สวัสดีค่ะสาว SistaCafe ทุกคน
คุกกี้เป็นขมหวานที่หลายคนชื่นชอบกันใช่ไหมล่ะคะ พะยูนน้อย มีสูตรคุกกี้สีสวย สีสัน colorful มาก ๆ มาให้สาว ๆ ได้ลองทำ คุกกี้สีสวยแบบนี้รับรองว่าเติมความน่ากินได้มากขึ้น
ส่วนผสม
เนยเค็ม 8 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 1 1/3 ถ้วยตวง
baking powder 1 ช้อนชา
baking soda 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
ช็อกโกแลต M&M ตามชอบ
ขั้นตอนการทำ
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์
2. ใส่เนยลงไปในอ่างผสม จากนั้นเติมน้ำตาลลงไป แล้วตีด้วยความเร็วปานกลาง 2-3 นาที
3. เติมไข่ลงไป ตามด้วยกลิ่นวนิลาจากนั้นตีส่วนผสมต่ออีก 1 นาที
4. ค่อย ๆ เติมแป้งลงไป จากนั้นตามด้วยเบกกิ้งพาวเดอร์ เบกกิ้งโซดาและเกลือ
5. ตักส่วนผสมคุกกี้ลงบนกระดาษรองอบแล้วนำเม็ดช็อกโกแลต M&M วางเรียงลงบนคุกกี้
Flatten out each ball of dough with the palm of your hand. Place a 14-16 M&M candies in a single layer, on top of each cookie. It will seem tight, but you want to cram them on since the dough will spread.
6. นำเข้าอบนาน 8-10 นาที เท่านี้ก็ได้คุกกี้อร่อย ๆ ไว้กินกับนมแล้วล่ะค่ะ รับรองว่าอร่อยเข้ากันมาก ๆ
โอ้โห สีสวยแล้วยังอร่อยด้วย เป็นของว่างที่กินคู่กับนมได้เข้ากันได้ดีเลย สาว ๆ ลองทำดูนะคะ พะยูนน้อย ลาไปก่อนแล้ว พบกันได้ใหม่คราวหน้าบอกเลยว่ายังมีสูตรขนมอร่อย ๆ รออยู่อีกเพียบ บ๊ายบาย
M & M Cookies
https://www.simpleandsweetfood.com/bakery-style-m-m-cookies/