Curator
curator
Mollacake
486 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • < ส่วนผสมทำคุกกี้ไข่ขี้เกียจ v(*´∀`*)v>
  • *** มาเริ่มทำกันเลย! (♥ó㉨ò)ノ♡ ***
  • Gudetama Lemon Cookies เสร็จแล้ว เย้!!!!

สูตร 'คุกกี้ไข่ขี้เกียจ' Gudetama Lemon Cookies (っ´ω`c) ~

มาทำคุกกี้มะนาวอร่อยๆ ลายเจ้าไข่ขี้เกียจ เด้งดึ๋งอย่าง Gudetama กันดีกว่า รับรองว่าอร่อย คึกคักจนหายขี้เกียจขึ้นมาทันตาแน่นอน เชื่อสิ! (o^冖^o)

01 October 2015
curator_Mollacake Mollacake
01 October 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สาวๆ คนไหนรู้จักคาแรคเตอร์ใหม่ล่าสุดจากค่ายซานริโอ อย่าง " Gudetama " หรือเจ้าไข่ขี้เกียจบ้างยกมือขึ้น! หน้าตาของเจ้าไข่ที่ดูง่วงนอนอยู่ตลอดเวลา ขี้เกียจและทำตัวเหลวไหลเหมือนคนเมาไปวันๆ เห็นอย่างนี้ชนะรางวัลที่ 2 จากการประกวดคาแรคเตอร์ของกินในปี 2013 และได้รางวัลอันดับที่ 7 ในการประกวดคาแรคเตอร์ทั้งหมดของซานริโอเชียวนะ การันตีความฮอตด้วย Line Sticker ของตัวเอง และกลายเป็นพรีเซนเตอร์สินค้าต่างๆ มากมาย

วันนี้เราจะจับเจ้า Gudetama มาอยู่ในรูปแบบของขนมหวาน 3 มิติ น่ารักมุ้งมิ้ง ที่สำคัญคืออร่อยสุดๆ อย่างคุกกี้มะนาว " Gudetama Lemon Cookies " คาดผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมตัวเข้าครัวกันได้เลย!

 

< ส่วนผสมทำคุกกี้ไข่ขี้เกียจ v(*´∀`*)v>

---------------------------------------------------------

> เนย 120 กรัม
> น้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัม
> ผิวมะนาวขูดฝอย นิดหน่อย
> ไข่ 1 ฟอง
> น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
> แป้งเค้ก ( soft flour ) 270 กรัม
> สีผสมอาหาร สีเหลือง ( ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ )
> ดาร์คช็อกโกแลต ( ไว้ตกแต่ง )
> ไวท์ช็อกโกแลต ( ไว้ตกแต่ง )

---------------------------------------------------------

 

*** มาเริ่มทำกันเลย! (♥ó㉨ò)ノ♡ ***

ใส่เนยในชามผสม ใช้ที่ตีไข่กวนให้ละลายเป็นครีม

image_41464


ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไปผสมกับเนย ใช้ที่ตีไข่คนให้เข้ากัน เป็นส่วนผสมเหนียวๆ สีเหลือง

image_41465


ขูดผิวมะนาวโรยลงไปบนชามผสม

image_41468


ใส่ไข่ลงไป คนให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

image_41469


บีบมะนาวใส่ช้อนกรอง แยกส่วนเมล็ดกับน้ำ ใส่น้ำมะนาวลงไปร่วมกับส่วนผสมที่กวนไว้แล้ว คนให้เข้ากันอีกครั้ง

image_41470
image_41471


ใส่แป้งเค้กลงไป คนให้เข้ากันจนเป็นก้อนแป้งคล้ายดินน้ำมัน ใส่สีผสมอาหารตามชอบ กวนต่อจนได้ที่

image_41472
image_41473


เก็บแป้งใส่ถุงพลาสติก แช่ตู้เย็นพักไว้ประมาณ 30 นาที

image_41481


เมื่อครบเวลาแล้ว นำออกจากตู้เย็น นำมาปั้นเป็นรูปร่างเจ้าไข่ขี้เกียจได้ตามชอบ วางลงบนถาดอบที่ปูกระดาษไขไว้แล้ว

image_41483


ใส่ในช่องแช่แข็ง 30 นาที ก่อนจะนำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศา 10 นาที และอุณหภูมิ 150 องศาอีก 15 นาที

image_41484


ได้ตัวคุกกี้เจ้าไข่ขี้เกียจแล้ว!

image_41485


ได้เวลาตกแต่ง >< นำดาร์คช็อกโกแลตมาอุ่นให้ละลาย ใส่ถุงบีบแล้วตกแต่งเป็นหน้าตาเจ้าไข่ได้ตามชอบ

image_41486
image_41487


มีไข่แดงแล้ว แต่ยังไม่มีไข่ขาว มาทำกันเถอะ! อุ่นไวท์ช็อกโกแลตให้ละลาย เทลงบนกระดาษไขเป็นวงกลม ใช้ช้อนตกแต่ง แล้ววางคุกกี้ไข่ที่กึ่งกลาง

image_41489
image_41491

แช่เย็นในช่องแช่แข็ง 20 นาที เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ!

คุกกี้ไข่ขี้เกียจที่มีรสมะนาวพอให้กลมกล่อม รสเปรี้ยวอมหวานแสนอร่อย เหมาะกับการทำเป็นของขวัญให้เพื่อน หรือทำเป็นขนมแปลกๆ ในงานเลี้ยงก็เป็นความคิดที่ดี =w=b ขอให้ทุกคนมีความสุขกับเจ้า Gudetama นะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูหน้าค่ะ ^^

image_41492
Gudetama Lemon Cookies เสร็จแล้ว เย้!!!!
image_41462

 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com