อบอุ่นกำลังดี 'PHIL COFFEE COMPANY' ร้านกาแฟน่ารักนั่งชิลล์

อบอุ่นกำลังดี 'PHIL COFFEE COMPANY' ร้านกาแฟน่ารักนั่งชิลล์

ไม่ว่าจะไปแอบซ่อนอยู่ตรงตรอกซอกหลืบไหนก็ตาม
ขอแค่มันเป็นร้านกาแฟที่น่ารัก บรรยากาศดี ดนตรีเพราะ บาริสต้าหล่อ ( เอ๊ะ!! )
หญิงกบสัญญาว่าจะตามไปชิมให้ครบทุกที่ !

25 June 2015
KeroQueen
25 June 2015

   เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมาหญิงกบเล่าให้เพื่อนฟังว่าต้องไปทำธุระแถวสุขุมวิท เพื่อนหญิงกบเลยแนะนำมาว่า " เตง ในซอยสุขุมวิท 61 อะ มีร้านกาแฟร้านนึงชื่อว่า “ PHIL COFFEE COMPANY ” เป็น ร้านกาแฟที่โอเคดีนะ" เราก็แบบดียังไง? อร่อยเหรอ ร้านสวย หรืออะไร? เพื่อนบอกว่าลูกค้าส่วนใหญ่เป็น


“ ฝรั่งหน้าตาดี ”


หญิงกบฟังแล้วก็หัวเราะอะ...ว้าย!! ไร้สาระจริงๆ พูดแบบนี้คิดว่าเราจะไปเหรอ? คิดว่าจะไปมั้ย? .....


" ก็ไป "

.... พอรู้ตัวอีกทีก็มายืนอยู่หน้าร้านแล้วเนี่ย <(' .' )

image_11906

คนหล่ออยู่ไหน! เอ้ย .... ทะ ทางเข้าอยู่ไหนน้อ

- ที่มารูป: f.ptcdn.info

วิธีการเดินทางมาร้านนี้ไม่ยากค่ะ จะขับรถมาเอง หรือนั่งรถฟ้ามาลงที่สถานีเอกมัยก็ได้ ร้านแอบอยู่ในซอยสุขุมวิท 61 เมื่อมาถึงแล้วให้เราเดินเข้าไปในซอยประมาณ 400 - 500 เมตร จะเจอป้ายร้าน Phil Coffee Company อยู่ทางฝั่งซ้ายมือ ก็ให้เลี้ยวเข้ามาในซอยนั้น แล้วเดินตามทางไปอีกสักพักก็จะจ๊ะเอ๋กับตัวร้านแล้วค่ะ

image_11911

อยู่นี่เองทางเข้า

- ที่มารูป: bk.asia-city.com

พอเข้ามาในร้านก็จะได้เจอกับพนักงานสาวสวยกาลังชงกาแฟอย่างตั้งใจเชียว ตอนหญิงกบเดินเข้าไปสั่งเธอก็ยิ้มแย้มพูดคุยด้วยสาเนียงไทยแบบแปร่งๆ ด้วย หญิงกบเลยชมเค้าว่า

“ น่ารักจังเป็นคนเกาหลีใช่มั้ยคะ ^^ ”

เธอกลับส่ายหัวยิ้มๆ แล้วบอกว่า

“ เป็นโคนไท่หวันค่ะ ” ( อะ อ้าว ●▽●'' .)

image_11915
- ที่มารูป: goo.gl
image_11917
- ที่มารูป: fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net
แนะนำซิสป้ายยาใหม่
Babymy
น้ำยาล้างเล็บแบบใหม่สับ💅
0 Likes
0 Comments
Kittiyanee Thongaram
คลีนซิ่งสำหรับผิวบอบบางง
0 Likes
0 Comments
Pronyada Jainaknan
ป้ายยามาส์กลดรอยสิว ช่วยผิวแข็วแรงขึ้น
0 Likes
0 Comments
image_11921
- ที่มารูป: fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net
image_11922
- ที่มารูป: bk.asia-city.com

หญิงกบชอบร้านนี้นะ เพราะเจ้าของร้านที่เป็นพี่น้องสองสาวน่ารักมาก บรรยากาศร้านก็ดูอบอุ่นเป็นกันเอง ถึงแม้ว่าการตกแต่งหลายๆ อย่างจะเหมือนกับร้านกาแฟโมเดิร์นทั่วไปที่ใช้โทนสีไม้เป็นหลัก แต่ของร้านนี้ก็มีโซนน่ารักๆ แบ่งเป็นสัดส่วน

อย่างเช่นโซนหน้าร้านก็จะมีโต๊ะธรรมดา กับแบบที่เป็นโต๊ะยาว เอาไว้นั่งทำงานได้
มีปลั๊กไว้ให้ มี Wi-Fi พร้อม ทีแรกหญิงกบก็กะว่าจะนั่งชิลตรงนี้แหล แต่ปรากฎว่า!!


........... ขาสั้น ..... กระโดดขึ้นเก้าอี้ไม่ถึง T ^T

image_11925
- ที่มารูป: bk.asia-city.com
image_11948

ดู๊.... เก้าอี้เธอจะสูงไปหนายยย <(T^T)>

- ที่มารูป: f.ptcdn.info

อีกมุมนึงถัดมาจากโซนหน้าร้านเล็กน้อย จะมีโต๊ะกับเก้าอี้ไม้เล็กๆ ไว้ให้ลูกค้านั่งดื่มกาแฟชิลๆ
โซนนี้ที่เราชอบคือ ส่วนของกำแพงปูนสีเข้ม ที่มีข้อความภาษาอังกฤษสกรีนไว้อยู่ ดูเป็นงานอาร์ตมาก หญิงกบยืนซาบซึ้งกับบทความอยู่พักนึง พอนึกได้ว่าตัวเอง...

