สูตร 'ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี่' แบบไร้เตาอบ อร่อยฟิน ชวนชิมน่าลิ้มลอง 😄🍓

สูตร 'ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี่' แบบไร้เตาอบ อร่อยฟิน ชวนชิมน่าลิ้มลอง 😄🍓

หา ว่าไงนะ แคลอรี่สูงเหรอ ไม่สนซะอย่างใครจะทำไม ขอตามใจปากซักวันเถอะน่า หึๆ

31 August 2018
Aya-P
31 August 2018
เลือกอ่านตามหัวข้อ


เอ้า วันนี้เรามาเพิ่มพุงกันเถอะ!! ヾ(o≧∀≦o)ノ゙

อ่าวๆ อย่าเพิ่งตกใจไป อายะพีแค่นำสูตรทำขนมชีสเค้กมาฝากเฉยๆ เท่านั้นแหละ เป็นชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี่แบบไม่ต้องใช้เตาอบด้วยนะ เพียงแค่แช่ตู้เย็นอย่างเดียวก็พอ รับประกันความอร่อย ชิ้นเดียวไม่เคยพอค่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลายคงชักอดใจไม่ไหวแล้วล่ะสิท่า งั้นรีบพุ่งเข้าครัวไปลองทำด่วน ไม่มีผิดหวังหรอกค่า!!

image_743170
- ที่มารูป: cincyshopper.com

 

ส่วนผสม


ฐาน:
1. แกรห์มแครกเกอร์ 30 แผ่น
2. เนยละลาย 5 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

ไส้:
1. ครีมชีส 16 ออนซ์
2. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
3. สตรอว์เบอร์รี่ 1 ปอนด์
4. เฮฟวี่วิปครีม 16 ออนซ์

ท็อปปิ้งสำหรับตกแต่ง:
1. สตรอว์เบอร์รี่หั่นสไลซ์ 5 ผล
2. วิปครีม

image_743174
- ที่มารูป: cincyshopper.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. เริ่มจากการทำฐาน ปั่นแครกเกอร์ด้วยเครื่องผสมอาหารให้ละเอียด ( จะทุบเองก็ไม่ว่ากันค่ะ )

image_743182
- ที่มารูป: cincyshopper.com


2. ใส่น้ำตาลกับเนยละลายแล้วปั่นหรือทุบต่ออีกหน่อยให้เข้ากัน นำไปกรุลงในถาดอบทรงกลมให้แน่น เอาแช่ตู้เย็นประมาณ 30 นาที

image_743183
- ที่มารูป: cincyshopper.com


3. ทีนี้ก็ถึงคิวของตัวไส้ค่ะ ตีครีมชีสกับน้ำตาลให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม 

image_743184
- ที่มารูป: cincyshopper.com


4. ตีเฮฟวี่ครีมในชามอีกใบให้ขึ้นฟูตั้งยอดแข็ง จากนั้นใส่ส่วนผสมครีมชีสและตะล่อมให้เข้ากัน 

image_743186
- ที่มารูป: cincyshopper.com


5. ปั่นสตรอว์เบอร์รี่ให้ละเอียด 

image_743188
- ที่มารูป: cincyshopper.com


6. นำมาใส่ลงในส่วนผสมครีมที่ตีไว้ 

image_743190
- ที่มารูป: cincyshopper.com


6. ตะล่อมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว

image_743192
- ที่มารูป: cincyshopper.com


7. เทราดบนฐานแครกเกอร์พร้อมเกลี่ยให้ทั่ว 

image_743193
- ที่มารูป: cincyshopper.com


8. เอาแช่ช่องฟรีซประมาณ 2 ชม. ( พอจะเสิร์ฟก็นำออกมาวางพักก่อนซัก 30 นาทีให้คลายความเย็น )

image_743194
- ที่มารูป: cincyshopper.com


9. ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่หั่นสไลซ์และวิปครีมถ้าต้องการ 

image_743195
- ที่มารูป: cincyshopper.com


อื้ม...ฐานแครกเกอร์กรุบกรอบ เนื้อครีมสตรอว์เบอร์รี่เนียนนุ่ม รสหวานอมเปรี้ยวถึงใจ มีแต่ความฟินอัดแน่นอยู่ทั่วทั้งชิ้น หม่ำเพลินจนหยุดตัวเองแทบไม่ไหวจริงๆ ค่ะ แหม ใครจะยอมพลาดได้ลงคอกันล่ะทีนี้ เพื่อนๆ อย่าลืมลองเอาสูตรไปทำดูนะคะ รับรองเด็ดสุดยอดแน่นอน ヾ(*ゝω・*)ノ

image_743201
- ที่มารูป: cincyshopper.com
image_743205

ถึงกินเยอะก็ไม่แคร์ค่ะซิส อร่อยจะตายนี่นา 555

- ที่มารูป: forevertwentysomethings.com

 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @