1. SistaCafe
  2. เมนู Pan Fried Potato Chips มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบฉบับโฮมเมด อร่อยง่ายๆ ไม่ยาก!

เฮลโหล สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย วันนี้เรามาทำเมนูขนมขบเคี้ยวตามใจปากกันหน่อยดีกว่า แต่นแต๊น มันคือมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบนั่นเอง!! ขอบอกก่อนว่าอายะพีมีสูตรเด็ดๆ มาฝากด้วยนะ รับรองไม่ว่าใครก็ต้องอดใจไม่ไหวชัวร์ ฮิฮิ ทั้งทำง่ายแถมยังใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่างเท่านั้น เริ่ดใช่มั้ยล่ะ งั้นรีบเตรียมตัวให้พร้อมแล้วเริ่มลงมือทำกันโลด!!




ส่วนผสม



1. น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนล่า


2. เกลือ


3. มันฝรั่ง




ขั้นตอนการทำ



1. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลาง - สูงพร้อมใส่น้ำมันให้ท่วมประมาณ 1/4 นิ้ว จากนั้นหั่นมันฝรั่งเป็นแผ่นบางๆ ไว้



2. พยายามหั่นให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้เลยนะคะ



3. พอน้ำมันร้อนได้ที่ให้ลองเอามันฝรั่งแผ่นนึงลงไปทอดดูก่อน ถ้ามีฟองอากาศเกิดรอบๆ แผ่นก็ถือว่าใช้ได้ค่ะ ใส่มันฝรั่งที่เหลือลงไปทอดตามเลย



4. ทอดด้านละประมาณ 2 - 3 นาทีจนสุกกรอบเป็นสีเหลืองทอง อย่าลืมคอยระวังอย่าให้ไหม้ด้วยล่ะ



5. ตักมาวางพักบนกระดาษทิชชู่เพื่อซับน้ำมันออกหน่อย



6. โรยเกลือปรุงรสซักเล็กน้อย



โอเค เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย แนะนำว่าควรกินตอนร้อนๆ เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆ เลยค่ะ รับรองอร่อยฟินจนไม่อยากแบ่งใครชัวร์ อ้อ เพื่อนๆ ยังสามารถปรุงรสอื่นๆ ได้ตามใจชอบนะคะ รสชาติเค็มๆ มันๆ แถมยังกรุบกรอบเคี้ยวเพลินยังงี้ ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงจริงๆ ค่า!!


เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้

🔮 ดูดวงกับ SistaCafe ผ่าน Line Official !
รูปภาพสำหรับป๊อปอัพลอย:1