สวัสดีค่า เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้อายะพีมีเมนูขนมหวานหน้าตาน่ารักๆ มาฝากค่ะ ถึงจะเป็นธีมเกี่ยวกับเทศกาลอีสเตอร์ที่คนไทยไม่ค่อยคุ้นชินเท่าไหร่ แต่เชื่อว่าเรื่องนั้นคงไม่ใช่ปัญหาใหญ่อะไรหรอกเนอะ เพราะส่วนผสมหลักของขนมนี้ ก็เป็นขนมหวานท็อปฮิตอย่าง' ช็อกโกแลต 'นั่นเองค่า อิอิทำก็ง่าย ใช้ส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่างอีกต่างหาก เอ้า งั้นรีบลงมือทำกันโลด!!

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2017/03/Easter_bark_final1.jpg?fit=max&w=800

ส่วนผสม

1. ดาร์คช็อกโกแลต 10 ออนซ์

2. ไวท์ช็อกโกแลต 10 ออนซ์

3. เกล็ดน้ำตาลโทนสีพาสเทล

4. ช็อกโกแลตไข่ไซส์มินิ

5. ช็อกโกแลตรูปกระต่าย

6. ลูกกวาดหรือขนมช็อกโกแลตสีสันสดใสตามชอบ

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2017/03/Easter_bark_ingredients.jpg?fit=max&w=800

ขั้นตอนการทำ

1. ละลายดาร์คช็อกโกแลตกับไวท์ช็อกโกแลตจนเหลวเป็นเนื้อเดียวกัน

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2017/03/Easter_bark_step1.jpg?fit=max&w=800

2. ราดดาร์คช็อกโกแลตลงในถาดที่ปูกระดาษรองอบและพรมน้ำมันกันติดไว้ เกลี่ยให้เรียบเสมอกัน แล้วพักให้เย็นตัวเล็กน้อย จากนั้นค่อยๆ ราดไวท์ช็อกโกแลตซ้ำ ใช้ตะเกียบขีดเป็นลายหินอ่อนสวยๆ หน่อย

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2017/03/Easter_bark_step3.jpg?fit=max&w=800

3. ก่อนช็อกโกแลตจะแข็งตัว ให้รีบวางขนมตกแต่งลงไปเลยค่ะ

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2017/03/Easter_bark_step5.jpg?fit=max&w=800

4. พักให้ทุกอย่างแข็งตัวดีตามอุณหภูมิห้องประมาณ 3-4 ชั่วโมง

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2017/03/Easter_bark_step7.jpg?fit=max&w=800

5. หักเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2017/03/Easter_bark_step8.jpg?fit=max&w=800

ปิ๊ง เสร็จเรียบร้อยค่า หน้าตาช่างน่าหม่ำอะไรยังงี้เนี่ย สีสันก็สดใสสะดุดตาอีกต่างหาก ขอบอกว่าไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงจริงๆ ค่ะ ทั้งอร่อยฟิน ได้รสช็อกโกแลตหวานมันแบบเข้มข้นสุดๆ ใครล่ะจะอดใจไหว 555

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2017/03/Easter_bark_sf.jpg?fit=max&w=800