Green tea Pannacotta เมนูขนมแพนนาคอตต้าแสนอร่อย เอาใจสาวกคนรักชาเขียว

Green tea Pannacotta เมนูขนมแพนนาคอตต้าแสนอร่อย เอาใจสาวกคนรักชาเขียว

รับรองไม่ว่าใครก็ต้องติดใจแหงๆ

15 February 2017
Aya-P
15 February 2017
เลือกอ่านตามหัวข้อ


ว่าไงคะ สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน อายะพีกลับมาอีกครั้งแล้วค่า มาพร้อมกับสูตรแพนนาคอตต้ารสชาเขียวซะด้วยสิ อิอิ ทำง่ายมากๆ ไม่ยุ่งยากสักนิดเดียว ใช้ส่วนผสมทั้งหมดเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นเองแหละ ดูรูปด้านล่างนี่สิคะ สีสันตัดกันสวยงามจังเนอะ เอ้า อย่ามัวเสียเวลาดีกว่า เราเริ่มลงมือทำกันโลด

image_299865
- ที่มารูป: 2.bp.blogspot.com

 

ส่วนผสม


1. เฮฟวี่ครีม 250 มิลลิลิตร
2. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
3. ผงชาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ + อีกเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
4. แผ่นเจลาติน 1 แผ่น
5. น้ำเปล่านิดหน่อย

image_299867
- ที่มารูป: 2.bp.blogspot.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. แช่แผ่นเจลาตินในน้ำเปล่าไว้ก่อน

image_299869
- ที่มารูป: www.roadtopastry.com


2. เอาครีมกับน้ำตาลไปต้มรวมกันในหม้อด้วยไฟต่ำถึงกลางแต่อย่าให้เดือดเด็ดขาด ต้มไปเรื่อยๆ พร้อมคอยคนอย่างสม่ำเสมอประมาณ 4 นาทีค่ะ

image_299870
- ที่มารูป: kitchenmisfit.files.wordpress.com


3. ยกหม้อครีมออกจากเตา จากนั้นเอาเจลาตินมาบีบน้ำออกแล้วใส่ลงไปผสมให้เข้ากัน

image_299871
- ที่มารูป: 4.bp.blogspot.com


4. เติมผงชาเขียวและคนให้เข้ากันอีกสักรอบ

image_299875
- ที่มารูป: 2.bp.blogspot.com


5. กรองส่วนผสมผ่านกระชอนลงในแก้วพลาสติกหรือแม่พิมพ์

image_299879
- ที่มารูป: 1.bp.blogspot.com


6. เอาแช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัวอย่างน้อย 4 ชั่วโมงขึ้นไปถึงข้ามคืน

image_299890
- ที่มารูป: 4.bp.blogspot.com


7. นำแก้วหรือแม่พิมพ์ไปราดน้ำอุ่นแล้วแกะขนมออกมาวางบนจาน

image_299896
- ที่มารูป: 1.bp.blogspot.com


8. โรยผงชาเขียวที่เหลือตกแต่งให้สวยงาม

image_299905
- ที่มารูป: 3.bp.blogspot.com


โอเค เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่า หน้าตาช่างน่าหม่ำสุดๆ เลยว่ามั้ยคะ ขนมแพนนาคอตต้าเนื้อครีมเนียนนุ่มละมุนลิ้น แถมยังมีรสขมนิดๆ กับกลิ่นหอมๆ ของชาเขียวผสมอยู่ด้วย อูย ฟินอย่าบอกใครเชียวล่ะ เพื่อนๆ ไม่ควรพลาดนะคะ ต้องลองอย่างด่วน!!

image_299907
- ที่มารูป: 2.bp.blogspot.com

 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @