สวัสดีค่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้อายะพีมีเมนูขนมสุดเด็ดไม่ซ้ำใครมาบอกด้วยแหละ ไม่เชื่อลองเลื่อนลงไปดูรูปสิคะ สวยงามซะไม่มีเนอะ 555 ทำง่ายนิดเดียว แถมใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น เอาล่ะ งั้นอย่ามัวเสียเวลา เรารีบลงมือทำกันดีกว่า!!
ส่วนผสมและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1. แม่พิมพ์ขนมทรงกลม
2. ไวท์ช็อกโกแลตหรือน้ำตาลสี
3. ลูกอมเป๊าะแป๊ะและเกล็ดน้ำตาล
4. เกล็ดน้ำตาลสีเงินหรือน้ำตาลทรายละเอียด
5. ไม้อมยิ้ม
6.
รอยัลไอซิ่ง
( ผสมน้ำตาลไอซิ่งกับไข่ขาวให้เข้ากัน )
ขั้นตอนการทำ
1. ละลายช็อกโกแลตหรือน้ำตาลสีจนเหลว เอาไปเทเคลือบแม่พิมพ์ให้มีความหนาประมาณ 1/8 นิ้ว
2. นำไปแช่ในตู้เย็นให้แข็งตัวซัก 10 นาที จากนั้นแกะออกจากแม่พิมพ์ซะ
3. เอาไม้เหล็กไปอังไฟเล็กน้อยแล้วค่อยๆ นำมาเจาะช็อกโกแลตให้เป็นรู
4. เสียบไม้อมยิ้มลงไป ใช้ช็อกโกแลตเหลวที่เหลือแต้มๆ ด้านในแทนกาวให้ไม้เกาะตัวแน่นหนาดี
5. รอให้ช็อกโกแลตเซ็ทตัวสักพักแล้วเติมลูกอมเป๊าะแป๊ะกับเกล็ดน้ำตาลเป็นไส้
6. จุ่มช็อกโกแลตทรงกลมอีกครึ่งนึงลงในช็อกโกแลตเหลว เอามาติดประกบกันเป็นลูกบอลและทิ้งให้แข็งตัวเช่นเดิม
7. จุ่มลูกบอลทั้งลูกลงในรอยัลไอซิ่งที่ทำไว้และคลุกเกล็ดน้ำตาลสีเงินให้ทั่ว ทิ้งให้แข็งตัวอีกสักรอบ
โอ้โห หน้าตาดูดีจังเลยว่ามั้ยคะ จะทำกินเองเล่นๆ แบ่งให้เพื่อนกินด้วยหรือเป็นขนมเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ก็เก๋ไก๋ไม่แพ้กัน รับรองทุกคนจะต้องชื่นชอบแน่นอน ฮิฮิ อย่าลืมลองทำดูนะคะ รับประกันความเริ่ดจริงๆ ค่า
Cr. Make It - New Years Eve Fireworks Disco Ball Pops
http://www.akailochiclife.com/2015/12/make-it-new-years-eve-fireworks-disco.html
บทความที่เกี่ยวข้อง
เมนูของหวานง่ายๆ เค้กอมยิ้มลายอวกาศ
https://sistacafe.com/summaries/1614
Lollipop nature ไอเดียทำอมยิ้มแนวใหม่
https://sistacafe.com/summaries/9552
