เชื่อว่าสาวๆ หลายคนน่าจะคุ้นหูกับผลไม้ตระกูลเบอร์รี่บ้างแหละ แต่อาจจะยังแจกแจงไม่ถูก และอาจจะอยากรู้ในคุณประโยชน์ทั้งหมด เอาล่ะ! ถ้านอกจากอยากจะรู้แล้ว อยากจะสวยด้วย ก็ตามมารัวๆ เลยจ้ะ จะพาไปรู้จักเจ้าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่กัน จะได้รู้ว่าเอามาทำสวยได้ยังไงบ้าง
เอาง่ายๆ เลยนะ เริ่มต้นง่ายๆ ผลไม้ที่ลงท้ายด้วยคำว่าเบอร์รี่ซะเป็นส่วนใหญ่ ( แต่บางชนิดก็ไมได้ลงท้ายนะจ้ะ ) รสชาติหลักๆ คือเปรี้ยวๆหวานๆ จี๊ดๆ หน่อยนั่นแหละ เขาเรียกผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ซึ่งก็แยกย่อยออกไปหลายชนิดด้วยกัน ที่เราคุ้นเคยก็คือ สตอเบอร์รี แบล็กเบอร์รี่ โกจิเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ อะไรประมาณนั้น หรือถ้าเป็นตระกูลไทยก็อย่างเช่น มะขามป้อม มัลเบอร์รี่ แต่คิมเบอร์รี่ไม่เกี่ยวนะจ้ะ อันนั้นไอดอลของสาวๆ หลายๆ คนในการลดน้ำหนักจ้า
เอ??? แล้วผลไม้ตระกูลนี้นั้นมีประโยชน์อย่างไรบ้างน้าาา
อย่างแรก ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีในปริมาณที่สูงมากเลยทีเดียว นั่นทำให้ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ทั้งหลายในตระกูลเนี่ย มีสรรพคุณในการป้องกันอนุมูลอิสระ ขับสารพิษออกจากร่างกาย ซ่อมแซมเซลล์ที่สึกหรอ ที่สำคัญ วิตามินซีช่วยให้ผิวพรรณกระจ่างใส ( กระจ่างใสนะจ๊ะ ไม่ใช่ขาว )
ไม่เพียงเท่านั้น ยังมีสรรพคุณช่วยต้านการอักเสบของผิวหนัง ลดอาการเจ็บตา ตาแพ้แสง เพราะส่วนใหญ่ผลไม้ตระกูลนี้อุดมด้วยวิตามินเอด้วย โดดเด่นสุดๆ คือโกจิเบอร์รี่นี่แหละ
นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ในการต้านมะเร็ง ลดอาการเลือดออกตามไรฟัน แก้ปัญหาโรคปากนกกระจอกอีกด้วย
อันนี้คือสรรพคุณหลักๆ ที่ผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่มีร่วมกัน เพราะฉะนั้นใครอยากผิวใสวนไป ก็กินสิจ๊ะรออะไร
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่กับการลดน้ำหนัก
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มีเส้นใยอาหารสูง ช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย เนื่องจากคนที่กำลังลดน้ำหนัก อาจจะมีปัญหาเรื่องการขับถ่าย ส่วนใหญ่มักจะมีอาการท้องผูก การรับประทานผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ จะช่วยให้ขับถ่ายได้ง่ายขึ้น ลดอาการท้องผูกที่อาจจะเกิดขึ้นระหว่างการลดน้ำหนักได้ อีกทั้งผลไม้ตระกูลนี้ยังช่วยเรื่องระบบย่อยใน่รางกาย ให้สามารถเผาผลาญได้ดียิ่งขึ้น และยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดความอยากกินของหวาน หรือใช้เป็นของหวานแทนขนมเค้ก ขนมหวานได้เลยน้าาาอร่อยและได้ประโยชน์ด้วย!
นอกจากกินสดๆ แล้วทำอะไรได้อีกบ้าง
หากอยากได้ประโยชน์เต็มๆ ก็รับประทานสดๆ แต่บอกไว้ก่อนว่าก่อนจะรับประทานควรล้างให้สะอาดมากๆ เลยนะ แล้วค่อยเอามากิน
แต่ถ้าใครไม่อยากกินสดๆ ลองมาหาวิธีกินแบบอื่นดูดังนี้
ปั่นเป็นสมูทตี้!
เมนูเครื่องดื่มยอดฮิตของสาวๆ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่สามารถนำมาทำสมูทตี้ได้อร่อยมากกก
ส่วนผสมง่ายๆ
โยเกิร์ต + ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ( สตรอว์เบอร์รี,บลูเบอร์รี่,ราสเบอร์รี่ ) น้ำแข็ง
ทั้งอร่อยทั้งชื่นใจ เอาไปสิบคะแนนจ้า
หรือจะนำมาทำเป็นขนมหวาน อาหารยามว่าง
เช่น พายเบอร์รี่ รับประทานกับไอศครีมหรือขนมปังเย็น พุดดิ้งนมสดหน้าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ก็ได้
นอกจากนั้นยังสามารถนำมาบำรุงผิวด้วยวิธีง่าย
สตอเบอร์รี่ นำมาปั่นผสมกับมะเบือเทศแล้วนำมาพอกหน้า ช่วยให้หน้าขาวใส พอกทิ้งไว้แค่ประมาณ 15-20 นาทีพอน้า
มัลเบอร์รี่นำไปปั่นรวมกับนมสด แล้วนำมาขัดผิวเบาๆ เพื่อช่วยขจัดเซลล์เสื่อมสภาพ
แต่อย่างไรก็ตาม การรับประทานผลไม้ไม่ควรรับประทานยามท้องว่างนะจ๊ะ ไม่อย่างนั้นอาจจะทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะได้นะจ๊ะ ผู้หญิงเราสวยแล้วต้องรู้จักระวังด้วยน้า ควรกินหลังอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงจ้าาา
สาวๆ จะได้สวยด้วยและอร่อยด้วยกันแน่ๆ งานนี้
แล้วจะช้าทำไม จัดไปสิ ผลไม้สีสวยและเต็มไปด้วยประโยชน์ขนาดนี้
