มาทำ คัพเค้ก 'แพนด้า' มุ้งมิ้ง กันเถอะ !
มาทำคัพเค้กช็อกโกแลตที่ทั้งอร่อยและน่ารักเกาะกระแสกังฟูแพนด้ากันดีกว่า
เผยแพร่: 9 ก.ย. 2558 16:21 น.
Views: 12,799
รหัสบทความ: 2758
เมื่อกังฟูแพนด้าภาคใหม่กำลังจะเข้าโรง กระแสแพนด้าน้อยสุดน่ารักก็กลับมา อย่ากระนั้นเลยรอช้าไม่ได้แล้ว เรามาทำคัพเค้กช็อกโกแลตรูปแพนด้า ที่ทั้งอร่อยและน่ารักเกาะกระแสกันดีกว่า (✪㉨✪)
คัพเค้ก
ส่วนผสม
แป้ง1 1/2ถ้วยตวง
ผงโกโก้2/3ถ้วยตวง
น้ำตาล1 1/3ถ้วยตวง
เบกกิ้ง โซดา1ช้อนชา
เบกกิ้ง พาวเดอร์1/2ช้อนชา
เกลือ1/2ช้อนชา
ไข่2ฟอง
น้ำมัน1/3ถ้วยตวง
วานิลลา 1 ช้อนชา
นม2/3ถ้วยตวง
น้ำร้อน2/3ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. อุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 180 C°
2. นำกระดาษรองคัพเค้กมาใส่ในถาดคัพเค้ก
3. นำส่วนผสมแห้งทั้งหมดใส่ในชามใบใหญ่ คนให้เข้ากัน
4. เติม ไข่ น้ำมัน วานิลลา และนม จากนั้นคนให้เข้ากัน
5. เติมน้ำร้อนแล้วคนให้เข้ากัน
6. เทส่วนผสมที่เนียนดีแล้ว ¾ ของพิมพ์
7. นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
8. รอให้เย็นเพื่อแต่งหน้า
ที่แต่งหน้าเค้ก
ส่วนผสม
เนย1ถ้วยตวง
วนิลลา1ช้อนชาน้ำตาลละเอียด450กรัมนม1-3ช้อนชาน้ำตาลทรายขาวช็อกโกแลตชิพช็อกโกแลตสปรินเคิลเกล็ดน้ำตาลตกแต่งสีขาวปากกาเขียนขนมสีดำ
วิธีทำ
1. ตีเนยที่ทิ้งไว้จนนิ่มในอุณหภูมิห้อง และวานิลลาให้เข้ากันเป็นครีมที่เนียนดี
2. ค่อย ๆ เติมน้ำตาลทีละนิดตีให้เข้ากัน ทำซ้ำเรื่อย ๆ จนน้ำตาลหมด
3. หากต้องการให้ครีมข้นขึ้น เติมนมทีละ 1 ช้อนชา แล้วตีให้เข้ากันจนกว่าจะได้ความข้นที่ต้องการ
4. เทครีมที่ได้ใส่ถุง Ziplock แล้วตัดมุมล่างเปิด หรือใครมีถุงบีบกับหัวบีบก็ตามสบาย
5. บีบครีมลงบนคัพเค้ก
6. นำน้ำตาลทรายขาวใส่ถ้วย จากนั้นจุ่มคัพเค้กลงไปเพื่อให้น้ำตาลติดครีมที่เพิ่งบีบทั้งหมด
7. นำช็อกโกแลตชิพมาตกแต่งเป็นหน้าแพนด้า
8. ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตสปรินเคิล เกล็ดน้ำตาลตกแต่งสีขาว และปากกาเขียนขนมสีดำจนเป็นหน้าแพนด้า หรือสาวๆ คนไหนที่มีความคิดสร้างสรรค์ใส่อารมณ์อื่นๆ ให้แพนด้าก็สนุกสนานไปอีกแบบนะคะ
ง่าย ๆ แค่นี้ก็ได้คัพเค้กช็อกโกแลตรูปแพนด้ามาอินเทรนด์แล้ว ใครๆ ก็ชื่นชอบแพนด้าน่ารักแบบนี้ สาวๆ คนไหนที่ชอบทำอาหาร หรือกำลังหัดทำ อย่ารอช้ารีบเข้าครัวไปลองทำกันเลยดีกว่า ^^
