ชีสเค้กคาราเมลแอปเปิ้ล สูตรทำง่ายไม่ต้องพึ่งเตาอบ

เอาล่ะ วันนี้อายะพีจะมาสอนทำชีสเค้กคาราเมลแอปเปิ้ลค่ะ แต่ไม่ต้องห่วงว่าจะยากหรืออะไรหรอกนะคะ สูตรที่ว่าเนี่ยไม่ต้องใช้เตาอบค่ะ เข้าทางใครหลายคนเลยสิท่า 555 งั้นอย่ามัวชักช้า ลงมือทำกันโลด!!

ส่วนผสมครัสต์

1. เกรแฮมแครกเกอร์ 1 ถ้วย

2. ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย

3. น้ำตาล 1/4 ถ้วย4. เกลือ 1/4 ช้อนชา5. เนยจืดละลาย 6 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมชีสเค้ก1. ครีมชีส 8 ออนซ์2. นมข้นหวาน 14 ออนซ์3. ผงอบเชย 1 ช้อนชา4. สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา

ส่วนผสมไส้แอปเปิ้ล1. คาราเมล 12.25 ออนซ์2. แอปเปิ้ลผลใหญ่ๆ หั่นเป็นลูกเต๋า 3 ผล

ขั้นตอนการทำ

1. ผสมแครกเกอร์, ข้าวโอ๊ต, น้ำตาลเล็กน้อยและเนยละลายลงในชาม คนให้เข้ากัน

2. ตักส่วนผสมครัสต์ใส่ภาชนะไว้ก่อน ออกแรงกดให้แน่นเล็กน้อย

3. ตั้งหม้อบนเตาแล้วใส่คาราเมลลงไป จากนั้นใส่แอปเปิ้ลหั่นเต๋าแล้วต้มไปเรื่อยๆจนแอปเปิ้ลนิ่มเลยค่ะ

4. พักทิ้งไว้ให้เย็น ระหว่างนั้นก็ผสมครีมชีส, นมข้นหวาน, ผงอบเชยและสารสกัดวานิลลาให้เข้ากัน

5. ตักส่วนผสมครีมชีสใส่ภาชนะ ตามด้วยแอปเปิ้ลต้มคาราเมล

6. ตักครีมชีสปิดหน้าอีกหน่อย

7. แช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงขึ้นไปหรือข้ามคืน เวลาเสิร์ฟให้โปะวิปครีมกับราดคาราเมลเพิ่มเติมค่ะ

แต่นแต๊น ชีสเค้กคาราเมล

แอปเปิ้ลแบบไม่ต้องอบเสร็จเรียบร้อยค่าหวานๆหอมๆ น่ากินจริงเชียวนะเนี่ย ทำง่ายแถมอร่อยยังงี้ ไม่ยอมพลาดเด็ดขาดค่ะ!!

CR:

http://www.thechicsite.com/2015/12/01/no-bake-caramel-cheesecake/

บทความที่เกี่ยวข้อง

'แอปเปิลชุบคาราเมลผสมเบอร์เบิร์น' ความอร่อยแบบผู้ใหญ่ที่น่าลิ้มลอง

https://sistacafe.com/summaries/13475

เค้กช็อกโกแลต "Salted Caramel" อร่อยง่ายๆ แค่ 2 นาที

https://sistacafe.com/summaries/8430