มาทำคุกกี้กันเถอะ !! สูตรอร่อย 'คุกกี้ช็อกโกแลตมาร์ชแมลโลว์' ใครทำก็ได้ อร่อยสุดฟิน

มาทำคุกกี้กันเถอะ !! สูตรอร่อย 'คุกกี้ช็อกโกแลตมาร์ชแมลโลว์' ใครทำก็ได้ อร่อยสุดฟิน

มาทำคุกกี้ช็อกโกแลตและมาร์ชแมลโลว์กันเถอะ สูตรนี้เข้มข้นอร่อยถึงใจ

27 August 2018
Payoon-noi
27 August 2018
เลือกอ่านตามหัวข้อ


คุกกี้เป็นขนมหวานที่ไม่ว่าใครก็ยากจะปฏิเสธถึงความอร่อยนะคะ แล้วยิ่งเป็นคุกกี้ช็อกโกแลตด้วยแล้วล่ะก็บอกเลยว่าด้วยความเข้มข้นอร่อยของช็อกโกแลตแท้ ๆ ที่ผสมผสานในส่วนผสมแล้วยิ่งชวนให้อยากลิ้มลอง พะยูนน้อย มีสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตและมาร์ชแมลโลว์ที่อร่อยเข้มข้นลงตัว ไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันค่ะ

ส่วนผสม

image_730480
- ที่มารูป: seeingsunshine.com

ช็อกโกแลตความเข้มข้น 70 % 4 ออนซ์สับหยาบ
นมสด 2/3 ถ้วยตวง
เนยจืด 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง
ผงโกโก้ 1/2 ถ้วยตวง
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
มินิช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วยตวง
มินิาร์ชแมลโลว์ 1 1/2 ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ


1. ในหม้อต้มใบเล็ก นำช็อกโกแลตชิพและนมมาต้มผสมรวมกันด้วยความร้อนปานกลาง แล้วทิ้งไว้ให้เย็น 10 นาที

image_709007
- ที่มารูป: 2.bp.blogspot.com
image_709024
- ที่มารูป: 2.bp.blogspot.com


2. ในอ่างผสม เติมเนยลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย จากนั้นตีให้ส่วนผสมขึ้นฟูด้วยความเร็วต่ำ 

image_709033
- ที่มารูป: www.craftybaking.com


3. ตีไข่แล้วใส่ในส่วนผสมของช็อกโกแลตและนมที่ต้มไว้แล้ว

image_709038
- ที่มารูป: 2.bp.blogspot.com


4. นำแป้ง เบกกิ้งโซดา ผงโกโกโก้ มินิ
าร์ชแมลโลว์ใส่ลงในส่วนผสมของเนยกับน้ำตาลที่ตีไว้แล้ว จากนั้นคนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

5. นำเข้าแช่เย็น 30 นาที

image_709056
- ที่มารูป: cdn.bluefoot.com


5. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ แล้วตักส่วนผสมคุกกี้ลงบนกระดาษรองอบที่วางรองบนถาดอบด้วยช้อนไอศกรีม

6. นำเข้าอบนาน 6 นาที จากนั้นจึงนำออกมาผึ่งไว้ให้เย็นสักครู่ แล้วนำมินิาร์ชแมลโลว์โรยบนหน้าคุกกี้

image_709065
- ที่มารูป: www.notquitesusie.com

 

เปลี่ยนสไตล์ใส่ไอเดีย เพิ่มความน่ากินมากยิ่งขึ้น

image_730469

แปะหน้าด้วยมาร์ชแมลโลว์ชิ้นใหญ่ และปิดท้ายด้วยดาร์กช็อกโกแลตแบบบาร์ กัดแล้วอร่อยเต็มคำฉ่ำรสช็อกโกแลต

- ที่มารูป: www.iheartnaptime.net
image_730472

อร่อยเน้น ๆ หนักแน่นด้วยมาร์ชแมลโลว์ด้วยคุกกี้แซนวิชมาร์ชแมลโลว์ราดซอสช็อกโกแลต

- ที่มารูป: www.iheartnaptime.net
image_730475

เข้มข้นละมุนลิ้นด้วยซอสช็อกโกแลตที่ราดบนมาร์ชแมลโลว์แบบเน้น ๆ โรยหน้าด้วยน้ำตาลสีเพิ่มความกรุบกรอบ

- ที่มารูป: myincrediblerecipes.com
image_730477

ไอเดียคุกกี้แซนวิชสุดน่ารักที่ใช้ cookie cutter ตัดเป็นรูปหัวใจแล้วนำมาประกบคู่กับมาร์ชแมลโลว์เก๋ ๆ

- ที่มารูป: www.errenskitchen.com


ใครหลงรักช็อกโกแลตและ
าร์ชแมลโลว์คุกกี้สูตรนี้ตอบโจทย์ได้ดีเลยนะคะเพราะนำเอาสองส่วนผสมมาผสมผสานเข้ากันได้อย่างลงตัวเลยล่ะ อร่อยถึงใจแน่นอน พบกันได้ใหม่คราวหน้าจะมีไอเดียคุกกี้อะไรน่าสนใจอีกนั้นต้องติดตามนะคะ บ๊ายบาย

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @