เชอร์เบทเมลอน : หอมหวานเย็น ไม่ง้อเครื่องทำไอศครีม
กลับจากที่ทำงานร้อนๆเหนื่อยๆกัน มาพักกินของหวานเย็นละมุมลิ้นกันเถอะสาวๆ
เผยแพร่: 14 ส.ค. 2558 10:29 น.
Views: 33,505
รหัสบทความ: 1967
สาวๆ จ๋า กลับจากที่ทำงานมาเหนื่อยๆ เพลียๆ อยากทอดกายนั่งลงพัก แล้วได้ของหวานๆ เย็นๆ มาให้ความสดชื่น กระชุ่มกระชวยสักหน่อยวันนี้อิชั้นจึงมานำเสนอของหวานที่ทำได้ง่ายๆ นั่นก็คือเชอร์เบทเมลอนใช้อุปกรณ์น้อย ไม่เสียเวลาอีกด้วย มาชิมเอ้ย มาชมกันดีกว่าว่าทำยังไงบ้าง
สิ่งที่ต้องเตรียม
ลงมือทำโลดดดดด
1. จัดการนำเมลอนไปใส่ในช่องฟรีซ แช่ไว้ทั้งคืนให้เย็นฉ่ำไปเลย
2. ตั้งหม้อน้ำเดือด ใส่น้ำตาลให้ละลายจนกลายเป็นน้ำเชื่อม
3. ยกหม้อขึ้น เติมใบมินต์ลงไป ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชม. จากนั้นเอาใบมินต์ออก เราก็จะได้น้ำเชื่อมกลิ่นมินต์แสนหอมสดชื่น
4. นำผงไข่ขาวกับน้ำเปล่ามาตีผสมกัน จนกลายเป็นเนื้อครีมขาวนวลตา
5. นำส่วนผสมทุกอย่างมาปั่นรวมกัน ทั้งเมลอนแช่แข็ง น้ำเชื่อมและครีม จนเป็นเนื้อเดียวกัน
6. อย่าเพิ่งทานนะเธอ นำไปส่วนผสมที่เราปั่นรวมกันไปแช่ไว้ให้เนื้อเชอร์เบทเซ็ทตัวเข้ากันก่อน
7.ตกแต่งสักนิด เตรียมพร้อมรับประทาน
สุด
ท้ายเราก็จะได้เชอร์เบทเมลอน แสนหอม หวาน
เป็นไงกันบ้าง เชอร์เบทเมลอน ที่มีขั้นตอนการทำแสนจะง่าย ใช้เวลานานสุดก็ตอนเอาไปแช่เย็นนี่แหละ ถ้าสาวๆ คนไหนจะทำวันนี้ คืนนี้จัดการนำเจ้าเมลอนไปแช่เย็นรอได้เลย ถ้าพวกเธอทำเชอร์เบทเมลอนได้สำเร็จ เมนูต่อไปอาจเปลี่ยนเมลอนเป็นอย่างอื่น เช่น มะม่วง แอปเปิ้ล หรือส้มแทนก็ได้นะรับรองอร่อย หวานเย็นสดชื่นไม่แพ้เชอร์เบทเมลอนแน่ บ๊ายบายค่า
