![ตัวอย่าง ภาพหน้าปก:อบอุ่นกำลังดี 'PHIL COFFEE COMPANY' ร้านกาแฟน่ารักนั่งชิลล์](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2Fthumbnail.jpeg%3Fv%3D20240305190900&w=1080&q=75)
อบอุ่นกำลังดี 'PHIL COFFEE COMPANY' ร้านกาแฟน่ารักนั่งชิลล์
ไม่ว่าจะไปแอบซ่อนอยู่ตรงตรอกซอกหลืบไหนก็ตาม ขอแค่มันเป็นร้านกาแฟที่น่ารัก บรรยากาศดี ดนตรีเพราะ บาริสต้าหล่อ ( เอ๊ะ!! ) หญิงกบสัญญาว่าจะตามไปชิมให้ครบทุกที่ !
เผยแพร่: 25 มิ.ย. 2558 11:33 น.
Views: 6,112
รหัสบทความ: 1050
แชร์บทความ
เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมาหญิงกบเล่าให้เพื่อนฟังว่าต้องไปทำธุระแถวสุขุมวิท เพื่อนหญิงกบเลยแนะนำมาว่า " เตง ในซอยสุขุมวิท 61 อะ มีร้านกาแฟร้านนึงชื่อว่า“ PHIL COFFEE COMPANY ”เป็น ร้านกาแฟที่โอเคดีนะ" เราก็แบบดียังไง? อร่อยเหรอ ร้านสวย หรืออะไร? เพื่อนบอกว่าลูกค้าส่วนใหญ่เป็น“ ฝรั่งหน้าตาดี ”
หญิงกบฟังแล้วก็หัวเราะอะ...ว้าย!! ไร้สาระจริงๆ พูดแบบนี้คิดว่าเราจะไปเหรอ? คิดว่าจะไปมั้ย? ....." ก็ไป ".... พอรู้ตัวอีกทีก็มายืนอยู่หน้าร้านแล้วเนี่ย <(' .' )
![รูปภาพ:http://f.ptcdn.info/890/026/000/1419518742-IMG0061-o.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2Fd99bda19-25f7-44c2-8517-8d887a36a8c7.jpeg%3Fv%3D20240306100813%26ratio%3D0.750&w=1200&q=75)
วิธีการเดินทางมาร้านนี้ไม่ยากค่ะ จะขับรถมาเอง หรือนั่งรถฟ้ามาลงที่สถานีเอกมัยก็ได้ ร้านแอบอยู่ในซอยสุขุมวิท 61 เมื่อมาถึงแล้วให้เราเดินเข้าไปในซอยประมาณ 400 - 500 เมตร จะเจอป้ายร้าน Phil Coffee Company อยู่ทางฝั่งซ้ายมือ ก็ให้เลี้ยวเข้ามาในซอยนั้น แล้วเดินตามทางไปอีกสักพักก็จะจ๊ะเอ๋กับตัวร้านแล้วค่ะ
![รูปภาพ:http://bk.asia-city.com/sites/default/files/imagecache/item_image/ph4_0.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2F770615f4-c295-4a7d-a3b4-5aa11e29af8d.jpeg%3Fv%3D20240306100813%26ratio%3D0.609&w=1200&q=75)
พอเข้ามาในร้านก็จะได้เจอกับพนักงานสาวสวยกาลังชงกาแฟอย่างตั้งใจเชียว ตอนหญิงกบเดินเข้าไปสั่งเธอก็ยิ้มแย้มพูดคุยด้วยสาเนียงไทยแบบแปร่งๆ ด้วย หญิงกบเลยชมเค้าว่า
“ น่ารักจังเป็นคนเกาหลีใช่มั้ยคะ ^^ ”
เธอกลับส่ายหัวยิ้มๆ แล้วบอกว่า
“ เป็นโคนไท่หวันค่ะ ” ( อะ อ้าว
●▽●'' .
