สวัสดีค่ะ สาว SistaCafeทุกคน >w<
ขนมหวานที่ทำออกมาเป็นลูกกลมแสนสวย บางครั้งมันก็ไม่ได้มีดีแค่หน้าตาอย่างเดียวหรอกนะ เรื่องของประโยชน์ที่มอบให้กับร่างกายเองก็มีดีไม่แพ้กัน! พูดแค่นี้แล้ว หลายคนอาจจะยังไม่เชื่อ งั้นลองมาดูไอเดีย Ball Recipes ที่เป็นมากกว่าของหวานกันเถอะ!
1. ลูกบอลถั่ว
ลูกกลมๆ ที่ปั้นขึ้นมา บางครั้งก็ไม่จำเป็นต้องทำมาจากแป้งเสมอไป อย่างไอเดียนี้ที่หยิบเอาผล " Medjool Dates " หรือ " อินทผาลัม " มาปดให้ละเอียด จากนั้นก็นำถั่วชนิดต่างๆ ตามความชอบของตัวเอง แต่ถ้าจะให้แนะนำ ก็เป็นพวกเม็ดมะม่วงที่เวลาเคี้ยวเข้าไปแล้วมันกรุบๆ ในปากก็น่าจะดีเหมือนกันนะ
นอกจากนี้เรายังสามารถเพิ่มมะพร้าวขูดมาคลุมบนลูกกลมที่เราปั้นเสร็จแล้วได้อีกด้วย ถือเป็นการตกแต่งหน้าตาออกมาให้ดูสวยงามและมีความใกล้เคียงกับโดนัทลูกกลมยิ่งขึ้นนั่นเอง! นอกจากนี้ก็ยังมอบพลังงานที่ช่วยทำให้เราสามารถออกกำลังกายได้นานยิ่งขึ้นด้วยค่ะ
2. ลูกบอลมะพร้าว
มองหาของหวานที่นอกจากจะมีรสชาติหวานอร่อยแล้ว มันยังสามารถมอบความสดชื่นให้กับร่างกายกันอยู่หรือเปล่า งั้นก็ต้องลองทำมะพร้าวลูกบอลกันออกมากินดูแล้วล่ะ ผสมไปด้วยถั่วอัลมอนด์ Medjool dates มะนาวและมะพร้าวขูด!
ถือเป็นอีกหนึ่งของหวานที่อัดแน่นไปด้วยประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้งมะนาวที่ช่วยทำให้ร่างกายของเรารู้สึกสดชื่นขึ้น อัลมอนด์ที่สามารถมอบโปรตีนให้ และ Medjool dates ก็มอบพลังงานให้กับร่างกายของเราได้ทำกิจกรรมต่างๆ ได้ค่ะ
3. ลูกบอลช็อกโกแลต
เมื่อมีช็อกโกแลตเข้ามาเป็นส่วนผสม เจ้าลูกกลมๆ เหล่านี้ก็ฟังดูมีความเป็นของหวานมากขึ้นทันที! แต่อย่าเพิ่งคิดว่ากินเข้าไปแล้วจะไม่ได้รับประโยชน์อะไรจากมันเลยล่ะ ด้วยเนยถั่วลิสงที่ผสมอยู่ในขนมลูกบอล นอกจากจะมอบรสหวานให้กับเราแล้ว มันยังช่วยลดความอยากอาหารให้ได้อีกด้วย เมนูนี้จึงถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งขนมหวานที่เหมาะหยิบมาทานเล่นค่ะ
4. ลูกบอลชาเขียว
ระหว่างวัน ถ้าร่างกายเกิดความรู้สึกต้องการพลังงานขึ้นมาเป็นการด่วน ขนมหวานชิ้นเล็กๆ ทำขึ้นมาจาก Medjool dates ผสมไปด้วยแครนเบอร์รี่แห้งและเมล็ดพืชชนิดต่างๆ เหมาะที่จะหยิบขึ้นมากินเล่นค่ะ เพราะมันจะช่วยมอบพลังงานให้กับร่างกายของเรา นอกจากนี้ก็ยังสามารถเอาไปคลุมกับผงชาเขียวเพิ่มเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย
5. ลูกบอลแครอท
ก้อนสีน้ำตาลสวยเคลือบไปด้วยผงสีขาวดูน่ากิน มองเผินๆ แล้วก็เหมือนกับโดนัทที่เต็มไปด้วยแป้ง แต่จริงๆ แล้วทำมาจาก Medjool dates ค่ะ นอกจากนี้ก็ยังผสมข้าวโอ๊ต แครอท วอลนัทและปรุงแต่งรสชาติด้วยเครื่องเทศต่างๆ เช่น อบเชย ลูกจันทน์เทศและกานพลูเพื่อเป็นการเพิ่มคาร์โบไฮเดรตการให้กับขนมเมนู ฟังดูแค่นี้ก็เยอะแล้ว แต่มันยังไม่จบเพียงเท่านี้ มะพร้าวขูดที่นำมาโรยตกแต่งด้านนอก
ฟังดูแค่นี้ก็เยอะแล้ว แต่มันยังไม่จบเพียงเท่านี้ มะพร้าวขูดที่นำมาโรยตกแต่งด้านนอกให้ดูสวยงาม จนน่าจะสามารถหลอกตาใครหลายคนได้ว่าเป็นโดนัทเลยด้วยซ้ำ ก็ยังเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่นอกจากจะช่วยเพิ่มรสชาติทำให้อร่อยขึ้นด้วยรสหวานจากธรรมชาติแล้ว ก็ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราด้วยค่ะ
ขนมหวานทำขึ้นมาจาก Medjool dates เป็นหลัก! แล้วปั้นออกมาให้กลายเป็นก้อนกลมแสนน่ารัก ตกแต่งหน้าตาออกมาให้ดูสวยตามด้วยมะพร้าวหรือผงอย่างอื่น มองจากภายนอกก็เป็นขนมหวานดีอยู่หรอก ผิดกับข้างในที่อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายแบบจัดเต็ม! สาวคนไหนชอบ ลองไปค้นหาสูตรอย่างละเอียดเพื่อมาทำตามกันดูนะ
สำหรับวันนี้หมดเวลาของเราแล้ว ขอตัวลาไปก่อน บัยบาย
Cr. 5 Delicious Medjool Date Energy Ball Recipes That Are Better Than Dessert
https://www.popsugar.com/food/Energy-Ball-Recipes-44698471#photo-44698473
