ชวนมาทำ แพนเค้กสอดไส้ Nutella เมนูง่ายๆ ที่คุณห้ามพลาด!!

ชวนมาทำ แพนเค้กสอดไส้ Nutella เมนูง่ายๆ ที่คุณห้ามพลาด!!

ชวนมากทำแพนเค้กสอดไส้นูเทลล่า เมนูที่คนรักนูเทลล่าห้ามพลาดเด็ดขาดเลยนะคะ

22 November 2015
LittleFilmz
22 November 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สวัสดีค่ะสาวๆ SistaCafe  " แพนเค้ก " เมนูของหวานสุดคลาสสิก แถมวิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก สามารถทำได้ทั้งเมนูคาว และหวาน แต่ของชอบสาวๆ คงหนีไม่พ้นของหวานๆ ใช่มั้ยละค้าาา

หลายคนคงเคยกินแพนเค้กโปะด้วยไอศครีม ราดด้วยช็อกโกแลต หรือทาด้วยนูเทลล่ากันใช่ไหมคะ แต่วันนี้ LittleFilmz จะพาสาวๆ มาดูเมนูน่าทานจากแพนเค้กนั่นก็คือ " Nutella Stuffed Pancakes " ที่ไม่ใช่แพนเค้ก 2 ชิ้น ทาด้วยนูเทลล่าตรงกลาง แต่เป็นแพนเค้กที่ตัดออกมาเป็นนูเทลล่าเยิ้มๆ ไหลออกมากันเลยทีเดียว น่าสนใจใช่มั้ยล่าาา 

งั้นเรามาดูวิธีทำที่แสนง่ายกันเลยค่ะ 

image_58560
- ที่มารูป: cdn1.recipetineats.com

 

ส่วนประกอบ | Nutella Stuffed Pancakes

* นูเทลล่า   10 - 14 ช้อนโต๊ะ

- ส่วนผสมของแห้ง -
* แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งเค้ก   1 1/2 ถ้วยตวง
* ผงฟู      3  ช้อนชา
* น้ำตาล   4   ช้อนโต๊ะ
* เกลือเล็กน้อย

- ส่วนผสมของเหลว -
* ไข่ไก่    1 ฟอง
* นมสด    1 ถ้วยตวง + 2 ช้อนโต๊ะ
* กลิ่นวานิลลา  1 ช้อนชา

 

วิธีทำ

( เวลาเตรียมอุปกรณ์  : 10 นาที | เวลาในการทำ : 20 นาที | เวลารวม : 30 นาที )

 

ส่วนแรก : เริ่มจากการทำแผ่นนูเทลล่าแช่แข็ง

 - ตักนูเทล่าประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ เทลงบนกระดาษไข จากนั้นเกลี่ยให้เป็นวงกลม ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 นิ้วครึ่ง หนาประมาณ 1/2 เซนติเมตร 

- จากนั้นนำทั้งหมดเข้าตู้เย็น ช่องฟรีซ จนกระทั้งนูเทลล่าแข็งตัว ประมาณ 1 ชั่วโมง ( ขึ้นอยู่กับความเย็นในตู้เย็นของแต่ละบ้านนะคะ )

- หลังจากได้ที่ ลอกนูเทล่าแผ่น ออกจากกระดาษไข แล้วแช่ตู้เย็นเก็บไว้จนกระทั้งตั้งการใช้นะคะ เพราะมันละลายค่อนข้างเร็ว

image_58588


ส่วนที่ 2 :
มาทำตัวแพนเค้กกันค่ะ


- เทส่วนผสมของแห้งลงในโถผสม คนให้เข้ากัน จากนั้นตามด้วยส่วนผสมของเหลว ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน แต่อย่าคนมากเกินไปนะคะ จะทำให้เนื้อแพนเค้กเหนียวได้
       
- ตั้งกระทะไฟอ่อน - ปานกลาง ทาเนยลงบนกระทะ เช็ดส่วนเกินของเนยออกด้วยกระดาษ 

- เมือกระทะร้อนได้ที่ ตักส่วนผสมของแป้งแพนเค้กลงบนกระทะ ประมาณ 1/4 ถ้วย 

image_58629
- ที่มารูป: www.couponclippingcook.com
image_58603


- จากนั้นรีบวางแผ่นนูเทลล่าแช่แข็ง ลงบนแป้งแพนเค้ก 

image_58604


- ตักแป้งแพนเค้ก เททับลงบนแผ่นนูเทลล่าอีกชั้น

image_58605
image_58606


- สังเกตว่าเมื่อตัวแป้งเริ่มมีฟองอากาศ รอบๆ ขอบของตัวแพนเค้ก ให้ลองใช้ตะหลิวพลิกดูว่าด้านล่างแพนเค้กเริ่มเป็นสีเหลืองทองรึยัง ถ้าได้ที่แล้วให้กลับด้านแพนเค้กเลยค่ะ และรอจนกระทั้งแพนเค้กสุกดีทั้งแผ่น

image_58607
image_58608


- เสร็จแล้วตักเสริฟคู่กับผลไม้สด ไอศกรีม หรือ ครีมสดก็ได้ค่ะ 

image_58636
- ที่มารูป: images.edge-generalmills.com


เสร็จเรียบร้อยย แพนเค้กของเรา " ฟิล์มแนะนำว่าแพนเค้กสอดไส้นูเทลล่า จะอร่อยถ้าทานอุ่นๆ แต่ก็ยังคงโอเคนะคะ ถ้าทานที่อุณหภูมิห้องปกติ " ไม่ยากเลยใช่ม้าา น่าลองทำตามสุดๆ จะทำไว้ทานคู่กับผลไม้สด ไอศกรีม หรือ ท็อปด้วยวิปปิ้งครีมก็ดูจะฟินสุดๆ แถมไม่จำเป็นต้องราดน้ำผึ้งแล้วด้วย เพราะแค่ตัดแพนเค้กออกมาก็มีไส้นูเทลล่าเยิ้มๆ หอม หวาน มัน มาให้ทานคู่กับแพนเค้กแบบเสร็จสรรพ น่าทานมั่กๆ เบยยยย ขอตัวไปลองทำตามก่อนน้าา แล้วพบกันใหม่นะคะ

image_58638
- ที่มารูป: cdn1.recipetineats.com
image_58612
- ที่มารูป: cdn1.recipetineats.com

 

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @