ซู้ดดด~ปากรัวๆ ไอเดีย 'ขนมจากไข่ขาว & ผลไม้ลูกเล็ก' น่าทานสุด ! ใครก็หลงรัก

ซู้ดดด~ปากรัวๆ ไอเดีย 'ขนมจากไข่ขาว & ผลไม้ลูกเล็ก' น่าทานสุด ! ใครก็หลงรัก

เห็นแล้วไม่หลงรักให้รู้ไปซิ

13 September 2018
Akin
13 September 2018


Hello~ ค่าสาวๆ

วางมือจากงานเหนื่อยๆ หรืองานที่จัดเต็มแฟชั่นกันก่อนน้าา แล้วมาพักดูของหวานน่าทานสไตล์จัดเต็มไข่ขาวที่เราๆ ก็ทำกันได้ เพียงแค่เปลี่ยนมาใช้ไข่ขาว+ ผลไม้ลูกเล็กๆ สีสันสวยงามเป็นหลัก

ก็จะได้ล่ะเมนูของหวานชวนน้ำลายหก ( ทรมานใจ ) เล่นๆ  >< ทั้งยังได้คุณค่าจากผลไม้
เหล่านั้น และยังกรุบกรอบระหว่างทาน และไม่หวานเลี่ยนเกินไป คือม่ใช่แค่สวย แต่ทานแล้วยังได้ประโยชน์อีก ก็ต้องห้ามพลาดเก็บไปเป็นไอเดียสร้างเมนูเริ่ดๆ กันต่อค่ะ 

ดังนั้นอย่ารอช้าไปดูพร้อมๆ กันเลย!

image_756863

จัดเต็มมาทั้งถาดเอาให้ว้าวไปเลย และไม่ต้องเน้นเป๊ะทำเป็นทรงกลมเหมือนเดิม ให้เน้นเนื้อเค้กจากไข่ขาวราดซอสหวานๆ ผลไม้เลิศรสก็อิ่มอย่างมีความสุขแล้วค่ะ

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756864

ขอพอดีเป็นคำๆ ก็เปลี่ยนเป็นทรงกลมเล็ก เหลือตรงกลางไว้รสดซอส & ผลไม้ที่เราชอบ แต่งใบมินต์สีเขียวให้กลิ่นหอมยั่วหัวใจก็ดีน้าา

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756865

เปลี่ยนซอสบ้างให้การทานยิ่งสนุกสนานขึ้น แลัวก็เน้นผลไม้ลูกจิ๋วให้ใส่ตรงกลางได้ ก็พร้อมเสิร์ฟเมนูเลิศรสค่ะ

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756866

มาทั้งปอนด์ช่วยกระตุ้มความอยากทานทันที และไข่ขาวเวลาเขาแข็งตัว เขาก็จะไม่ใช่ทรงกลมเป๊ะๆ อย่างที่เคยเห็น ซึ่งจุดนี้ล่ะคือเสน่ห์ของเขาเลย

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756868

เลียนแบบขนมปังแถวยาวในสไตล์ใหม่ๆ ที่อาจจะไม่นุ่มเหมือนกัน แต่ความน่าทานก็มีเต็มที่นะคะ

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756871

ซ้อนหลายๆ ชั้นก็ยิ่งเพิ่มระดับความน่าทานให้มากขึ้น ซึ่งใช้ได้กับขนมปังไข่ขาวแผ่นบางๆ ที่ทำมาหลายแผ่น คือถ้าเสิร์ฟแผ่นเดียวก็ดูธรรมดาไป ลองเปลี่ยนมาเสิร์ฟอย่างนี้แทนซิคะ น่าทานมากเนอะ

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756873

เนื้อเนียนๆ สีขาวตกหัวใจหญิงสาวได้ทุกคน เพราะสีขาวคือสีที่ทุกคนต่างก็ชื่นชอบอยู่แล้ว แล้วยิ่งทำมากลมสวยอย่างนี้ บอกเลยว่าหมดแน่ค่ะ

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756874

มีเสน่ห์อย่างลงตัว และแทบไม่ต้องแต่งหน้าเค้กให้เยอะเหมือนเค้กทั่วๆ ไป เลียนแบบสไตล์มาน้อยแต่มากจากขนมไข่ขาว + ผลไม้สีแดงสด โรยน้ำตาลไอซิ่งให้ทั่วๆ

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756875

เท่านี้ก็พอแล้วจริงๆ นะคะ เพราะมันเต็มไปด้วยเสน่ห์ของความน่าทาน และรูปลักษณ์แสนดึงดูดสายตาทันที ก็ช่วยให้เราอยากชิมแล้วชิมอีกจนหมดชิ้นเลยค่ะ

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756876

บีบไข่ขาวเลียนแบบขนมปังทรงกลมเล็กๆ ให้ทานพอดีคำ และใช้สีหวานอย่างสีขาวผสมสีชมพู แต่งหน้าด้วยผลไม้ ใบมินต์และครีมนุ่มเพิ่มก็ลงตัวเหมือนเชฟมาเองค่ะ

