ชวนทำ 'ยำมะม่วง' รสเด็ดแซ่บซี้ดด จนน้ำลายแตกฟอง!!!

สวัสดีค่ะสาวๆ มีใครชอบอาหารรสจัดเหมือนน้องบ้างคะ อะไรที่แซ่บๆ ซื้ดๆ นี่ขอให้บอกของโปรดทั้งนั้น น้องเอาวิธีทำยำมะม่วงรสเด็ดแซ่บถึงใจฝากมากันค่ะ จะแซ่บถึงทรวงแค่ไหน ลองไปทำกันเลยค่ะ แค่คิดน้ำลายก็สอล้าววว >>>>

 

ส่วนผสม            
มะม่วงสับเป็นเส้นๆ คื่นช่าย หอมแดงซอย ปลากรอบ ถั่วลิสง

เครื่องปรุง
น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พริกป่น

ขั้นตอนแรก ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี้บ พริกป่นเข้าด้วยกัน จากนั้นก็คนให้เข้ากัน ( ปริมาณเครื่องปรุงตามใจชอบเลยค่ะ ใครชอบเปรี้ยวชอบเผ็ดก็จัดกันไป ) 

ขั้นตอนที่สอง ใส่มะม่วง คื่นช่าย หอมซอยลง ( ปริมาณตามใจชอบเลยค่ะ ) ไปผสมกับน้ำยำแล้วคลุกให้เข้ากัน จนน้ำยำแทรกซึมเข้าไปในเนื้อมะม่วงนะคะ เวลากินจะได้ฟินสุดๆ

ขั้นตอนสุดท้าย ใส่ท็อปปิ้งอย่างปลากรอบและถั่วลิสงลงไปคลุกให้เข้ากัน เพื่อเป็นการเพิ่มรสชาติและรสสัมผัส ( ใครชอบแบบเครื่องเยอะๆ ก็ใส่เยอะหน่อย )

 

ดูแล้วน้ำลายสอกันเลยใช่มั้ยล่ะ อย่ารอช้ารีบไปทำตามเอาไว้กินตอนดูหนัง ดูซีรี่ส์ หรือจะทำไว้กินเพลินๆ ตอนเพื่อนมาเม้ามอยที่บ้าน รับรองว่าแซ่บซี้ดถูกอกถูกใจสาวๆ แน่นอน