สวัสดีค่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย วันนี้อายะพีจะชวนทำขนมโดนัทรสเด็ดนะคะ แต่ขอบอกก่อนว่าไม่ใช่แบบธรรมดาทั่วไปแน่นอน... ใช่แล้ว เพราะมันคือ" โดนัทสีรุ้ง "นั่นเอง //แอบสีพาสเทลน่ารักฟรุ้งฟริ้งอยู่เหมือนกันนะเอาล่ะ เตรียมตัวให้พร้อมนะคะ เราจะลงมือทำกันเดี๋ยวนี้แหละค่า รีบเลื่อนลงมาดูเลย!!
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Rainbow_Mini_Donuts_25.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17393%2F1170a4ed-9049-40b6-ba52-696f82fed3d9.jpeg%3Fv%3D20240306170328%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
ส่วนผสม
1. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
2. น้ำตาลทรายขาว ¾ ถ้วย
3. ผงฟู 2 ช้อนชา
4. เกลือ 1 ช้อนชา
5. นมสด ¾ ถ้วย
6. ไข่ไก่ที่ตีแล้ว 2 ฟอง
7. สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
8. เนย 1 ช้อนชา
9. สีผสมอาหาร
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Rainbow_Mini_Donuts_02.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17393%2F7b0c69ae-6f04-43ec-877d-af138df17c40.jpeg%3Fv%3D20240306170328%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
ขั้นตอนการทำ
1. เตรียมเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์หรือ 165 องศาเซลเซียส ใส่แป้ง น้ำตาลทราย ผงฟูกับเกลือลงในชามแล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นเติมนมสด ไข่ไก่ สารสกัดวานิลลากับเนยตามลงไป
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/rainbow-donuts-collage.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17393%2Feb36af28-16ff-4d9c-8d0e-7d354a912325.jpeg%3Fv%3D20240306170328%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
2. คนผสมให้ทุกอย่างเข้ากันดี
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Rainbow_Mini_Donuts_131.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17393%2F49c23bc9-746d-4098-819a-88739ad1c0b6.jpeg%3Fv%3D20240306170328%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
3. แยกแป้งออกเป็นหลายๆ ชามและเติมสีผสมอาหารซะ
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Rainbow_Mini_Donuts_151.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17393%2F433b72db-1e6e-49ac-8414-44e19b07c081.jpeg%3Fv%3D20240306170328%26ratio%3D0.669&w=1200&q=75)
4. คนให้เข้ากันดีอีกสักรอบ
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Rainbow_Mini_Donuts_171.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17393%2F1b4c807a-2a7b-47dd-9db9-0ed26d8f235f.jpeg%3Fv%3D20240306170328%26ratio%3D0.667&w=1200&q=75)
5. ตักแป้งใส่ถุงบีบแล้วบีบแต่ละสีลงในถาดอบโดนัทที่ทาน้ำมันกันติดไว้ตามรูป
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Rainbow_Mini_Donuts_21.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17393%2F4cb50038-8f16-4190-bfe0-5eca74f5a00a.jpeg%3Fv%3D20240306170329%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
6. นำไปอบนานประมาณ 8-10 นาทีจนกว่าโดนัทจะสุก วางพักไว้ให้เย็นตัวซักครู่นึงก่อนจะแกะออกจากถาด
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Rainbow_Mini_Donuts_23.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17393%2Fdb7aaaff-d957-4b12-8c86-31c89cba91fe.jpeg%3Fv%3D20240306170329%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
7. ถ้าใครต้องการโดนัทเคลือบ ( Glazed Donuts ) สามารถละลายน้ำตาลเคลือบแล้วเอาโดนัทไปจุ่มก็ได้นะคะ
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Rainbow_Mini_Donuts_32-2.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17393%2F8690e9f5-326c-431f-b735-f7ec25046963.jpeg%3Fv%3D20240306170329%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
8. โรยตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโล่หลากสีเพิ่มอีกหน่อย
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Rainbow_Mini_Donuts_42.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17393%2F10068a2d-1fb4-4c32-a9d5-5056436d5ee4.jpeg%3Fv%3D20240306170329%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
เอ้า เท่านี้ก็เสร็จสมบูรณ์พร้อมหม่ำค่า อื้อหือ หน้าตาน่ากินจังเลย สีสันก็สดใสสะดุดตาสุดๆ เพื่อนๆ ลองทำดูสิคะ รับรองจะต้องติดใจชัวร์ ทั้งทำง่าย ทั้งเริ่ดซะไม่มี แบบว่าไม่ควรพลาดจริงๆ นะเนี่ย ฮิฮิ
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Rainbow_Mini_Donuts_34.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17393%2F0eb25c75-20fd-4006-b6ac-5d08ff46318e.jpeg%3Fv%3D20240306170329%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)