)
![รูปภาพ:https://goo.gl/gVtZO2](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2Ff7cf75c3-f4f1-4c38-9a1f-be77212bd868.jpeg%3Fv%3D20240306100813%26ratio%3D0.667&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/v/t1.0-9/10347484_896158437140866_6846886932147319337_n.jpg?oh=6f1882a2b382bad7896cb0383b05480d&oe=56236B18&__gda__=1445313220_7e1611766e1c271c4d706ce4434e278c](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2F8ed9af03-3ee3-4d0c-925e-22f3fcf0278e.jpeg%3Fv%3D20240306100813%26ratio%3D0.964&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/v/t1.0-9/10923332_872163532873690_7093332320898187213_n.jpg?oh=79913a7204cd5c0153e0f636c71a600c&oe=561FEE72&__gda__=1445159626_2deeae18e3cd78686021244dcf25a1a2](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2F9a40688b-e820-4d68-b84e-aff60dec4911.jpeg%3Fv%3D20240306100813%26ratio%3D0.632&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://bk.asia-city.com/sites/default/files/imagecache/item_image/ph3_1.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2F57ab3794-bafd-4ba4-b1f7-45d067a5e1a0.jpeg%3Fv%3D20240306100813%26ratio%3D0.609&w=1200&q=75)
หญิงกบชอบร้านนี้นะ เพราะเจ้าของร้านที่เป็นพี่น้องสองสาวน่ารักมาก บรรยากาศร้านก็ดูอบอุ่นเป็นกันเอง ถึงแม้ว่าการตกแต่งหลายๆ อย่างจะเหมือนกับร้านกาแฟโมเดิร์นทั่วไปที่ใช้โทนสีไม้เป็นหลัก แต่ของร้านนี้ก็มีโซนน่ารักๆ แบ่งเป็นสัดส่วน
อย่างเช่นโซนหน้าร้านก็จะมีโต๊ะธรรมดา กับแบบที่เป็นโต๊ะยาว เอาไว้นั่งทำงานได้
มีปลั๊กไว้ให้ มี Wi-Fi พร้อม ทีแรกหญิงกบก็กะว่าจะนั่งชิลตรงนี้แหล
ะ
แต่ปรากฎว่า!!
........... ขาสั้น ..... กระโดดขึ้นเก้าอี้ไม่ถึง T ^T
![รูปภาพ:http://bk.asia-city.com/sites/default/files/imagecache/item_image/ph3_1.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2F6faf2abe-8e0c-451c-bd76-26b2f911910e.jpeg%3Fv%3D20240306100813%26ratio%3D1.333&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://f.ptcdn.info/367/029/000/1426416080-12-o.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2F4d04ff29-698e-4491-9ef7-82633ac5e9e7.jpeg%3Fv%3D20240306100813%26ratio%3D0.750&w=1200&q=75)
อีกมุมนึงถัดมาจากโซนหน้าร้านเล็กน้อย จะมีโต๊ะกับเก้าอี้ไม้เล็กๆ ไว้ให้ลูกค้านั่งดื่มกาแฟชิลๆ
โซนนี้ที่เราชอบคือ ส่วนของกำแพงปูนสีเข้ม ที่มีข้อความภาษาอังกฤษสกรีนไว้อยู่ ดูเป็นงานอาร์ตมาก หญิงกบยืนซาบซึ้งกับบทความอยู่พักนึง พอนึกได้ว่าตัวเอง...
.....อ่านไม่ออก
ก็เลยหันมานั่งจิบกาแฟเงียบๆ แทน ...
(.__.")
![รูปภาพ:https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/photo.wongnai.com/photos/2015/02/17/e95b2775e7844ab5819b2239869c6163.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2F6d4eb04a-bfc6-4f2e-a092-b3de0c7272bd.jpeg%3Fv%3D20240306100814%26ratio%3D1.000&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/photo.wongnai.com/photos/2015/02/17/ec5599cf3eef410ab044d470eeb1e681.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2F71b6c752-7b7f-4ede-ad32-9a638ab2e70d.jpeg%3Fv%3D20240306100814%26ratio%3D0.663&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/photo.wongnai.com/photos/2015/02/17/e95b2775e7844ab5819b2239869c6163.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2Fa8f99444-5199-4aec-bb6d-5db4475c62a4.jpeg%3Fv%3D20240306100814%26ratio%3D0.948&w=1200&q=75)
เอ้า โชว์ของกินซะหน่อย เดี๋ยวจะหาว่าเราให้ดูแต่ร้าน ไม่เห็นมีของกินเลย : P
![รูปภาพ:https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/photo.wongnai.com/photos/2015/02/17/ec5599cf3eef410ab044d470eeb1e681.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2Fd99317fa-e11e-42ee-a322-4ff4f6a7313c.jpeg%3Fv%3D20240306100814%26ratio%3D0.562&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/photo.wongnai.com/photos/2015/02/17/ec5599cf3eef410ab044d470eeb1e681.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2Fabf3ec35-a349-4f36-9889-ce63e5422cc7.jpeg%3Fv%3D20240306100814%26ratio%3D1.000&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://scontent-kul1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/t31.0-8/p552x414/10511599_776119075811470_3837731322502634174_o.