สวัสดีค่ะเพื่อนๆ พะยูนน้อย เองนะคะกลับมาพบกันอีกแล้ว และเช่นเคยมาพบกันทุกครั้งก็มีอะไรดีๆ มาฝากกันทุกครั้งอยู่แล้ว

เวลาที่เราคิดถึงเครปของญี่ปุ่นเราก็มักจะคิดถึงแผ่นแป้งเครปนุ่มๆ ที่ห่อหุ้มครีมสดและไส้ผลไม้ไว้ข้างในใช่ไหมคะ แต่เครปที่ พะยูนน้อย นำมาให้เพื่อนๆ รู้จักวันนี้คือ ' เครป creme brulee ' ค่ะเพื่อนๆ คงสงสัยกันแล้วใช่ไหมล่ะว่าหน้าตาของมันเป็นยังไง ไปดูกันเลย

เจ้าขนมตัวนี้มีจุดเด่นและความน่าสนใจอยู่ตรงที่ว่าเป็นเมนูที่นำเอา creme brulee มาประยุกต์รวมเข้ากันกับ เครป ที่หน้าขนมจะมีคาราเมลน้ำตาลเคลือบอยู่ เจ้าคาราเมลนี้เกิดจากการนำเอาเกล็ดน้ำตาลไปโรยบนหน้าพุดดิ้งแล้วเอาไฟเผา สีสันที่ได้จึงออกมาเป็นสีน้ำตาลไหม้ๆ เยิ้มๆ ดูน่าทานมาก เมนูนี้จึงกลายเป็นเมนูขายดี

และนี่ก็คือภาพ โลโก้ของทางร้านค่ะ

ชื่อร้าน : Hysteric jam
ที่ตั้งร้าน : ใจกลางเมืองโกเบ ย่าน Motomachi
เวลาเปิดทำการ : 12:00~19:00 ไม่หยุดวันอาทิตย์
การเดินทาง : 3 นาทีจากสถานีรถไฟ JR Motomachi Station                   
                      1 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดินสาย Kaigan 

นอกจาก เครม บรูเล่ เครป แล้วร้านนี้เค้าก็ยังขายเครปอีกหลายๆ เมนูเลย ซึ่งก็มีหลากหลายละลานตาไปหมด ดูได้จากตู้โชว์เมนูของร้าน พูดญี่ปุ่นไม่ได้ก็ไม่ต้องกลัว จิ้มๅ เลือกๆ เอาได้เลย!!
เช่น แฮม ทูน่า บานาน่าช็อกโก้ สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์์รี่ ชีสเค้ก รัมเรซิ่น กรีนที ทีรามิสุ

ราคาต่อชิ้นอยู่ที่ 530 เยน หรือราวๆ 4-5 US$

ร้านนี้เค้าได้รับรางวัล TABELOG best sweet in Year 2013 ด้วยนะ ขอบอกๆ

สตรอเบอร์รี่มีความฟินนนน~

ถ่ายภาพหมู่กันหน่อย

ใครมีโอกาสไปเมืองโกเบก็อย่าลืมแวะชิมกันนะคะ พลาดแล้วเสียดายแย่ พะยูนน้อย ลาไปก่อนแล้วพบกันใหม่ คราาวหน้าจะมีอะไรดีๆ มาฝากกันอีกก็อย่าลืมติดตามกันนะคะ