.....อ่านไม่ออก

ก็เลยหันมานั่งจิบกาแฟเงียบๆ แทน ... (.__.")

image_11933

Good Morning Teacher ... I'm Fine Thank You Sit Down ... ตะ แต๊งกิ้วเค่อะ ....

- ที่มารูป: s3-ap-southeast-1.amazonaws.com
image_11937
- ที่มารูป: s3-ap-southeast-1.amazonaws.com
image_11935
- ที่มารูป: s3-ap-southeast-1.amazonaws.com

เอ้า โชว์ของกินซะหน่อย เดี๋ยวจะหาว่าเราให้ดูแต่ร้าน ไม่เห็นมีของกินเลย : P

image_11939
- ที่มารูป: s3-ap-southeast-1.amazonaws.com
image_11940
- ที่มารูป: s3-ap-southeast-1.amazonaws.com
image_11942
- ที่มารูป: scontent-kul1-1.xx.fbcdn.net
image_11952

พายชาเขียวสอดไส้ถั่วแดง เนื้อเนียนนุ่มฉ่ำไปทั้งปาก .... ^ 0 ^

- ที่มารูป: fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net
image_11965
- ที่มารูป: fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net
image_11955

นอกจากกาแฟแล้วยังมีน้ำผลไม้อื่นๆ ด้วยนะ : D

- ที่มารูป: fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net
image_11967
- ที่มารูป: scontent-kul1-1.xx.fbcdn.net

พอมีเวลาก็แอบชวนเจ้าของร้านคุยนิดนึง คุณ I-Ping หนึ่งในเจ้าของร้านคนสวยเล่าให้ฟังว่า ร้านนี้เริ่มแรกก่อตั้งโดย “ คุณฮาน ” น้องชายของพวกเธอเอง ( แต่วันที่หญิงกบไปคุณฮานไม่ได้มา )

โดยคุณฮานเป็นคนก่อตั้งร่วมกับคนในครอบครัว ชื่อร้าน PHIL ก็มีที่มาจากชื่อของสมาชิกในครอบครัวทั้ง 5 คน

" P "   มาจาก Peter ชื่อคุณพ่อ
" H "   มาจาก Han น้องชายคนเล็กผู้หลงไหลในเสน่ห์ของกาแฟ
" I "    มาจาก ชื่อพี่สาวทั้ง 2 คน คือ I-Wuen และ I-Ping  
" L "   คือ Lee เป็นชื่อของคุณแม่ผู้คอยสนับสนุนและอยู่เบื้องหลังความสาเร็จของร้าน

image_11957

กาแฟซิกเนเจอร์ของร้าน คือ “ Hummingbird Blend ” เมล็ดกาแฟเข้มข้น เจือด้วยรสคาราเมล ช็อกโกแลต และกลิ่นจางๆ ของส้ม และอัลมอนด์ หอมมว๊ากกก ^ w ^

- ที่มารูป: s3-ap-southeast-1.amazonaws.com

พอคุยๆ กันไปได้สักพัก แล้วหญิงกบก็สงสัยว่าทำไมทางร้านถึงใช้คำว่า “ Company ” แทนที่จะใช้คำว่า “ Cafe ” อย่างร้านกาแฟทั่วๆ ไป เพราะหน้าร้านเป็นร้านกาแฟ แต่พอเราเดินไปข้างหลังร้านจะมีโรงคั่วกาแฟซ่อนอยู่ เรียกว่า ทำกาแฟอย่างครบวงจร

ซึ่งเมล็ดกาแฟที่ร้าน PHIL ใช้เป็นเมล็ดที่มาจากทั่วโลก ดังนั้นกาแฟของทางร้านจะมีหลากหลาย ตั้งแต่ Hummingbird Blend, Panama Berlina, Ethiopia Sweet Home, Kenya Gachatha และอีกเยอะมากจำไม่หมดจริงๆ แหะๆ > <"

image_11960

คั่วเมล็ดกาแฟส่งขายร้านอื่นๆ ด้วยนะคะ ร้านไหนสนใจเมล็ดกาแฟคั่วชั้นดี ติดต่อที่ร้านนี้ได้เลย : D

- ที่มารูป: s3-ap-southeast-1.amazonaws.com
image_11961

คุณฮาน จะเป็นคนคัดเลือกเมล็ดกาแฟด้วยตัวเองค่ะ

- ที่มารูป: s3-ap-southeast-1.amazonaws.com
image_11968
- ที่มารูป: scontent-kul1-1.xx.fbcdn.net

เฮ้อ.... หญิงกบไม่แปลกใจเลยถ้าหากลูกค้าที่แวะมาจะตกหลุมรักร้านกาแฟผสมโรงคั่วเล็กๆ แห่งนี้เข้า เพราะกาแฟก็อร่อย บรรยากาศก็ดี แถมเจ้าของร้านยังน่ารักมากด้วย ( น้อยกว่าหญิงกบนิดนึง ) ใครล่ะจะไม่ชอบ

เห็นทีงานนี้ต้องโทรไปขอบคุณเพื่อนซะหน่อยแล้ว ที่อุตส่าห์แนะนำร้านกาแฟน่ารักๆ ขนาดนี้ให้ได้รู้จัก ยังไงใครผ่านไป ผ่านมาแถวนั้นอย่าลืมแวะไปชิมขนมกับจิบกาแฟกันนะคะ : P

 

 

บทความที่เกี่ยวข้อง

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]

Tags

Comments

Sticker
Comment
Search @