มาทำขนมกัน Chocolate Reese’s Pieces Cookies สูตรคุกกี้ดีๆ ที่น่าลองทำดู

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ มาทำคุกกี้กันค่ะ คุกกี้ช็อกโกแลตใส่เม็ดเนยถั่วหลากสี ไอเดียคุกกี้แปลกแต่อร่อยเกินใคร ว่าแล้วไปดูส่วนผสมกันว่ามีอะไรบ้างรับประกันว่าเด็ดแน่นอนจ้า

ส่วนผสม

เนย 1/2 ถ้วยตวง

น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง

น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง

ไข่ไก่ 1 ฟอง

กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

แป้งอเนกประสงค์ ¾ ถ้วยตวง

ผงโกโก้ ⅓ ถ้วยตวง

เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

เกลือ 1/4 ช้อนชา

นมจืด 1/4 ช้อนโต๊ะ

ขนมหวาน Reese's Pieces ¾ ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์

2. ในถ้วยใบใหญ่ผสม ครีม เนย น้ำตาลเข้าด้วยกัน ตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้า

3. ใส่ไข่ไก่และกลิ่นวานิลลา ตีจนเนื้อเนียน

4. ในอ่างผสมอีกใบ ใส่แป้ง โกโก้ เบกกิ้งโซดาและเกลือ

5. ค่อย ๆ นำส่วนผสมแห้งใส่ลงในอ่างเนยและครีม ใช้ความเร็วต่ำในการตี

6. ใส่ Reese's Pieces ลงไป

7. แช่ส่วนผสมคุกกี้ในตู้เย็น 10 นาที

8. ใช้ช้อนตักใส่ถาด9. อบนาน 10 นาที

9. อบนาน 10 นาที

ดูน่ากินมากเลย ถึงรสโกโก้แท้ ๆ เห็นอย่างนี้แล้วก็ไปเตรียมอุปกรณ์กันเถอะเพื่อน ๆ ได้คุกกี้เยอะแยะ แถมอร่อยแบบฉบับโฮมเมดทำเองก็ได้ ผลเป็นไงก็มาบอกกล่าวกันบ้างนะ

Cr. Chocolate Reese’s Pieces Cookies [ mysanfranciscokitchen.com ]

https://www.mysanfranciscokitchen.com/chocolate-reeses-pieces-cookies/