https://www.roughguides.com/article/ten-top-places-to-eat-korean-food/
https://www.roughguides.com/article/ten-top-places-to-eat-korean-food/
การท่องเที่ยวไปในที่ที่เราไม่เคยไป
การได้ไปอยู่ท่ามกลางบรรยากาศที่เราไม่เคยสัมผัส บางทีก็มาจากแรงบันดาลใจอันกล้าแกร่ง
ที่ทำให้เราต้องลงมือบุ๊คตั๋วไปแบบไม่รู้เนื้อรู้ตัว
ประเทศเกาหลีก็เป็นประเทศหนึ่ง
ที่สาวไทยอย่างเราๆ ให้ความสนใจเป็นอย่างมาก
บางคนไปตามหาความฝัน
บางคนไปตามหาโอปป้าบางคนไปตามรอยซีรีย์ที่ตัวเองชอบ
และบางคนก็
ไปเพื่อกินๆๆ และ กินโดยเฉพาะ!
ใครที่คิดว่าตัวเองไปเที่ยวเกาหลี ด้วยเหตุผลอันหลังสุดล่ะก็
ไม่ควรพลาด Top 5 อาหารเกาหลี จาก 5 ร้าน
ที่ได้ชื่อว่า
ควรไปลิ้มชิมลองให้ได้สักครั้ง
กันอย่างเด็ดขาด
5 # Bindaetteok ที่ Gwangjang market
อาหารหน้าตาน่าทานจานนี้มีชื่อว่า
Bindaetteok
เป็นแพนเค้กของเกาหลี ซึ่งถือเป็นเมนูขึ้นชื่อที่รู้กันว่า
มาเกาหลีละห้ามพลาดเชียว
และถ้าจะให้ฟินที่สุด ก็ต้องมาทานที่
Gwangjang market
หรือตลาดกวางจัง เป็นตลาดเก่าแก่ชื่อดังของโซล เต็มไปด้วย Street Food มากมาย ซึ่งหนึ่งในเมนูที่นักท่องเที่ยว
ได้ลิ้มลองแล้วต้องติดใจในรสชาติ
ที่ไม่เหมือนที่ไหน ก็คือเจ้า
Bindaetteok
นี่แหละค่ะ ที่สำคัญก็คือราคาไม่แพง ทำให้กินได้ไม่อั้นเลยแหละค่ะ พูดแล้วก็หิวเลยนะเนี่ย
เวลา :
ร้านค้าทั่วไปจะเปิดตั้งแต่ 8.30 - 18.00 น. แต่
ร้านอาหารจะเปิดถึง 23.00 น
.
เลยค่ะ ( ปิดวันอาทิตย์ )
วิธีเดินทาง :
นั่งรถไฟใต้ดิน
สาย 1 ลงสถานี Jongno 5-ga
Station
ทางออก 8 หรือจ
ะขึ้นสาย 2, 5 แล้วลงสถานี Euljiro 4-ga Station
แล้วออกทางออก 4 ก็ได้ค่ะ
4 # jangeo gui ที่ Supsok Jangeochon, Gwangju-si
ถ้าพูดถึงเมืองควังจู
แล้วล่ะก็ เป็นเมืองที่ใหญ่เป็นอันดับที่ 6 ของประเทศเกาหลี แต่รายล้อมไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นธรรมชาติมากมาย และเนื่องจากเป็นเมืองที่อยู่ใกล้แม่น้ำ อาหารที่ทุกคนไม่ควรพลาดก็คือ
Jangeo gui หรือปลาไหลย่าง
ซึ่งคนเกาหลีจะยกให้ว่าเป็นเมนูที่ช่วยเพิ่มสมรรถนะให้ร่างกาย
ในร้านอาหารเกาหลีส่วนใหญ่มักจะมีเมนูนี้ประกอบด้วย
แ
ต่ที่เด็ดที่สุด ก็ต้องยกให้ร้าน
Supsok Jangeochon
ซึ่งลูกค้าที่มาทานจะสามารถย่างด้วยถ่านเองเลย เนื้อปลาไหลย่างที่ชุ่มฉ่ำ ทานคู่กับเกลือหรือซอสเผ็ด ห่อด้วยผักกาด แล้วเอาเข้าปาก
ย่างไป กินไป จะมีอะไรฟินไปกว่านี้อี๊ก!
เวลาทำการ :
11:00 - 22:00 หยุดทุกวันจันทร์ที่ 2 และ 4 ของเดือน
3 # Chungmu Gimbap ที่ Chungmu Gimbap, Myeong-dong
เมนูนี้มีชื่อว่า
Chungmu Gimbap
เป็นเมนูดั้งเดิมของชาวเกาหลี จะอธิบายง่ายๆ ก็คือ คิมบับแบบแท่งยาว มีแต่ข้าว ไม่มีไส้ ซึ่งจะต้องทานคู่กับเครื่องเคียงเป็น
ปลาหมึกและกิมจิหัวไชเท้าดอง
และร้านที่ทุกคนยกให้ว่าเป็นที่สุดของเมนูนี้ก็คือ ร้าน
Chungmu Gimbap
ตั้งอยู่ที่เมียงดง
จุดเด่นอยู่ที่เครื่องเคียงให้เยอะแบบพูนๆ
จนใครหลายคนต้อง
ยอมต่อคิวเพื่อลิ้มลองกันครั้งหนึ่งในชีวิต
เลยทีเดียว
เวลาทำการ :
11.00 - 22.00 น.
