อร่อยง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบ4อย่าง "คุกกี้เนยถั่วช็อกโกแลตชิพ"

อร่อยง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบ4อย่าง "คุกกี้เนยถั่วช็อกโกแลตชิพ"

ชวนทำ " คุกกี้เนยถั่วช็อกโกแลตชิพ " วัตถุดิบแค่ 4 อย่างก็สามารถทำคุกกี้ได้สบายๆ ค่ะ

28 October 2015
LittleFilmz
28 October 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ

 

image_49984
- ที่มารูป: www.gimmesomeoven.com

สวัสดีค่ะ กลับมาพบกันอีกครั้ง วันนี้ LittleFilmz ชวนมาทำขนมอีกแย้วววว แต่ครั้งนี้ง๊ายง่าย ใช้วัตถุดิบแค่ 4 อย่างก็สามารถทำคุกกี้ได้แล้ววว เหมาะสำหรับสาวๆ ที่มีเวลาจำกัด แต่เกิดอยากจะทำขนมขึ้นมา จะทำทานเอง หรือจะทำเป็นของฝากให้คนรักไว้สวีทมุ้งมิ้งๆ ก็ได้น้าาา เพราะคอนเฟิร์มว่ามันง่ายมว๊ากกกกกกก

 

วันนี้ขอนำเสนอเมนู " 4-Ingredient Peanut Butter Chocolate Cookies " คุกกี้เนยถั่วช็อกโกแลตชิพ แค่ได้ยินชื่อก็อร่อยแล้ว แหมมมม ก็เล่นจับคู่เนยถั่วหอมๆ มันๆ กับ ช็อกโกแลตชิพ รสเข้มข้น หูยยยย เข้ากั๊น...เข้ากันค่ะ (◕‿◕✿)

image_49973
- ที่มารูป: www.gimmesomeoven.com

แถมหน้าตายังไม่ธรรมดา น่าทานสุดๆ อีกเห็นมั้ย ^^ ยิ่งทานคู่กับนมอุ่นๆ หรือ ชา กาแฟ ยามเช้าคงเป็นวันที่สดใสน่าดูเลยล่ะคะ จะชักช้าอยู่ใย พร้อมแล้วใช่ไหมล้าา พร้อมแล้วมาลุยกันเลยค่ะ

 

ส่วนประกอบ
image_49974

1. | เนยถั่ว 1 ถ้วยตวง ( ชนิดหยาบหรือละเอียดก็ได้ค่ะ )

- ที่มารูป: farm4.static.flickr.com
image_49975

2. | น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง ( ถ้าไม่ชอบหวานลดน้ำตาลลงได้นะคะ )

- ที่มารูป: www.jacksonspalding.com
image_49976

3. | ไข่ไก่ 1 ฟอง

- ที่มารูป: pad3.whstatic.com
image_49977

4. | ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วยตวง

- ที่มารูป: simplygluten-free.com

 

วิธีทำ

( ปริมาณ 24-36 ชิ้น : เวลาเตรียมส่วนผสม 10 นาที : เวลาอบ 8 นาที : เวลารวม 18 นาที )


ขั้นที่ 1 :
วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ปูกระดาษไขบนถาดอบ เตรียมไว้

ขั้นที่ 2 : เทส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นช็อกโกแลตชิพ ลงในอ่างผสม ใช้ไม้พาย หรือ Hand Mixer ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว

image_49978
- ที่มารูป: www.gimmesomeoven.com


ขั้นที่ 3 :
หลังจากนั้นเทช็อกโกแลตชิพตามลงไป และคนให้เข้ากัน

image_49979
- ที่มารูป: www.gimmesomeoven.com

 


ขั้นที่ 4 :
เมื่อส่วนผสมเข้ากัน ตักส่วนผสมขนาดสักประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ปั้นให้เป็นลูกกลมๆ ( จะนำไปคลลุกน้ำตาลอีกรอบก็ได้ค่ะถ้าชอบ ) วางลงบนถาดอบที่ปูกระดาษไขเตรียมไว้ เว้นระยะห่างกันประมาณ 2 นิ้ว

image_49980
- ที่มารูป: www.gimmesomeoven.com


ขั้นที่ 5 :
ใช้มือ หรือ ส้อม กดตัวแป้งคุกกี้ให้แบนลงซักเล็กน้อย จากนั้นวางช็อกโกแลตชิพลงบนแป้งคุกกี้เพิ่มลงไปนิดหน่อย เพื่อเพิ่มความน่าทานเวลาอบเสร็จ

image_49981
- ที่มารูป: www.gimmesomeoven.com


ขั้นที่ 6 :
นำคุกกี้เข้าเตาอบ อบประมาณ 6 - 8 นาที หรือจนกระทั่งฐานคุกกี้เริ่มแข็งและเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ระวังอย่าอบนานเกินไปนะคะ 

ขั้นสุดท้าย : นำออกจากเตาอบ วางทิ้งไว้บนถาดอบสัก 1 นาที จากนั้นค่อยๆ ย้ายขนมมาพักไว้บนตะแกรงเพื่อให้ตัวคุกกี้เย็นตัวลง เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟค่ะ

image_49982

อบออกมาใหม่ๆ ช็อกโกแลตเยิ้มๆ

- ที่มารูป: www.gimmesomeoven.com
image_49983

ซูมให้ดูความชุ่มช่ำค่ะ

- ที่มารูป: www.gimmesomeoven.com


เสร็จเรียบร้อยสำหรับเมนูง่ายๆ เอาใจสาวรักความหวาน เมนูง่ายๆ แบบนี้ เหมาะมากเลยสำหรับสาวๆ SistaCafe ไว้ลองทำกันดูนะคะ สำหรับวันนี้ลาไปก่อน พบกันใหม่น้าาาาา

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @