อร่อยฝึกสมอง! มาทำเค้กรูบิค ( Rubik's Cube Cake ) กันดีกว่า!
อยากกินเค้กไปด้วย ฝึกสมองไปด้วย ลองทำเค้กสูตรอร่อยรูปลูกบาศก์หลากสีกันดีกว่า! แต่อย่าเผลอบิดจริงๆ ล่ะ! :P ( ข้อมูลจาก Youtube Channel : Cookies Cupcakes and Cardio )
เผยแพร่: 7 ธ.ค. 2558 09:00 น.
Views: 5,958
รหัสบทความ: 5065
ผู้หญิงสมัยนี้จะสวย น่ารักอย่างเดียวไม่ได้ ต้องฉลาดด้วยนะ! ใช้เวลาแต่งหน้าแต่งตัวแล้ว ต้องขยันหาความรู้ให้ตัวเองด้วย จะได้สวยครบสูตรยังไงล่ะ ^0^
ของเล่นชนิดหนึ่งที่ช่วยฝึกสมองและใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน เคยเป็นกระแสดังมากอยู่พักหนึ่ง คงหนีไม่พ้น
" กล่องรูบิค ( Rubik's Cube ) "
โดย
วิธีการเล่นก็ง่ายๆ แค่หมุนยังไงก็ได้ให้แถบสีทั้ง 9 ที่อยู่ในด้านเดียวกันของลูกบาศก์ (ซึ่งมีทั้งหมด 6 ด้าน) มีสีเดียวกัน
( แต่เอาจริงๆ ก็แอบยากเหมือนกันนะ TT )
ถ้าเราสามารถกินขนมให้อร่อยได้ ฝึกสมองไปได้ก็ยิ่งดี =w= วันนี้เราจึงมีสูตรทำ
" เค้กรูบิค ( Rubik's Cube Cake ) จากแชนแนลในยูทูปชื่อ Cookies Cupcake and Cardio
สีสันสดใสสวยงามสุดๆ
ต้องเตรียมส่วนผสมอะไรบ้าง มาเข้าครัวกันเลย!
ส่วนผสมทำ " เค้กรูบิค ( Rubik's Cube Cake ) "
ส่วนผสมและอุปกรณ์ประกอบการทำ "เค้กรูบิค"
> บัตเตอร์ครีมสีดำ
> เนื้อเค้กวานิลลาสำเร็จรูปที่เคลือบสี 6 สี ( สีแดง สีเหลือง สีส้ม สีน้ำเงิน สีเขียวและสีขาว ) ทั้งหมด 6 ก้อน
> ฟองดอง ( fondant ) สีแดง สีเหลือง สีส้ม สีน้ำเงิน สีเขียวและสีขาว
> พิมพ์ยางบุเป็นช่องรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็ก 12 ช่อง ( ขนาดกว้างคูณยาว 3 นิ้ว x 1 นิ้ว ในแต่ละช่อง )
มาเข้าครัวทำขนมกันเลยดีกว่า!
1. เตรียมส่วนผสมเค้กวานิลลาและเคลือบสีให้เรียบร้อย ตักใส่ช่องพิมพ์สี่เหลี่ยมผืนผ้าให้เต็มประมาณ 3/4 ของช่อง กดส่วนผสมให้แน่นเพื่อไม่ให้ฟองอากาศเข้าไปในเนื้อเค้ก
2. อบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ( ประมาณ 180 องศาเซลเซียส ) เป็นเวลา 25 - 30 นาทีหรือจนกว่าเนื้อเค้กส่วนกลางของช่องพิมพ์สุกดี ( ใช้ไม้จิ้มฟันเจาะแล้วไม่มีส่วนผสมเหนียวๆ ติดออกมาเป็นอันใช้ได้ ) วางบนตะแกรงผึ่งให้เย็น ทำซ้ำแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนเนื้อเค้กทั้งหมดอบสุก
เมื่อเนื้อเค้กเย็นตัวดีแล้ว ใช้มีดเฉือนเนื้อเค้กส่วนเกินออกเพื่อให้เป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า เราต้องการสี่เหลี่ยมผืนผ้า 9 ชิ้นเพื่อประกอบเป็นลูกบาศก์ 1 ลูกค่ะ
3. ใช้บัตเตอร์ครีมสีดำเป็นเหมือนกาว เชื่อมเนื้อเค้กรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 9 ช่องเข้าด้วยกัน ประกอบเป็นลูกบาศก์ ( มีสามแถว แถวละสามช่อง )
4. ใช้บัตเตอร์ครีมสีดำเชื่อมเนื้อเค้กทั้งหมดเข้าด้วยกันอีกครั้ง
5. ใช้ไม้นวดแป้งนวดฟองดอง ( fondant ) ให้เป็นแผ่นบางๆ แล้วตัดออกเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสโดยใช้พิมพ์ตัดรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส ขนาด 1 นิ้ว x 1 นิ้ว หรือใช้โรลนวดฟองดอง ( fondant roller ) หรือมีดธรรมดาก็ได้
6. ใส่ฟองดองรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส 9 ช่องที่ลูกบาศก์แต่ละด้าน ลูกบาศก์หนึ่งลูกจะใช้ฟองดอง 45 ชิ้นทำซ้ำแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนกว่าจะประกอบเป็นรูปร่างของลูกบาศก์ได้ เนื้อเค้กสามารถเก็บไว้ได้ในกล่องกันลม นำเข้าตู้เย็นได้ประมาณ 2 - 3 วันค่ะ
Rubik's Cube Cake พร้อมลับสมอง เอ๊ย! พร้อมหม่ำแล้ว เย้!
เค้กรูบิคสุดพิศวง! จะเสิร์ฟเป็นก้อนปกติ หรือจะใช้มีดเฉือนให้เห็นเนื้อเค้กข้างในก็อเมซิ่งได้อีก! เหมาะกับการทำเป็นเค้กวันเกิดให้เพื่อนๆ ทุกคนจะต้องทึ่งกับเค้กสีสันสดใสชิ้นนี้แน่นอน =w=
