Curator
curator
Payoon-noi
80 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • ส่วนผสมสำหรับบราวนี่
  • ส่วนผสมสำหรับส่วนของครีมชีส
  • ขั้นตอนการทำ

อร่อยเข้มข้นรสครีมเข้มๆ 'Cream Cheese Brownies' สูตรบราวนี่ครีมชีส เอาใจคนรักบราวนี่

มาทำบราวนี่ครีมชีสกันเถอะ บอกเลยอร่อยโดนใจแน่นอน

25 June 2018
curator_Payoon-noi Payoon-noi
25 June 2018
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ทุกคน พบกันเช่นเคยนะคะ ตอนนี้เราก็ยังอยู่กันที่สูตรขนมบราวนี่กันเช่นเคย แต่มีความเข้มข้นจัดหนักจัดเต็มด้วยส่วนผสมอย่าง ครีมชีส ที่จะมาทำให้บราวนี่ที่เราคุ้นเคยมีความอร่อยและน่าสนใจมากขึ้น มาดูกันค่ะ

image_682932
- ที่มารูป: www.justsotasty.com

 

ส่วนผสมสำหรับบราวนี่


เนยจืด 1/2 ถ้วยตวง

image_682935
- ที่มารูป: s3.amazonaws.com


ดาร์คช็อกโกแลต 150 กรัม

image_682941
- ที่มารูป: vignette.wikia.nocookie.net


น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง

image_682943
- ที่มารูป: pimg.tradeindia.com


ไข่ไก่ 2 ฟอง

image_682947
- ที่มารูป: www.bantumen.com


กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา

image_682950
- ที่มารูป: dcmzfk78s4reh.cloudfront.net


เกลือ 1/4 ช้อนชา

image_682952
- ที่มารูป: aryzauq.tv


แป้งอเนกประสงค์ 2/3 ถ้วยตวง

image_682954
- ที่มารูป: aryzauq.tv

 

ส่วนผสมสำหรับส่วนของครีมชีส


ครีมชีส 250 กรัม

image_682957
- ที่มารูป: s3.amazonaws.com


น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง

image_682959
- ที่มารูป: pimg.tradeindia.com


ไข่ไก่ 1 ฟอง

image_682960
- ที่มารูป: www.thermofisher.com


เกลือ 1/4 ช้อนชา

image_682963
- ที่มารูป: aryzauq.tv

  

ขั้นตอนการทำ


1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์

2. ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟ โดยนำช็อกโกแลตและเนยผสมเข้าด้วยกันในอ่างแก้ว จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟนาน 30 นาที แล้วทิ้งไว้อีก 3-5 นาที 
3. เติมน้ำตาลทราย ไข่ไก่และกลิ่นวานิลลาลงไปผสม จากนั้นค่อย ๆ ร่อนแป้งลงไป ใช้พายยางผสมให้เข้ากันดี

image_682971
- ที่มารูป: i1.wp.com
image_682974
- ที่มารูป: thehungrylinguists.files.wordpress.com
image_682979
- ที่มารูป: images.food52.com


4. สำหรับส่วนผสมในส่วนชีสเค้ก นำชีสเค้กมาตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนขึ้นฟู จากนั้นเติมน้ำตาลทราย ไข่ไก่แล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง

image_682985
- ที่มารูป: cloudberrydreams.files.wordpress.com


5. นำส่วนผสมทั้งส่วนผสมบราวนี่ดาร์คช็อกโกแลตและชีสเค้กมาผสมให้เข้ากัน จากนั้นใช้ไม้จิ้มฟันสร้างลวดลายให้ดูสวยงาม นำเข้าอบนาน 30-35 นาที

image_682990
- ที่มารูป: s-media-cache-ak0.pinimg.com


โอ๊ย จัดหนักจัดเต็มเข้มข้นทั้งช็อกโกแลตและครีมชีสแบบนี้สาว ๆ ลองทำด่วนเลยนะคะ น่ากินมากเวอร์ อิอิ

แล้วคราวหน้าจะมีสูตรขนมอะไรเด็ด ๆ มาให้ลองทำนั้นสาว ๆ ต้องติดตาม พะยูนน้อย กันด้วยนะคะ วันนี้ลาไปก่อน บ๊ายบาย

image_682995
- ที่มารูป: www.justsotasty.com

 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com