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2F9fc0c024-2074-464b-a807-3535be5d5c8a.jpeg%3Fv%3D20240306100814%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/t31.0-8/p180x540/10001031_777155645707813_5078630043791037762_o.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2F59be9c21-f9ea-4866-9cfc-e536dab0a6e5.jpeg%3Fv%3D20240306100814%26ratio%3D0.667&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfp1/t31.0-8/p552x414/10749911_780585895364788_7624289620309324245_o.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2Fcfc365b6-59a7-475d-9de8-f97f42514b0e.jpeg%3Fv%3D20240306100814%26ratio%3D1.446&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/v/t1.0-9/14424_876664629090247_5983226389998822329_n.jpg?oh=c1cb434d34ce51eb46c8d3fded202a19&oe=55F1325C&__gda__=1442081073_bd3cea036a6ff3d0664c489c8832373c](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2F8217ac53-5aab-4f14-a6f9-934f8499bb98.jpeg%3Fv%3D20240306100815%26ratio%3D1.405&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://scontent-kul1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xfa1/t31.0-8/p180x540/10700432_777156109041100_6203195173920053532_o.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2F918208d4-d068-4da3-aebe-b4763714d1b6.jpeg%3Fv%3D20240306100815%26ratio%3D0.667&w=1200&q=75)
พอมีเวลาก็แอบชวนเจ้าของร้านคุยนิดนึง คุณ
I-Ping
หนึ่งในเจ้าของร้านคนสวยเล่าให้ฟังว่า ร้านนี้เริ่มแรกก่อตั้งโดย
“ คุณฮาน ”
น้องชายของพวกเธอเอง ( แต่วันที่หญิงกบไปคุณฮานไม่ได้มา )
โดยคุณฮานเป็นคนก่อตั้งร่วมกับคนในครอบครัว ชื่อร้าน
PHIL
ก็มีที่มาจากชื่อของสมาชิกในครอบครัวทั้ง 5 คน
" P "
มาจาก Peter ชื่อคุณพ่อ
" H "
มาจาก Han น้องชายคนเล็กผู้หลงไหลในเสน่ห์ของกาแฟ
" I "
มาจาก ชื่อพี่สาวทั้ง 2 คน คือ I-Wuen และ I-Ping
" L "
คือ Lee เป็นชื่อของคุณแม่ผู้คอยสนับสนุนและอยู่เบื้องหลังความสาเร็จของร้าน
![รูปภาพ:https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/photo.wongnai.com/photos/2015/02/17/1820f6e638f74373a03bcf8bba117a78.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2Fc9fae3f9-2bb4-45df-b234-5f1c1a647653.jpeg%3Fv%3D20240306100815%26ratio%3D0.663&w=1200&q=75)
พอคุยๆ กันไปได้สักพัก แล้วหญิงกบก็สงสัยว่าทำไมทางร้านถึงใช้คำว่า
“ Company ”
แทนที่จะใช้คำว่า
“ Cafe ”
อย่างร้านกาแฟทั่วๆ ไป เพราะหน้าร้านเป็นร้านกาแฟ แต่พอเราเดินไปข้างหลังร้านจะมีโรงคั่วกาแฟซ่อนอยู่ เรียกว่า ทำกาแฟอย่างครบวงจร
ซึ่งเมล็ดกาแฟที่ร้าน PHIL ใช้เป็นเมล็ดที่มาจากทั่วโลก ดังนั้นกาแฟของทางร้านจะมีหลากหลาย ตั้งแต่ Hummingbird Blend, Panama Berlina, Ethiopia Sweet Home, Kenya Gachatha และอีกเยอะมากจำไม่หมดจริงๆ แหะๆ > <"
![รูปภาพ:https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/photo.wongnai.com/photos/2015/02/17/1820f6e638f74373a03bcf8bba117a78.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2F48a3be78-62c4-489a-b9c8-7ca456712d02.jpeg%3Fv%3D20240306100815%26ratio%3D1.000&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/photo.wongnai.com/photos/2015/02/17/1820f6e638f74373a03bcf8bba117a78.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2F1691ca59-becf-4aeb-90cf-696197d67ea6.jpeg%3Fv%3D20240306100815%26ratio%3D1.333&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://scontent-kul1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xfa1/t31.0-8/p180x540/10700432_777156109041100_6203195173920053532_o.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F1050%2F1185be7e-40d3-40b5-9b81-ac5e6deecc3f.jpeg%3Fv%3D20240306100815%26ratio%3D1.000&w=1200&q=75)
เฮ้อ.... หญิงกบไม่แปลกใจเลยถ้าหากลูกค้าที่แวะมาจะตกหลุมรักร้านกาแฟผสมโรงคั่วเล็กๆ แห่งนี้เข้า เพราะกาแฟก็อร่อย บรรยากาศก็ดี แถมเจ้าของร้านยังน่ารักมากด้วย
( น้อยกว่าหญิงกบนิดนึง )
ใครล่ะจะไม่ชอบ
เห็นทีงานนี้ต้องโทรไปขอบคุณเพื่อนซะหน่อยแล้ว ที่อุตส่าห์แนะนำร้านกาแฟน่ารักๆ ขนาดนี้ให้ได้รู้จัก ยังไงใครผ่านไป ผ่านมาแถวนั้นอย่าลืมแวะไปชิมขนมกับจิบกาแฟกันนะคะ : P
บทความที่เกี่ยวข้อง