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756878

เลียนแบบขนม Meringue จากสามเหลี่ยมเล็กๆ อย่างที่เคยเห็น เป็นทรงกลมเหมือนคุกกี้แทน แล้วแต่งหน้าตามใจฉัน จะแยมเลิศรส ผลไม้ลูกจิ๋วหรือธัญฟืชกรุบกรอบเพิ่มก็เริ่ดทุกชิ้นค่ะ

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756879

จัดให้อลังการงานสร้าง ที่เราไม่ได้แค่บีบๆ ออกมาเป็นชิ้นเล็ก หรือเหมือนเค้กปอนด์ แต่เราผสมรูปทรงดอกไม้หลากสีหลายขนาดในถาดเดียวกัน ปิดท้ายด้วยผลไม้ลูกเล็กๆ ให้ทั่วก็ยั่วหัวใจเต็มที่ค่ะ

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756880

มีความน่ารักในตัวเอง ด้วยการเพิ่มลูกกวาดรูปไข่สีหวานๆ อย่างสีฟ้า สีม่วง สีเหลือง และสีขาวลงไปให้ทั่วๆ บนขนมไข่ขาวราดแยมส้มชิ้นโต

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756882

เปลี่ยนเมนูเพื่อเฉลิมฉลองใหม่ๆ เป็นเค้กไข่ขาวทรงกลมมีทับทิม & เชอร์รี่สีแดง โรยน้ำตาลไอซิ่งให้ทั่วๆ ก็เริ่ดหรูไม่แพ้เค้กปอนด์ใหญ่ที่เคยทานเลยค่า

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756883

จัดให้เหมือนร้านดัง ด้วยการเพิ่มชั้นวางขนมทรงสูงที่มีหลายๆ ชั้นในอันเดียว และใช้ขนมไข่ขาวชิ้นเล็กวางลงไปเท่านั้น ก็ได้เมนูหาทานได้ในบ้านหรือร้านเราเองแล้ว

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756886

ค่อยๆ วางค่อยๆ ซ้อนด้วยแยมเลิศรส ครีมนุ่มสีสวย และผลไม้หั่นชิ้นเล็กลงไป ขนมหวานแสนน่าทานก็อยู่แล้วบนจานเราแทน แบบทำและจัดตามไม่ยากด้วย

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756893

น่าทานทั้งด้านในและด้านนอก กับขนมจากไข่ขาว + แยมและผลไม้ฉ่ำหวาน อร่อยได้ไม่ต้องพึ่งแป้งและไม่หวานเลี่ยนไปด้วย เพราะมันทั้งกรอบทั้งนุ่มในตัวค่า

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756897

ขอทานให้หมดทั้งจานได้ไหมเนี่ย?? ไม่เอาละเค้กปอนด์เดิมๆ เปลี่ยนใหม่เป็นเค้กจากไข่ขาวดีกว่า ก็สีสันและความกรอบอร่อยมากอะตัวเอง

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756908

ยั่วหัวใจให้ทำงานหนักจริงๆ ก็ดูเค้กจากครีมขาวซิค่ะ พอหั่นออกมาก็ยิ่งน่าทานไปอีก! แต่ห้ามพลาดผลไม้ + ซอสเลิศรสด้านบนด้วยนะคะ เวลาไหลมารวมกันจะลงตัวขั้นสุดค่า

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756913

ดูกันให้ชัดๆ ถึงความน่าทาน ว่าขนมจากไข่ขาวจัดเต็มสีขาวอย่างนี้ และบวกผลไม้ที่เราชอบสีสดใสเพิ่มขึ้น เรายังอดใจไหวได้อีกเหรอคะ อย่าเลยค่ะอย่าอดใจ ไปหามาทานบ้างด่วนเลย

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_756914

แต่เราอาจจะเพิ่มสีอื่นนอกจากสีขาวก็ได้นะคะ เช่นสีช็อกโกแลตอย่างนี้ สลับกันไปมาแต่ละชั้น ปิดท้ายด้วยแผ่นช็อกโกแลตและผลไม้ ให้คุณค่าระหว่างทานด้วย

- ที่มารูป: i.pinimg.com


เป็นอย่างไรกันบ้างคะ น่าทานอย่างที่บอกเลยใช่ไหมล่าา~ แถมสีขาวที่จัดมาเต็ม
ก็เป็นเสน่ห์เกินห้ามใจจริงๆ คือสีขาวมันดูบริสุทธิ์ และช่วยเสริมผลไม้ที่ใช้ในการแต่งหน้าได้อย่างดี
 ที่ไม่ใช่แค่รสชาติดี แต่ทำให้หน้าตาของขนมดังกล่าวออกมาเริ่ดด้วย และเราก็เพียงแค่เปลี่ยน
จากเนื้อเค้กอย่างเดิม มาเป็นไข่ขาวเหมือนขนมเมอแรงค์แทน บวกผลไม้ แยมเลิศรสก็เพียงพอค่ะ
ถ้าไม่เชื่อก็ต้องลองจัดโลดค่า

เอาล่ะขอตัวไปหามาทานดีกว่า หรือจะจัดเองก็พร้อม! เพราะทำไม่ยากและมีไอเดียนี้มาช่วยแล้วค่ะ
กลับมาพบกันใหม่ในบทความหน้านะคะ บ๊ายบาย

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @