ไม่ต้องจัดเต็มก็เริ่ด!! กับเค้กเน้นๆ 'เนื้อเค้ก ไม่ปาดครีม' ในรูปแบบที่เราทำเองได้

ไม่ต้องจัดเต็มก็เริ่ด!! กับเค้กเน้นๆ 'เนื้อเค้ก ไม่ปาดครีม' ในรูปแบบที่เราทำเองได้

ใครชอบทำขนมหวาน หรือชอบเค้กหน้าตาดีแม้ไม่ได้จัดเต็มขอให้เข้ามาเอาไอเดียนี้เลยค่ะ
แล้วจะพบว่าความไม่เป๊ะ ก็ดูเริ่ดประหนึ่งเชฟมืออาชีพมาเองเป็นยังไง

13 September 2018
Akin
13 September 2018


สวัสดีค่ะสาวๆ ทุกคน

ขึ้นชื่อว่าของหวานก็ต้องตกหัวใจสาวๆ ได้เสมอ ยิ่งในเวลาต้องการเพิ่มพลังให้ตัวเอง ของหวานนี้สิ่งแรกที่ต้องกิน และถ้าในปัจจุบันนี้กระแสเรียบแต่มาก หรือแนวมินิมอลก็ไม่เอาท์ง่ายๆ แม้จะกับขนมก็ตาม

ซึ่งคราวนี้เราจะมากับ ' เค้ก ' ค่ะ คงคอนเซ็ปต์เรียบแต่มาก ดูดีไม่แพ้จัดเต็ม•♪ รูปแบบไม่ปาดครีมรอบเค้กแล้ว อาจจะมีสอดไส้ไว้แต่ละชั้นแทนยังงี้ แล้วจัดเรื่องสีเค้กหรือของแต่งหน้าแทน ก็จะออกมาว้าวขั้นกว่าจริงๆ ค่ะ

อีกหนึ่งตัวอย่างของเค้กที่ใครๆ ก็ทำได้ แถมยังสนุกกับการทำด้วย ลดครีมหวานลงไปได้เยอะ
งั้นตามมาเพิ่มไอเดียโปรดกันเลยดีกว่าค่ะ

image_754912

ลดความเลี่ยนของเนื้อครีมลงได้เยอะ ยิ่งใครที่อยากทานเค้กแต่ไม่ชอบเลี่ยนเกินหรือหวานเกิน ก็เน้นแต่เนื้อเค้กแล้วสอดครีมลงไปแต่ละชั้นก็ได้

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754915

หรือจะลองลดขนาดลงมาเป็นชิ้นเล็กๆ แทนก็อิ่มกำลังดี ซึ่งชิ้นนี้พิเศษกว่าเค้กธรรมดาซะอีก เพราะเราเล่นไล่เฉดสีที่เนื้อเค้กด้วยค่า

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754917

ไม่จำเป็นต้องเป็นเค้กที่ชั้นเท่ากันเป๊ะ แต่เล่นที่สีของเนื้อเค้กแต่ละชั้นแทน และเล่นด้วยสีสดๆ เข้าว่า ก็ชวนให้น่าทึ่งและน่าทานจนหมดชิ้น

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754918

เต็มที่กับช็อกโกแลตที่ลดเลี่ยนไปได้เยอะ เพราะเราเน้นแค่เนื้อเค้ก ครีมนุ่มช็อกโกแลตและผลไม้เปรี้ยวๆ หวานๆ ลงตัวสุด อดทนไม่ฟาดเรียบไม่ได้แน่นอน

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754922

ได้มินิมอลสไตล์สุดๆ กับเค้กช็อกดกแลตสอดไส้ครีมสีขาว ที่แม้ไม่จัดเต็มเรื่องช็อกโกแลต หรือผลไม้เหมือนไอเดียก่อนหน้า ก็น่าชิมให้หมดปอนด์เหมือนกัน

