สูตร 'คุกกี้วานิลลาช็อกโกแลตชิพ' ทำง่าย อร่อยเข้ม เต็มรสชาติ
สูตรคุกกี้วานิลลาช็อกโกแลตชิพ
เผยแพร่: 7 ก.ย. 2559 12:20 น.
Views: 31,374
รหัสบทความ: 13814
คุกกี้จัดเป็นขนมแสนอร่อยที่ไม่ว่าใครก็ชื่นชอบ ด้วยความหอมนม หอมเนย ชวนให้หยิบกินชิ้นแล้วชิ้นเล่า หยิบบ่อยเข้าดันหมดซะงั้น บางครั้งซื้อมาไม่กินชื้นก็หมดเอาง่ายๆลองมาทำกินเองดีกว่ารับรองได้กินจนฟินเลยล่ะ กับคุกกี้วานิลลาช็อคชิพที่มีวิธีการทำง่ายแสนง่าย ไม่ซับซ้อนอีกต่างหาก ตามพะยูนน้อยมาเลยค่ะ
ส่วนผสม
น้ำตาล 1 ถ้วย
เนยจืด 1 ถ้วย
ไข่ 2 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 3/4 ช้อนชา
เบกกิ้งพาวเดอร์ 1 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ ครึ่งช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วยตวง
ช็อกโกแลตชิพ 2 ถ้วยตวง
ขั้นตอนการทำ
1. เปิดเตาอบทิ้งไว้ที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์
2. ผสมเบกกิ้งโซดา เบกกิ้งพาวเดอร์ เกลือและแป้งเข้าด้วยกัน
3. ในถ้วยใบใหญ่อีกใบ ผสมน้ำตาลกับเนยจืดเข้าด้วยกัน ตีจนเนยและน้ำตาลเข้ากันดี ตอกไข่ใส่ลงไป ตามด้วยกลิ่นวานิลลา ตีๆๆ ให้เข้ากัน จากนั้นนำส่วนผสมที่ผสมไว้แล้วในอีกชามเทลงผสมกัน ตามด้วยช็อกชิพคนๆ แล้วตักส่วนผสมที่ได้แผ่แบนๆ บนกระดาษรองอบ อบนาน 12-13 นาทีก็พร้อมอร่อยแล้วค่ะ!!
กรอบๆ กรุบๆ อร่อยเคี้ยวเพลิน ฟินกันให้สุดแบบไม่ต้องง้อร้านคุกกี้
ลองทำกันดูนะคะพะยูนน้อยลาไปก่อนแล้วกลับมาพบกันใหม่ค่าา
