มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญต่อร่างกายมากเลยนะคะ สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูอาหารเช้าแสนอร่อย วันนี้เรามีเมนูแพนเค้กที่ทำได้ง่ายๆ มาฝากคุณกันแล้วค่ะ อย่าลืมหยิบปากกากระดาษมาจดกันนะคะสาวๆ
Sista
Cafe
ทุกคน
ส่วนผสม
1.แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
2. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
3. ผงฟู 2 ช้อนชา
4. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
5.เกลือ 1/4 ช้อนชา
6. ไข่ 3 ฟอง
7. บัทเทอร์มิลค์ 1 ถ้วย
8. เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ผสมส่วนผสมในชามขนาดใหญ่ ได้แก่ แป้งทั้งสองชนิด เบกกิ้งโซดา ผงฟู น้ำตาลและเกลือลงไปในชามที่เตรียมไว้
2.ในชามอีกใบให้ผสมไข่ บัทเทอร์มิลค์ และเนยละลายเข้าด้วยกัน จากนั้นเติมน้ำมันลงไป 2 ช้อนโต๊ะ พยายามคนให้เร็วเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันได้ดี
3.หลังจากส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมในข้อ 2 ลงในชามข้อที่ 1 จากนั้นคนจนส่วนผสมเข้ากันดี
4. นำไปทอดให้เป็นแผ่นบางๆ ในกระทะที่ร้อนจัด ใช้ไฟอ่อน จากนั้นค่อยๆ กลับทีละด้าน จนแผ่นแป้งสุกทั่วถึงกัน
ถ้าจะกินให้อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ก็ต้องกินกับผลไม้นะคะ รับรองอร่อยดี มีประโยชน์แน่นอนค่ะ
เป็นอย่างไรบ้างคะ หวังว่าเมนูนี้คงจะมีประโยชน์กับหลายๆ คนที่มองหาเมนูอาหารเช้าอร่อยๆ นะคะ
