ฟินกันทั้งบ้าน! แซนด์วิชชีสย่าง ดิปซุปมะเขือเทศร้อนๆ

จริงๆ ซุปร้อนๆ อย่างเดียวก็ฟินแล้วค่ะ นี่มีแซนด์วิชชีสย่างเข้ามาแจมด้วย บอกได้เลยว่าได้ชิมคำเดียวถึงกับบรรลุ ( ขั้นสุดของความอร่อย )เลยล่ะค่ะ!!

นึกภาพกัดแซนด์วิชขนมปังกรอบหอมๆ เจอชีสมันๆ เยิ้มๆ ซดซุปมะเขือเทศร้อนๆ ตาม โอ้ย พูดไปก็อินไป อย่างนั้นเรามุ่งหน้าเข้าครัว จัด“แซนด์วิชชีสย่าง ดิปซุปมะเขือเทศร้อนๆ”สักชุดกันเลยจ้า!

ส่วนผสมซุปมะเขือเทศ

ส่วนผสมแซนด์วิชชีสย่าง

มาเริ่มกันเลยจ้า!

1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ละลายเนยในกระทะ ใส่หัวหอมและมะเขือเทศสับหยาบๆ ลงไป ผัดต่อประมาณ1 - 2 นาที เทน้ำสต็อกตามลงไป ตามด้วยใบกระวาน ใช้ไฟอ่อน คนไปเรื่อยๆ ใช้เวลาประมาณ 20 นาที จากนั้นเอาใบกระวานออก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

2.  นำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นให้ละเอียดจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใสครีมชนิดเข้มข้นลงไป ปั่นอีกครั้ง เทใส่กระทะอุ่นอีกครั้ง เทใส่ชาม โรยใบโหระพา พร้อมเสิร์ฟ

3. ทำแซนด์วิชชีสย่าง โดยเริ่มจากตัดขอบขนมปัง วางชีสลงไปตรงกลางระหว่างขนมปัง 2 แผ่น ทาเนยบนผิวหน้าขนมปังด้านนอก วางนาบไปบนกระทะร้อนๆ ให้พอมีสีน้ำตาลทองทั้ง 2 ด้าน จากนั้นพักแซนด์วิช

ให้คลายร้อน ตัดแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ

สูตรนี้นี่ยั่วความหิวได้ดีจริงๆ จัดเต็มทั้งชีส ทั้งซุป เนื้อๆ เน้นๆ! แถมส่วนผสมก็หาง่าย ทำก็ง่าย เอาเป็นว่าพรุ่งนี้จัดสักชุดดีมั้ยคะสาวๆʕ•́ᴥ•̀ʔっ

บทความที่เกี่ยวข้อง

แซนวิชแฮมชีสไข่ดาว เมนูไข่ง่ายๆ ใครก็ทำได้?!!

https://sistacafe.com/summaries/810

เมนูอาหารกินเล่น บัวลอยมุ้งมิ้ง น่าทาน ง่ายๆ ใครก็ทำได้

https://sistacafe.com/summaries/802

Pizza Bismarck ไข่เบคอนอูมามิเต็มคำ

https://sistacafe.com/summaries/879

Credit: Mini Grilled Cheese Bites with Tomato Soup Dip

http://theviewfromgreatisland.com/mini-grilled-cheese-bites-with-tomato-soup-dip/