ทานทุกวันควรสลับทานเป็นบางมื้อนะคะ
วิธีกินเม็ดแมงลักให้ได้ประโยชน์ ใช้เม็ดแมงลัก 1-2 ช้อนชา ต่อน้ำ 1 แก้วใหญ่ แช่ให้เม็ดพองเต็มที่ ถ้าจะกินเพื่อลดน้ำหนัก ให้กินก่อนอาหาร แนะนำให้กินในมื้อเย็น แต่ถ้าใช้เป็นยาระบายให้กินก่อนนอน จะทำให้การขับถ่ายดีในตอนเช้าคะ
วิธีรับประทาน
พองเต็มที่จึงค่อยรับประทาน
ตามที่เราทราบกันดี เม็ดแมงลักที่โดนน้ำจะสามารถพองตัวได้ถึง 45 เท่า แต่ถ้าสาวๆ รับประทานเม็ดแมงลักที่ยังพองตัวไม่เต็มที่ เมื่อเม็ดแมงลักลงไปอยู่ในท้องก็จะดูดน้ำภายในช่องทางเดินอาหาร ทำให้เม็ดแมงลักจับตัวเป็นก้อนแข็ง และไปอุดตันลำไส้ จนทำให้เกิดการท้องผูก และท้องอืดได้ จากที่สาวๆ อยากจะให้เม็ดแมงลักช่วยระบายถ่ายของเสียกลับทำให้ท้องผูกต้องระวังนะคะ
ห้ามรับประทานพร้อมยา
ด้วยความที่เม็ดแมงลักมีคุณสมบัติในการดูดซึมน้ำได้ดีมาก ดังนั้นสาวๆ ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานยากับเม็ดแมงลักพร้อมๆ กัน เพราะเม็ดแมงลักจะไปดูดซึมตัวยาที่สาวๆ รับประทานเข้าไป ทำให้ยาไม่สามารถแสดงสรรพคุณได้เต็มที่ ดังนั้น เพื่อให้สรรพคุณของยาที่สาวๆรับประทานเข้าไปมีประสิทธิภาพเต็มที่ ควรรับประทานยาก่อนสัก 30 นาที แล้วจึงค่อยรับประทานเม็ดแมงลักตามก็ได้นะคะ
ห้ามรับประทานมากเกินไป
ถึงแม้เม็ดแมงลักจะทำให้เราสามารถควบคุมน้ำหนัก และไม่รู้สึกหิวระหว่างมื้อได้ก็จริง แต่หากรับประทานมากเกินไป โดยไม่รับประทานอาหารชนิดอื่นเลย ก็อาจทำให้สาวๆขาดสารอาหารได้นะค่ะทางที่ดีสาวๆควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ผักผลไม้ควบคู่กันไปในแต่ละวันด้วยนะค่ะ
เป็นอย่างไรบ้างคะกับ 7 คุณประโยชน์ และวิธีทาน ของเม็ดแมงลัก ทานให้ถูกวิธีมีแต่ประโยชน์ อาหารทุกชนิดหากรับประทานแต่พอดี จะมีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งสิ้น ดังนั้นสาวๆ จึงควรใส่ใจในการเลือกรับประทานให้เหมาะสมเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพของสาวๆ เองนะคะ
