สูตรRilakkumaMousseCakeไม่ต้องใช้เตาอบง่ายๆด้วยกล่องข้าว
1565321294 food 2x
อาหาร

สูตร Rilakkuma Cake ไม่ต้องใช้เตาอบ ง่ายๆ ด้วยกล่องข้าว

ตัวช่วยสำคัญในวันนี้คือ 'กล่องข้าว'


» » - - » - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • วิธีทำ : วาดหน้าวาดตา

    • วิธีทำ : มาทำมูสกันเถอะ

    • วิธีทำ : เคลือบคาราเมล

    • วิธีทำ : แต่งหน้าแต่งตา

    • บทความที่เกี่ยวข้อง


    ใครที่ชื่นชอบเจ้าหมีริลัคคุมะ วันนี้เรามีเมนู Rilakkuma Mousse Cake มาฝากกัน เหมาะมากสำหรับคนที่ไม่มีเตาอบ!!! เพราะว่าทำง่ายสุดๆ ส่วนใครที่กังวลว่า หน้าน้องหมีจะออกมาเละเทะ ก็ไม่ต้องห่วง ตัวช่วยของเราวันนี้คือ ' กล่องข้าว ' ต้องขอบคุณสูตรน่ารักๆจาก Hey! It's Mosogourmet!! あっ、 妄想グルメだ! ด้วยนะคะ ที่มีสูตรดีๆ แบบนี้มาแบ่งปัน จะเป็นยังไง เราตามไปดูวิธีทำกันเลยจ้า :)

    พระเอกของเราในวันนี้ กล่องข้าว Rilakkuma

    ส่วนผสม

    สำหรับมูส
    วิปครีม 100 cc
    ผงเจลาติน 5 กรัม
    น้ำ 30 cc
    ไข่แดง 2 ฟอง
    นม 100 cc
    น้ำตาล 30 กรัม
    กาแฟ 2 ช้อนชา (สำหรับเด็กๆ สามารถเปลี่ยนเป็นช็อกโกแลต หรือ โกโก้ได้)

    สำหรับคาราเมล
    ผงเจลาติน 4 กรัม
    น้ำ 50 cc
    น้ำร้อน 100 cc
    น้ำตาล 80 กรัม
    วิปครีม 100 cc

    สำหรับตกแต่ง
    ช็อกโกแลตละลาย

    วิธีทำ : วาดหน้าวาดตา

    1444362381 %e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8%b5%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b9%89%e0%b8%81%e0%b9%84%e0%b8%a1%e0%b9%88%e0%b9%83%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b9%80%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b8%ad%e0%b8%9a1

    1. แปะกระดาษไขลงไปบนฝากล่องข้าว ติดสก็อตเทปไว้จะได้ไม่หลุดลื่นไปไหน

    2. นำช็อกโกแลตที่ละลายไว้ ( อย่าลืมพักไว้ให้เย็นก่อนนะ ) นำมาตกแต่งหน้าตาน้องหมี สีน้ำตาลเข้มใช้เป็น ตา และ จมูก ส่วนสีเหลืองใช้เป็นหู ขั้นตอนนี้ค่อนข้างประณีต ต้องค่อยๆ เกลี่ยนะ

    1444362785 %e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8%b5%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b9%89%e0%b8%81%e0%b9%84%e0%b8%a1%e0%b9%88%e0%b9%83%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b9%80%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b8%ad%e0%b8%9a4

    3. พักไว้ให้เย็น จากนั้นใช้ตะเกียบคีบออกมา

    4. หน้าตาของน้องหมียังมีส่วนสีขาวตรงจมูกที่ยังไม่ได้ทำอยู่ ค่อยๆ บีบช็อกโกแลตสีขาวใส่ลงไป

    1444362889 %e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8%b5%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b9%89%e0%b8%81%e0%b9%84%e0%b8%a1%e0%b9%88%e0%b9%83%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b9%80%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b8%ad%e0%b8%9a8

    5. นำจมูกส่วนสีน้ำตาลมาแปะไว้บนสีขาว พักไว้ให้เย็นตัว จากนั้นคีบออกมาด้วยตะเกียบ และวางพักไว้เหมือนเครื่องหน้าส่วนอื่นๆ

    วิธีทำ : มาทำมูสกันเถอะ

    1. ตัดกระดาษไขเป็นรูปวงรี นำไปทางบนสปองจ์เค้กเพื่อตัดเป็นรูปหน้าของน้องหมี

    1444363129 %e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8%b5%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b9%89%e0%b8%81%e0%b9%84%e0%b8%a1%e0%b9%88%e0%b9%83%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b9%80%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b8%ad%e0%b8%9a12

    2. ตีวิปครีม 100 cc ใช้เวลาประมาณ 7 นาที

    1444363161 %e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8%b5%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b9%89%e0%b8%81%e0%b9%84%e0%b8%a1%e0%b9%88%e0%b9%83%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b9%80%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b8%ad%e0%b8%9a13

    3. เทผงเจลาติน 5 cc ลงในน้ำเปล่า 30 cc

    4. นำหม้อตั้งไฟอ่อนๆ ใส่ไข่แดง 2 ฟอง, นม 100 cc, น้ำตาล 30 กรัม, กาแฟ 2 ช้อนชา ( ตรงนี้แนะนำว่า ถ้าทำให้เด็กๆ ทาน เปลี่ยนเป็นโกโก้ หรือ ช็อกโกแลต จะดีกว่า )

    1444363785 %e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8%b5%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b9%89%e0%b8%81%e0%b9%84%e0%b8%a1%e0%b9%88%e0%b9%83%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b9%80%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b8%ad%e0%b8%9a18

    5. คนให้เข้ากัน จนได้ลักษณะตามภาพ จึงยกหม้อลง

    1444363926 %e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8%b5%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b9%89%e0%b8%81%e0%b9%84%e0%b8%a1%e0%b9%88%e0%b9%83%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b9%80%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b8%ad%e0%b8%9a20

    6. นำเจลาตินที่แช่เตรียมไว้ ใส่ลงไปในหม้อและคนให้เข้ากัน

    1444364169 %e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8%b5%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b9%89%e0%b8%81%e0%b9%84%e0%b8%a1%e0%b9%88%e0%b9%83%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b9%80%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b8%ad%e0%b8%9a22

    7. เทมูสใส่ชามโดยกรองผ่านกระชอนเพื่อเอากากทิ้ง จากนั้นนำชามมูสวางลงในกะละมังที่ใส่น้ำแข็งไว้ คนให้เย็นตัวสักพัก จึงนำชามออก

    1444364282 %e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8%b5%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b9%89%e0%b8%81%e0%b9%84%e0%b8%a1%e0%b9%88%e0%b9%83%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b9%80%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b8%ad%e0%b8%9a24

    8. นำวิปครีมที่ตีเตรียมไว้ในข้อ 2 ผสมลงไป และตีให้เข้ากัน

    9. เทมูสลงในฝากล่องข้าวแค่เพียงส่วนหัวข้องน้องหมีเท่านั้น ไม่ต้องหนามาก ( เพื่อให้มูสไหลไปแบบทั่วถึง สามารถเคาะกล่องข้าวลงกับโต๊ะ หลักการเดียวกับการเคาะเสลอปี้ที่ 7-eleven )

    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1430063445 10846515 10204254460833673 6433396568631543268 n

    Pa-lam

    Content quotation bg
    สวัสดีค่ะ อ่านบทความของเรา และแนะนำติชมได้เลยน้าาาา
    ► อ่านต่อContent quotation bg
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe