1. SistaCafe
  2. ชวนมาทำ แพนเค้กสอดไส้ Nutella เมนูง่ายๆ ที่คุณห้ามพลาด!!

สวัสดีค่ะสาวๆSistaCafe"แพนเค้ก " เมนูของหวานสุดคลาสสิก แถมวิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก สามารถทำได้ทั้งเมนูคาว และหวาน แต่ของชอบสาวๆ คงหนีไม่พ้นของหวานๆ ใช่มั้ยละค้าาา

หลายคนคงเคยกินแพนเค้กโปะด้วยไอศครีม ราดด้วยช็อกโกแลต หรือทาด้วยนูเทลล่ากันใช่ไหมคะ แต่วันนี้

LittleFilmz

จะพาสาวๆ มาดูเมนูน่าทานจากแพนเค้กนั่นก็คือ

" Nutella Stuffed Pancakes "

ที่ไม่ใช่แพนเค้ก 2 ชิ้น ทาด้วยนูเทลล่าตรงกลาง แต่เป็นแพนเค้กที่ตัดออกมาเป็นนูเทลล่าเยิ้มๆ ไหลออกมากันเลยทีเดียว น่าสนใจใช่มั้ยล่าาา


งั้นเรามาดูวิธีทำที่แสนง่ายกันเลยค่ะ


ส่วนประกอบ | Nutella Stuffed Pancakes

* นูเทลล่า   10 - 14 ช้อนโต๊ะ


- ส่วนผสมของแห้ง -


* แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งเค้ก   1 1/2 ถ้วยตวง


* ผงฟู      3  ช้อนชา


* น้ำตาล   4   ช้อนโต๊ะ


* เกลือเล็กน้อย


- ส่วนผสมของเหลว -


* ไข่ไก่    1 ฟอง


* นมสด    1 ถ้วยตวง + 2 ช้อนโต๊ะ


* กลิ่นวานิลลา  1 ช้อนชา



วิธีทำ

( เวลาเตรียมอุปกรณ์  : 10 นาที | เวลาในการทำ : 20 นาที | เวลารวม : 30 นาที )


ส่วนแรก :เริ่มจากการทำแผ่นนูเทลล่าแช่แข็ง


- ตักนูเทล่าประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ เทลงบนกระดาษไข จากนั้นเกลี่ยให้เป็นวงกลม ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 นิ้วครึ่ง หนาประมาณ 1/2 เซนติเมตร


- จากนั้นนำทั้งหมดเข้าตู้เย็น ช่องฟรีซ จนกระทั้งนูเทลล่าแข็งตัว ประมาณ 1 ชั่วโมง ( ขึ้นอยู่กับความเย็นในตู้เย็นของแต่ละบ้านนะคะ )

- หลังจากได้ที่ ลอกนูเทล่าแผ่น ออกจากกระดาษไข แล้วแช่ตู้เย็นเก็บไว้จนกระทั้งตั้งการใช้นะคะ เพราะมันละลายค่อนข้างเร็ว

ส่วนที่ 2 :มาทำตัวแพนเค้กกันค่ะ



- เทส่วนผสมของแห้งลงในโถผสม คนให้เข้ากัน จากนั้นตามด้วยส่วนผสมของเหลว ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน แต่อย่าคนมากเกินไปนะคะ จะทำให้เนื้อแพนเค้กเหนียวได้




- ตั้งกระทะไฟอ่อน - ปานกลาง ทาเนยลงบนกระทะ เช็ดส่วนเกินของเนยออกด้วยกระดาษ



- เมือกระทะร้อนได้ที่ ตักส่วนผสมของแป้งแพนเค้กลงบนกระทะ ประมาณ 1/4 ถ้วย

- จากนั้นรีบวางแผ่นนูเทลล่าแช่แข็ง ลงบนแป้งแพนเค้ก

- ตักแป้งแพนเค้ก เททับลงบนแผ่นนูเทลล่าอีกชั้น


-

สังเกตว่าเมื่อตัวแป้งเริ่มมีฟองอากาศ รอบๆ ขอบของตัวแพนเค้ก ให้ลองใช้ตะหลิวพลิกดูว่าด้านล่างแพนเค้กเริ่มเป็นสีเหลืองทองรึยัง ถ้าได้ที่แล้วให้กลับด้านแพนเค้กเลยค่ะ และรอจนกระทั้งแพนเค้กสุกดีทั้งแผ่น

- เสร็จแล้วตักเสริฟคู่กับผลไม้สด ไอศกรีม หรือ ครีมสดก็ได้ค่ะ

เสร็จเรียบร้อยย แพนเค้กของเรา"ฟิล์มแนะนำว่าแพนเค้กสอดไส้นูเทลล่า จะอร่อยถ้าทานอุ่นๆ แต่ก็ยังคงโอเคนะคะ ถ้าทานที่อุณหภูมิห้องปกติ"ไม่ยากเลยใช่ม้าา น่าลองทำตามสุดๆ จะทำไว้ทานคู่กับผลไม้สด ไอศกรีม หรือ ท็อปด้วยวิปปิ้งครีมก็ดูจะฟินสุดๆ แถมไม่จำเป็นต้องราดน้ำผึ้งแล้วด้วย เพราะแค่ตัดแพนเค้กออกมาก็มีไส้นูเทลล่าเยิ้มๆ หอม หวาน มัน มาให้ทานคู่กับแพนเค้กแบบเสร็จสรรพ น่าทานมั่กๆ เบยยยย ขอตัวไปลองทำตามก่อนน้าา แล้วพบกันใหม่นะคะ



บทความที่เกี่ยวข้อง

เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้