เมนูเจ๋ง 'คุกกี้ขนมไส้กรอก (Hot Dog Cookies)' เหมือนจริงไปไหม

สาวซิสต้าคนไหนเป็นสาย

" กิน "

บ้างเอ่ย! ( เชื่อว่าถ้าเป็นในห้องเรียนคงยกมือกันพรึ่บพรั่บ ) ก็อาหารเป็นปัจจัย 4 ในการดำรงชีวิตนี่นา ประเทศไทยก็แสนจะอุดมสมบูรณ์ มีอาหารอร่อยๆ ให้เลือกเต็มไปหมด ไม่นับขนมอีกร้อยเอ็ดเจ็ดย่านน้ำ

ใครจะต้านทานรสอร่อยของขนมได้ โดยเฉพาะคุกกี้กรอบๆ แค่เอาเข้าปากก็ฟิน เหมือนล่องลอยอยู่บนฟากฟ้า~

วันนี้เรามีสูตรทำคุกกี้สุดแปลกแหวกแนวไม่เหมือนใคร เพราะเราจะดัดแปลงคุกกี้จากทรงปกติ ให้เป็นรูปร่างเหมือน

" Hotdog "

( แต่ยังเป็นรสชาติคุกกี้แบบร้อยเปอร์เซ็นต์ ) จาก

แชนแนลทำอาหาร Kawaiisweetworld ใน Youtube

นั่นคือ

" Hot Dog Cookies "

นั่นเอง

วัตถุดิบมีไม่เยอะ อาศัยฝีมือเท่านั้น! ต้องเตรียมอะไรบ้างมาดูกันเลย

ส่วนผสมทำ " คุกกี้ไส้กรอก " (´ω｀)

ส่วนผสมทำแป้งคุกกี้เนยละลาย 2 ก้อน ( ประมาณ 1 ถ้วย )

น้ำตาล 1/2 ถ้วย

กลิ่นวานิลลา ( vanilla extract ) 1 ช้อนชา

แป้ง 2 ถ้วย

ส่วนผสมอื่นๆ ( ไว้ตกแต่ง )

น้ำตาลไอซิ่ง ( สีขาวและสีเหลือง )

เยลลี่กัมมี่แบร์ ( สีเขียวและสีขาว )

สีผสมอาหารชนิดเจล ( สีแดง )

มาร์กเกอร์สีผสมอาหาร ( edible pen marker ) สีดำ

มาเข้าครัวทำขนมกันเลยดีกว่า!

1. นำน้ำตาลกับเนยละลายมาผสม / ปั่นให้เข้ากันเป็นครีม

2. ใส่กลิ่นวานิลลา ( vanilla extract ) ตามลงไป

3. ใส่แป้ง คนให้เข้ากันจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน กวนด้วยมือหรือใช้เครื่องปั่นก็ได้ค่ะ

4. ทำแป้ง dough สำรองไว้ 1 ถ้วย แล้วนำแป้ง dough ที่เหลือแช่ตู้เย็นไว้

5. ย้อมสีแป้ง 1 ถ้วยนั้นด้วยสีผสมอาหารชนิดเจล หุ้มด้วยพลาสติกใส ( plastic wrap ) แล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

6. ปั้นให้เป็นทรงขนมปัง ( bun ) ก่อนด้วยการใช้นิ้วมือหรือช้อนไม้กดๆ ห่อๆ เป็นรูปขนมปังฮอตด็อก ปั้นแป้ง dough สีแดง ม้วนเป็นโรลยาวๆ คล้ายงู แล้ววางลงบนส่วนที่เป็นขนมปัง

7. ทำรอยบาก ( เหมือนไส้กรอกถูกย่าง ) ด้วยมีดค่ะ

8. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ( 350 องศาฟาเรนไฮต์ ) เป็นเวลา 13-15 นาที

9. ตกแต่งด้วยเยลลี่กัมมี่แบร์หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ( แทนผักโรย) บีบน้ำตาลไอซิ่งสีเหลืองแทนมัสตาร์ด แล้วใช้ปากกาหมึกผสมอาหาร ( edible ink marker ) สีดำ เป็นรอยไส้กรอกย่าง เพิ่มความสมจริง

* ถ้าไม่มีปากกาหมึกแบบนี้ จะใช้น้ำตาลไอซิ่งสีดำแทนก็ได้นะคะ

" Hot Dog Cookies " เสร็จแล้ว เย้!!!!

อ้ามมมมม! สักชิ้นไหมคะ *_* ขนมน่ารักๆ แบบนี้จะทำเป็นสีสันในงานปาร์ตี้ หรือทำขายเพิ่มรายได้ระหว่างเรียนก็เยี่ยมไปเลย เพราะหน้าตาของคุกกี้เชิญชวนให้คนมาหยิบชิมสุดๆ รับรองว่าแจ่ม! แล้วเจอกันใหม่บทความหน้าค่ะ