แจกสูตร 'ป๊อปคอร์นเมเปิ้ลไซรัปผสมเบคอนกรอบ' 😆 อร่อยสะกดใจ ใครๆ ก็อยากลอง

คำเตือน พื้นที่ตรงนี้ไม่เหมาะสำหรับคนที่อยากผอมค่ะไม่ใช่อะไรหรอก วันนี้อายะพีกำลังจะชวนเพื่อนๆ มาทำเมนูขนมขบเคี้ยวยอดนิยมอย่างป๊อปคอร์นกันนั่นเอง 555แต่เดี๋ยวก่อน มันไม่ธรรมดาตรงที่เป็นรสเมเปิ้ลไซรัปผสมเบคอนกรอบนี่แหละ โอ้โห แค่ชื่อก็ชวนให้น้ำลายสอซะแล้วสิรสชาติเค็มๆ หวานๆ มันๆ เคี้ยวเพลินกรุบกรอบจนลืมอ้วนไปเลย ไม่ว่าใครได้ชิมซักคำเป็นต้องติดใจทุกรายแน่นอน เอ้า พวกเรารีบลงมือทำโลด

ส่วนผสม

1. เบคอนทอดกรอบ 4 แผ่น

2. เมเปิ้ลไซรัป 1 ช้อนโต๊ะ

3. เมล็ดข้าวโพดคั่ว ½ ถ้วย

4. น้ำมัน ¼ ถ้วย ( เป็นน้ำมันที่แยกจากการทอดเบคอนค่ะ )

5. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

6. เกลือ 1 ½ ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

1. ทอดเบคอนให้สุกกรอบซะก่อน

2. แยกน้ำมันทอดเบคอนออกมา

3. ถ้าปริมาณไม่ถึง ¼ ถ้วย ก็อาจเติมน้ำมันพืชเพิ่มได้ค่ะ

4. ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในหม้อ จากนั้นใส่เมล็ดข้าวโพดคั่วแล้วโรยน้ำตาลกับเกลือ 1 ช้อนชา นำไปตั้งไฟกลางพร้อมปิดฝาให้มิดชิด รอซักพักจนกว่าเมล็ดข้าวโพดจะเริ่มแตกตัว อย่าลืมคอยยกหม้อขึ้นมาเขย่าเบาๆ ทุก 1-2 นาทีเพื่อป้องกันน้ำตาลไหม้นะคะ

5. หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ และคลุกเคล้ากับเมเปิ้ลไซรัปให้ทั่ว

6. พอเมล็ดข้าวโพดแตกตัวจนหมดก็เปิดฝาหม้อ โรยเกลือที่เหลือ ½ ช้อนชาแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ต่อด้วยใส่ชิ้นเบคอนผสมเมเปิ้ลไซรัปตามลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ

เย้ ป๊อปคอร์นสูตรเด็ดเสร็จเรียบร้อยค่าจะทำกินเองคนเดียว แบ่งกับเพื่อนๆ ครอบครัวหรือคนรู้ใจก็ฟินไปหมด รับรองเผลอแป๊บเดียวต้องหมดเกลี้ยงชามแหงๆ แถมยังอาจมีการดูดนิ้วซ้ำอีกต่างหาก เรียกได้ว่าอร่อยเบรคแตกจนหยุดแทบไม่ไหวจริงๆ ค่ะอ่าวๆ ไม่เชื่อเหรอ งั้นสมควรลองชิมด้วยตัวเองแล้วล่ะ อย่ามัวรอช้า หันหน้าเข้าครัวไปทำกันเล้ย!!

Cr: MAPLE-BACON KETTLE POPCORN [ browneyedbaker.com ]

https://www.maple-bacon-kettle-popcorn/