ชวนทำ "แพนเค้กเยอรมัน" หวานนุ่มชุ่มเนย อร่อยได้ไม่มีเบื่อ

ชวนทำ "แพนเค้กเยอรมัน" หวานนุ่มชุ่มเนย อร่อยได้ไม่มีเบื่อ

แหม หน้าตาน่าหม่ำมากๆ ทำเอายกมือปาดน้ำลายแทบไม่ทันแหน่ะ เรื่องแคลอรี่อะไรนี่ขอไม่สนซักวันละกัน ฮิฮิ

31 July 2018
Aya-P
31 July 2018
เลือกอ่านตามหัวข้อ

สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย ไม่ว่าใครต่างก็ต้องรู้จักเจ้าแป้งทอดแผ่นกลมๆ อย่างแพนเค้กกันดีอยู่แล้วใช่มั้ยล่ะคะ แต่วันนี้อายะพีขอมาแปลกดีกว่า แต่นแต๊น ขอนำเสนอแพนเค้กสไตล์เยอรมันค่ะ เป็นแผ่นใหญ่เต็มถาดเลยนี่แหละ 555 อ่อ อาจต้องมีการอบให้ยุ่งยากนิดนึง แต่รับประกันผลลัพท์ว่าสุดยอดแน่นอน ไม่เชื่อลองทำดูสิ...

image_719141
- ที่มารูป: whiteapronblog.com

ส่วนผสม (6 ที่)


1. เนย 6 ช้อนโต๊ะ
2. ไข่ไก่ 6 ฟอง
3. นมสด 1 ถ้วย
4. แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
5. เกลือ ¼ ช้อนชา

image_719142
- ที่มารูป: whiteapronblog.com

ขั้นตอนการทำ


1. เตรียมอุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 450 ฟาเรนไฮน์ ระหว่างนั้นก็เอาถาดขนาด 13×9 นิ้วที่ใส่เนยเข้าไปอบด้วย (ต้องคอยจับตาดูอย่าให้ไหม้ด้วยนะคะ) 

image_719143
- ที่มารูป: whiteapronblog.com


2. ตีไข่ไก่ทั้งหมดให้แตก

image_719145
- ที่มารูป: whiteapronblog.com


3. เติมแป้งอเนกประสงค์ เกลือกับนมสดตามลงไป

image_719146
- ที่มารูป: whiteapronblog.com


4. ใช้เครื่องตีหรือไม้ตะกร้อตีให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน 

image_719147
- ที่มารูป: whiteapronblog.com


5. เทลงในถาดใส่เนย แต่ห้ามคนเชียวล่ะ 

image_719148
- ที่มารูป: whiteapronblog.com


6. ค่อยๆ ยกเอาไปวางไว้ในเตาอบ จากนั้นอบนานประมาณ 20-25 นาที 

image_719149
- ที่มารูป: whiteapronblog.com


6. พอสุกได้ที่ก็ยกออกมาซะ

image_719150
- ที่มารูป: whiteapronblog.com


7. ตักวางบนจานพร้อมราดเมเปิ้ลไซรัป 

image_719151
- ที่มารูป: whiteapronblog.com


อุ๊ยตาย กลิ่นนี่ช่างหอมหวนเตะจมูกเหลือเกินค่ะ ไหนชิมดูซักคำหน่อยซิ อื้ม เนื้อแป้งกรอบนอกนุ่มใน ได้รสเนยแบบเต็มคำสุดๆ ไหนจะเมเปิ้ลไซรัปหวานๆ ที่ช่วยตัดเลี่ยนอีก ท่าทางชิ้นเดียวคงไม่น่าพอแหงๆ เอาเถอะ ฟินยังงี้ ถึงอ้วนก็ยอมค่า!!
ปล. เพื่อนๆ อาจปรับเปลี่ยนท็อปปิ้งได้ตามชอบนะคะ

image_719152
- ที่มารูป: whiteapronblog.com
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @