Fluffy Pancakes สูตรแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูสุดฟิน รับรองหม่ำเพลินเกินห้ามใจ ไม่อยากแบ่งใครทั้งสิ้น

Fluffy Pancakes สูตรแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูสุดฟิน รับรองหม่ำเพลินเกินห้ามใจ ไม่อยากแบ่งใครทั้งสิ้น

เริ่ดๆ ยังงี้ ไม่ควรพลาดเชียวนะคะ

26 April 2017
Aya-P
26 April 2017
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย วันนี้อายะพีมีสูตรทำแพนเค้กมาฝากด้วยล่ะ อ๊ะๆ แต่อย่าเพิ่งทำหน้าเซ็งไปนะคะ รับประกันไม่ใช่แค่สูตรธรรมดาทั่วไปแน่นอน แม้หน้าตาภายนอกอาจดูปกติไม่มีอะไรพิเศษแต่ขอบอกว่าเนื้อในนุ่มละมุนชวนฝันมากค่า ทำไม่ยากอย่างที่คิด ใช้ส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่างเท่านั้น 

เอ้า อย่ามัวชักช้าเสียเวลาค่ะ เรารีบเตรียมตัวลงมือทำกันดีกว่าเนอะ

image_341776
- ที่มารูป: images.britcdn.com

 

ส่วนผสม


1. ไข่ไก่ 1 ฟอง
2. เกลือ 1 หยิบมือ
3. กล้วยหอม 1 ลูก
4. ช็อกโกแลตชิพ 1 กำมือ
5. ผงฟู 4 ช้อนโต๊ะ
6. เนยละลาย 1/4 ถ้วย
7. วานิลลาสกัด 1/4 ช้อนชา
8. แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
9. มะพร้าวขูด 1 กำมือ
10. นมสด 1 1/2 ถ้วย

image_341777
- ที่มารูป: images.britcdn.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. ใส่ส่วนผสมเปียกทั้งหมด ( ไข่ไก่ นมสด วานิลลาสกัดและเนยละลาย ) ลงในชามแล้วตีผสมให้เข้ากันดี

image_341781
- ที่มารูป: images.britcdn.com


2. ผสมแป้ง เกลือกับผงฟูในชามอีกใบให้เข้ากัน ต่อไปก็นำส่วนผสมเปียกข้อแรกมาเทใส่ลงไปช้าๆ พร้อมคนให้เข้ากันอีกรอบ อ้อ แต่ระวังอย่าคนมากเกินไปด้วยล่ะ

image_341782
- ที่มารูป: images.britcdn.com


3. ตั้งกระทะและละลายเนยโดยใช้ไฟกลาง-สูง จากนั้นค่อยๆ ตักแป้งเทลงไปทอดให้สุกทั้งสองด้าน ทำซ้ำไปเรื่อยๆ จนครบจำนวนที่ต้องการ 

image_341783
- ที่มารูป: images.britcdn.com


4. ตักแพนเค้กวางลงในจานแล้วโรยช็อกโกแลตชิพ กล้วยหอมหั่นแว่นกับมะพร้าวขูดเป็นท็อปปิ้งปิดท้ายหน่อย 

image_341784
- ที่มารูป: images.britcdn.com


5. ราดน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไซรัปอีกเล็กน้อย 

image_341787
- ที่มารูป: images.britcdn.com


แต่นแต๊น เมนูแพนเค้กแสนอร่อยเสร็จเรียบร้อยค่า อื้อหือ เนื้อฟูนุ่มเต็มปากเต็มคำดีจังเลย รสชาติก็หอมหวานกลมกล่อมสุดๆ อีกต่างหาก แหม ใครล่ะจะอดใจไหวเนอะ เอาเป็นว่าน้ำลายชักไหลไม่หยุดแล้วสิ อิอิ งั้นอายะพีขอตัวลาไปลองทำมั่งดีกว่า ไว้เจอกันใหม่คราวหน้านะคะ บ๊ายบาย!!

image_341788
- ที่มารูป: images.britcdn.com

 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @