แท้มๆๆ แถ่มมมม... พบกับสแน็คที่เป็นที่ยอดฮิตตลอดกาล และถูกจัดอันดับว่าเป็น Number one ของว่างกินเพลินที่สุดในโลก ...นั่นคือ "
มันฝรั่งทอดกรอบ!!
" ของว่างสุดป๊อบที่ครองใจหลายๆ คน ด้วยความที่
เคี้ยวมัน เคี้ยวเพลิน เคี้ยวได้ทั้งวันไม่มีเบื่อ
จนเราทนไม่ไหว ต้องรีบค้นสูตรมาให้สาวๆ ได้เข้าครัวทำมันฝรั่งทอดกรอบกันเองซะเลย! เอาล่ะ เรามาดูส่วนผสมกันเลยจ้าา!!
ส่วนผสม
ส่วนผสมสำหรับมันฝรั่ง
1. มันฝรั่ง (หัวงามๆ ) หั่นเป็นแผ่นบางเฉียบ 2 หัว
2. น้ำมัน
ส่วนผสมเครื่องปรุงรสครีมเปรี้ยวและหัวหอม
1. ยีสต์ 1/4 ช้อนชา
2. ผงหัวหอม 2 ช้อนชา
3. ผงกระเทียม 2 ช้อนชา
4. ต้นไชว์ฟ (chives) สับละเอียด 2 ช้อนชา
5. เกลือ 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมเครื่องปรุงรสบาร์บีคิว1. พริกป่น 2 ช้อนชา2. ผงปาปริก้า 2 ช้อนชา3. ผงหัวหอม 1 ช้อนชา4. ผงกระเทียม 1 ช้อนชา5. น้ำตาล 1 ช้อนชา6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
ไปดูหน้าตาของ Potato Chips ในแต่ละจานดีกว่า น่ากินทั้งนั้นเลย
ถ้าใครไม่ชอบทานเพียวๆ จะดิปกับซอสชนิดต่างๆ เพิ่มดีกรีความอร่อยก็ได้ค่ะ
แค่เห็นหน้าตาก็รู้แล้วว่าแต่ละชิ้นต้องกรอบสุดๆ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าถ้าเอาเข้าปากสักชิ้นมันจะดัง
กร้วมๆๆ
ขนาดไหน! .ในเมื่อมีสูตรเด็ดอยู่ในมือแล้ว ต่อไปนี้ถ้าสาวๆ เกิดอาการอยากของกรุบกรอบขึ้นมาเมื่อไหร่ ให้เปลี่ยนจากเดินเข้าร้านสะดวกซื้อไปซื้อขนมถุงๆ มาเป็นไปเดินตลาดซื้อมันฝรั่งลูกสวยๆ หัวใหญ่ๆ มาสัก 2-3 หัว แล้วเข้าครัวลงมือจัดแจงทำ "Potato Chips" ด้วยฝีมือตัวเองเลยค่ะ ;)
