Chickpea Flour Pumpkin Pancakes เมนูแพนเค้กสูตรเด็ด อุดมไปด้วยความอร่อย

Chickpea Flour Pumpkin Pancakes เมนูแพนเค้กสูตรเด็ด อุดมไปด้วยความอร่อย

กินชิ้นเดียวไม่เคยพอ...

19 October 2016
Aya-P
19 October 2016
เลือกอ่านตามหัวข้อ

เอาล่ะค่า วันนี้อายะพีจะมาชวนเพื่อนๆ ทำแพนเค้กกันนะคะ แต่แน่นอนว่าต้องไม่ใช่สูตรธรรมดาทั่วไปอยู่แล้วล่ะ แต่นแต๊น เพราะมันคือแพนเค้กที่ทำจากแป้งถั่วชิกพีไงล่ะ แถมยังมีเนื้อฟักทองกับธัญพืชอีกด้วยนะ แบบว่าดีต่อสุขภาพสุดๆ เริ่ดซะไม่มีเนอะ!!

image_232324
- ที่มารูป: images.britcdn.com


ส่วนผสม ( สำหรับ 8 - 10 ชิ้น )
1. เนื้อฟักทอง      1/3 ถ้วย
2. นมอัลมอนด์      1 ถ้วย
3. สารสกัดวานิลลา     1 ช้อนโต๊ะ
4. แป้งถั่วชิกพี ( หรือชนิดอื่นที่ใกล้เคียงกันก็ได้ค่ะ )  1 ถ้วย
5. ผงเครื่องเทศฟักทอง  1 ช้อนชา
6. ผงอบเชย        1/2 ช้อนชา
7. ผงฟู           1/2 ช้อนชา
8. เกลือเล็กน้อย

image_232326
- ที่มารูป: images.britcdn.com


ขั้นตอนการทำ

1. ผสมเนื้อฟักทองบด นมอัลมอนด์กับสารสกัดวานิลลาในชามเดียวกัน

image_232327
- ที่มารูป: images.britcdn.com


2. ผสมแป้งถั่วชิกพี ผงเครื่องเทศฟักทอง ผงอบเชย ผงฟูและเกลือลงในชามเล็กอีกใบ

image_232330
- ที่มารูป: images.britcdn.com


3. นำส่วนผสมแห้งใส่รวมกับส่วนผสมเปียก

image_232332
- ที่มารูป: images.britcdn.com


4. คนให้ทุกอย่างเข้ากันดี ถ้าแป้งยังข้นเกินไปให้เติมนมอัลมอนด์ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะค่ะ

image_232333
- ที่มารูป: images.britcdn.com


5. เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟกลางจนร้อนได้ที่ จากนั้นตักแป้งประมาณ 1/4 ถ้วยลงไปทอดให้สุกทั้งสองด้าน

image_232335
- ที่มารูป: images.britcdn.com


6. ราดเนย น้ำเชื่อมเมเปิลไซรัปและธัญพืชกราโนล่าตามใจชอบ

image_232337
- ที่มารูป: images.britcdn.com

 

image_232338
- ที่มารูป: images.britcdn.com


ไชโย แพนเค้กหน้าตาน่าหม่ำเสร็จเรียบร้อยค่า!! อื้อ หือ กลิ่นหอมฟุ้งตลบอบอวลสุดๆ ทำเอาน้ำลายไหลจริงๆ นะเนี่ย เห็นทีจะมัวชักช้าไม่ได้ละ ต้องรีบลงมือทำกินอย่างด่วนค่ะ อิอิ

 

 

บทความที่เกี่ยวข้อง

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @