สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ชาวซิสต้าที่น่ารักทุกคน
กลับมาพบกับอายะพีและสูตรขนมแสนอร่อยเหมือนเช่นเคยค่า อิอิซึ่งสูตรที่จะมาบอกวันนี้เป็นขนมบลอนดี้แบบง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ
แถมเป็นสูตรมังสวิรัติอีกต่างหากด้วยนะอ้อสำหรับใครที่ยังสงสัยว่าเจ้าขนมนี่มันคืออะไร อืม ถ้าจะให้พูดง่ายๆ ก็บราวนี่ที่ไม่ใส่ช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมหลักนั่นเอง
ค่ะ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
1. เนยอัลมอนด์อุณหภูมิห้อง 1/2 ถ้วย
2. น้ำเชื่อม 1/4 ถ้วย
3. น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
4. แป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วย
5. มินิดาร์กช็อกโกแลตชิป 1/4 ถ้วย
6. อัลมอนด์สับ 1/4 ถ้วย
7. เกลือทะเลเล็กน้อย
ขั้นตอนการทำ
1. นำเนยอัลมอนด์ น้ำเชื่อมและน้ำมันมะพร้าวมาตีผสมรวมกันในชาม อ้อ เราอาจนำเนยไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาทีให้อ่อนตัวก่อนก็ได้นะคะ เวลาตีจะได้ง่ายขึ้นไงล่ะ
2. ใส่แป้งอัลมอนด์แล้วตีให้เข้ากันอีกรอบ
3. ใส่เม็ดช็อกโกแลตชิพลงไปคลุกจนทั่ว
4. วางกระดาษรองอบหรือแผ่นพลาสติกในแม่พิมพ์ เติมส่วนผสมลงไปและเกลี่ยให้เรียบเสมอกัน
5. โรยช็อกโกแลตชิพ เกลือทะเลกับอัลมอนด์สับเพื่อตกแต่งหน้า จากนั้นใช้มือกดๆ ให้ท็อปปิ้งติดขนมแน่นๆ หน่อย
6. นำเข้าแช่ในตู้เย็นนานซักชั่วโมงนึง พอแข็งตัวดีก็เอาออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ
เสร็จเรียบร้อย พร้อมส่งเข้าปากได้เลยค่า!!
อูย หน้าตาดูดีอะไรยังงี้นะเนี่ย น้ำลายไหลๆ
อร่อยแบบนี้ รับรองชิ้นเดียวต้องไม่พอแน่นอน
หวานมันเคี้ยวเพลิน กินได้เรื่อยๆ ไม่มีเบื่อจริงๆ
![ลิงค์: Cr. No Bake Almond Butter Blondies [ thetoastedpinenut.com ]](https://sistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com/web-assets/sample-img-170x170.webp)
