![ตัวอย่าง ภาพหน้าปก:สูตร ปังไข่เกาหลี "GyeranPpang" ฉบับเหมือนเด๊ะๆ เหมือนได้ไปเกาหลี!](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F19091%2Fthumbnail.jpeg%3Fv%3D20240305202507&w=1080&q=75)
สูตร ปังไข่เกาหลี "GyeranPpang" ฉบับเหมือนเด๊ะๆ เหมือนได้ไปเกาหลี!
มาลองทำ Street Food ยอดฮิตอย่าง Korea Egg Bread กัน!
เผยแพร่: 23 ม.ค. 2560 17:36 น.
Views: 252,991
รหัสบทความ: 19091
แชร์บทความ
สวัสดีฮ้า สำหรับสาวๆ
ผู้ชื่นชอบอาหาร และเกาหลี
ก็คงต้องเคยเห็นเคยได้ยินเมนู
Gyeranppang
ขนมปังหน้าไข่เนื้อนุ่มๆ หอมๆ น่ากินกันมาแล้วแน่ๆ วันนี้เราเลยมาชวนทำ
ขนมชื่อดังของเกาหลีแบบเหมือนต้นฉบับเด๊ะๆ กัน
ซึ่งเป็นสูตรที่สร้างสรรค์โดย
messywitchen
จะเหมือนขนาดไหน ลองไปดูกันเลยจ้า
*✲゚* ส่วนประกอบและอุปกรณ์ ( สำหรับ 6 ชิ้น ) *✲゚*
พิมพ์เตาอบเกียวรันปัง ( หรือพิมพ์ทำขนมที่มีอยู่แล้วก็ได้จ้ะ )
![รูปภาพ:https://farm4.staticflickr.com/3838/14749133675_90e9f73e50_o.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F19091%2F3c281b4a-39e3-4c55-9ba5-b7dc9933c5f8.jpeg%3Fv%3D20240306172713%26ratio%3D0.670&w=1200&q=75)
ส่วนผสมตัวขนมปัง
แป้งอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วยเนยเค็มละลายแล้ว 1/2 ถ้วยน้ำตาล 1/3 ถ้วยนม 1/4 ถ้วยผงฟู 3/4 ช้อนชาไข่ไก่ใหญ่ 2 ฟองกลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชาเนยละลายไว้ทาพิมพ์
ส่วนผสมสำหรับ Toppingไข่ 6 ฟองแฮมหรือเบคอนผักชีหรือต้นหอมเกลือ 1 หยิบมือพริกไทยดำ 1 หยิบมือ
มาเริ่มทำกันเล้ยยยย °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
1. ใช้ไข่ 2 ฟอง ผสมกับน้ำตาลในถ้วยใหญ่ๆ ตีให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
![รูปภาพ:https://farm4.staticflickr.com/3873/14746713804_cfcf6389fb_o.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F19091%2Fd57fba1f-96cb-4621-9cf4-3d0dab09cada.jpeg%3Fv%3D20240306172713%26ratio%3D0.670&w=1200&q=75)
2. จากนั้นให้เติมแป้งเอนกประสงค์, ผงฟู, กลิ่นวานิลลา, เนยเค็มละลาย และนมลงไปในไข่ที่ตีไว้เมื่อกี้ คนๆ จนส่วนผสมเนียนเข้ากันดี
![รูปภาพ:https://farm4.staticflickr.com/3869/14562613027_82931cbfca_o.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F19091%2F7abb234f-f654-4f35-9e79-0299a811ee76.jpeg%3Fv%3D20240306172713%26ratio%3D0.670&w=1200&q=75)
ส่วนผสมที่ได้จะค่อนข้างข้นเล็กน้อยแบบนี้ ไม่เหลวมาก
![รูปภาพ:https://farm4.staticflickr.com/3915/14748755242_a304e380ff_o.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F19091%2F0109c09c-b553-4def-9e6e-d5a736b0e95d.jpeg%3Fv%3D20240306172713%26ratio%3D0.670&w=1200&q=75)
3. จากนั้นก็แบ่งเทลงพิมพ์เกียวรันปังเลยจ้า ใครไม่มีก็ใช้พิมพ์ที่มีอยู่แทนได้นะ แต่ก่อนเทลงพิมพ์อย่าลืมเอาเนยที่ละลายแล้วมาทาตรงตัวพิมพ์ก่อน เนื้อแป้งจะได้ไม่ติดค่ะ เทไม่ต้องเต็มมากให้ได้ประมาณ ¼ ของพิมพ์ก็พอ
![รูปภาพ:https://farm6.staticflickr.com/5554/14749133395_c874924d87_o.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F19091%2Fd5f8aebb-d63e-4fcc-a061-334fd42a555f.jpeg%3Fv%3D20240306172713%26ratio%3D0.670&w=1200&q=75)
4. มาส่วนตรงหน้าตาเกียวรันปังแล้ว ให้ตอกไข่ใส่ลงไปอย่างละใบเลย
![รูปภาพ:https://farm6.staticflickr.com/5584/14745960961_b849f5acab_o.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F19091%2F6df79354-ab76-42ce-a7cf-2b9632df5e7c.jpeg%3Fv%3D20240306172713%26ratio%3D0.670&w=1200&q=75)
5. เสร็จแล้วก็ใส่ท็อปปิ้งที่เหลือ พวกแฮมเบคอน ผักโรยหน้า, เกลือและพริกไทยดำ
![รูปภาพ:https://farm6.staticflickr.com/5596/14562492548_5277219613_o.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F19091%2F2b356e4b-4c16-4a51-8f40-3a11dd158d70.jpeg%3Fv%3D20240306172713%26ratio%3D0.670&w=1200&q=75)
6. จากนั้นนำเข้าเตาอบ อบด้วยอุณหภูมิ 200 ํC เป็นเวลา 15 นาที ครบเวลาแล้วให้ปิดเตาอบ แต่ปล่อยเกียวรันปังเซ็ตตัวในเตาต่อ 5 นาที
![รูปภาพ:https://farm3.staticflickr.com/2896/14745960211_d2c7d99cb8_o.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F19091%2Fd26a967a-3d0f-4c65-9ab5-e458587e77f8.jpeg%3Fv%3D20240306172714%26ratio%3D0.670&w=1200&q=75)
เสร็จแล้ว!! เสิร์ฟอุ่นๆ ร้อนๆ เลยจ้า
![รูปภาพ:https://farm3.staticflickr.com/2901/14562539269_dae72ba283_o.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F19091%2Fe55065a4-57f4-4da6-bf8a-086090060b32.jpeg%3Fv%3D20240306172714%26ratio%3D0.670&w=1200&q=75)
เนื้อนุ่มๆ น่ากินเน้อออ
![รูปภาพ:https://farm4.staticflickr.com/3857/14562732607_12110f6893_o.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F19091%2Fec0b5b87-50a4-41ce-af8f-115b6ed15d25.jpeg%3Fv%3D20240306172714%26ratio%3D0.670&w=1200&q=75)
วิธีทำไม่ยากเลย เพียงไม่กี่สเต็ปก็ได้เกียวรันปังมากินแล้ว ใครที่ติดใจรสชาติเกียวรันปังแบบทำเอง ก็อย่าลืมไปลิ้มลองรสเกียวรันปังแบบออริจินอลที่เกาหลีกันดูบ้างนะจ๊ะ รับรองฟินแน่นอนเล้ย (*⌒▽⌒*)θ~♪