วิธีการเดินทาง :
นั่งรถไฟใต้ดิน
สาย 4
ลงสถานี
Myeongdong
ทางออก 8
2 # Bibimbap ที่ Jeonju Jungang Restuarant, Myeongdong
ไม่ต้องเท้าความกันให้มากเรื่อง เพราะ
เมนูบิบิมบับถือเป็นอาหารสำคัญของชาวเกาหลี
ถ้าได้มาเกาหลีแล้วล่ะก็ ไม่ควรพลาดอย่างแร๊งงง แต่ถ้าจะให้ฟินยิ่งขึ้น ก็ต้องมาทานในร้านที่ได้ชื่อว่า
เป็นร้านบิบิมบับที่ดีที่สุด เก่าแก่ที่สุด!
ซึ่งร้านนั้นก็คือ
Jeonju Jungang Restaurant มีมายาวนานถึง 50 ปี
แทบจะเรียกได้ว่าเป็นร้านในตำนานเลยทีเดียว จุดเด่นอยู่ที่พนักงานในร้านจะใส่ชุดประจำชาติ ทั้งคนต้อนรับและคนเสิร์ฟ
ใครอยากลองชิมรสชาติบิบิมบับในตำนานล่ะก็ ต้องไม่พลาด!เวลาทำการ :
8.30 - 22.30 น. ไม่มีวันหยุดวิธีการเดินทาง :นั่งรถไฟใต้ดิน
ลงสถานี Myeongdong ทางออก 5
จุดใกล้เคียงคือร้าน Star Bucks จะมีพนักงานใส่ชุดโบราณสวมงอบคอยต้อนรับอยู่
https://www.tripadvisor.co.uk
https://www.tripadvisor.co.uk/ShowUserReviews-g294197-d1863000-r380200607-Jeonju_Jungang_Hoegwan-Seoul.html#photos;geo=294197&detail=1863000&aggregationId=101
http://jeonjooen.dgweb.kr/
http://jeonjooen.dgweb.kr/
1 # Naengmyeon ที่ Woo Rae Oak, Seoul
ย้อนไปเมื่อ
สงครามโลกครั้งที่ 2 ปี 1945
คนในประเทศเกาหลีเหนือต้องพบกับชะตากรรมที่ยากลำบากมาก
ครอบครัวคุณจางได้ตัดสินใจอพยพมายังเกาหลีใต้
และได้เริ่มชีวิตใหม่หลังจากนั้น หลายปีต่อมา
พวกเขาก็สามารถสร้างร้านอาหารเป็นของตัวเอง
โดยเริ่มจากร้านปิ้งย่างและบะหมี่เย็น ซึ่งก็ได้กลายมาเป็น
Woo Rae Oak
ที่โด่งดังในที่สุด
จากเดิมที่มีแค่ไม่กี่เมนู ก็ได้พัฒนามาเป็นเมนูที่หลากหลาย
ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อย ไปจนถึงปิ้งย่างกันเลยทีเดียว
แต่ทีเด็ดที่สุด ที่ทุกคนดิ้นด้นมาทานกันให้ได้
ก็คงหนีไม่พ้น
Naengmyeon หรือบะหมี่เย็นสไตล์เกาหลี ( เหนือ )
ที่มีมาอย่างยาวนานกว่า 60 ปี
และแน่นอนว่าทุกคนที่มาลิ้มลองต่างชอบใจในรสชาติมากจน
ยกให้เป็นของดีของโซล
แถมตอนนี้ยังโด่งดังไปไกลมีสาขาที่รัฐเวอร์จิเนีย ประเทศสหรัฐอเมริกาแล้วด้วย
เวลาเปิดทำการ :
11.30 - 21.30 น.
วิธีการเดินทาง :
นั่งรถไฟใต้ดิน
สาย 2, 5
ลง
สถานี Euljiro 4-ga Station
ทางออก 4
นี่ก็คือ
สุดยอดอาหาร 5 ร้าน 5 เมนู
ที่นักท่องเที่ยวและชาวเกาหลี
ลงความเห็นว่าต้องมาชิมให้ได้สักครั้ง
ใครไปเกาหลีคราวหน้าก็อย่าลืมแพลนร้านอาหารที่ต้องชิมตามนี้ดูนะคะ ( ทำตาปิ๊งๆ )
แล้วถ้าเกิดค้นพบร้านอร่อยใหม่ๆ มาแชร์กันบ้างน้าาา ^o^
Cr : visitkorea.or.kr
http://english.visitkorea.or.kr/enu/index.jsp
Cr : top places to eat Korean food
https://www.roughguides.com/article/ten-top-places-to-eat-korean-food/