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754923

ขอหวานกว่าใคร แต่ไม่ได้มาแค่รสชาติหวานเลี่ยนจากครีมนุ่มเหมือนเดิม เพราะเราเน้นเนื้อเค้กผสมเกล็ดน้ำตาลหลากสี สอดไส้ครีมนุ่มสีขาว และดอกไม้ดอกโตด้านบน

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754924

มันต้องฟาดเรียบเท่านั้น กับไอเดียจัดเค้กไอศกรีมเย็นสดชื่นน่าทาน และคุกกี้ชิ้นใหญ่แต่ละชั้นแสนลงตัว

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754925

มาเท่านี้ก็พอค่ะ เพราะแค่สีสีนสดใสประหนึ่งสีรุ้งชิ้นนี้ ก็ลงตัวกับครีมสีขาวแต่ละชั้นแล้วจ้า

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754928

เน้นเค้กเนื้อนุ้มนุ่มเป็นหลัก ให้การจัดครีมไม่เยอะรอบเค้กอย่างเดิม ก็ยังคงน่าทานให้หมดอยู่ดี ซึ่งเราก็เพิ่มครีมนุ่มๆ ระหว่างชั้นเค้กและผลไม้แช่เย็นด้านบนอีกด้วย

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754930

เปลี่ยนจากเนื้อเค้กแบบเดิมๆ มาเป็นวาฟเฟิลหนานุ่มแทน ก็ชวนน้ำลายหกและทานให้หมดอยู่ดีค่ะ แล้วก็ยังทำง่ายด้วยน้าาา น่าทำตามมาก!

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754931

ได้ความฉุ่มช่ำจากผลไม้เต็มที่ ก็แสนลงตัวกับผลไม้เปรี้ยวๆ หวานๆ และโยเกิร์ตหอมมันส์ได้สไตล์เฮลตี้พิเศษกว่าใคร ก็เราจัดมาสูงเหมือนเค้กเลยจ้า

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754932

แต่ถ้าผลไม้จากไอเดียก่อนหน้ายังจัดไม่เต็มที่พอ ต้องนี้ค่า มาจัดเต็มแต่ละชั้นด้วยเลย ก็ทำง่ายไม่แพ้กัน เอาให้เหมือนเชฟมืออาชีพมาเองจ้า

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754933

น่าหลงใหลต้องชิมแล้วชิมอีก ยิ่งจัดดอกไม้มาเสริมด้วยนะ หญิงสาวอย่างเราต้องก็ยิ่งเหมือนโดนขโมยหัวใจอะ เลิฟเวอร์ไปอีกค่ะ

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754934

เห็นไหมว่าเราไม่ต้องจัดเต็มครีมนุ่มๆ รอบเค้กอย่างเดิม ก็ยังน่าทานอยู่ดี แถมยังมีเสน่ห์น่าหลงใหลไปอีกแบบนะคะ

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754935

หลังจากจัดครีมนุ่มๆ ซ้อนระหว่างเนื้อเค้กแทน แล้วก็สามารถโรยน้ำตาลไอซิ่งเสริมลงไปอีกได้ เป็นการเพิ่มความหวานมันส์ไม่ต้องอาศัยครีมเกินไปค่ะ

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754936

ดูนุ่มๆ น่ารักจังเลยค่ะ กับเค้กปอนด์เล็กไม่จัดเค้กรอบๆ เหมือนเดิม แต่ใช้วิธีการซ้อนแทน แล้วจัดวางผลไม้ที่ชอบให้รสชาติยิ่งใช่ก็เสร็จแล้ว เค้กน่าทานแบบพร้อมหมด!

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754937

มินิมอลสไตล์แสนสง่า ที่คุณผู้ชายหรือคุณผู้หญิงก็ต้องหลงรัก และขอทานมากขึ้นๆ แน่นอน ดูเฮล์ตี้สไตล์ด้วยนะเนี้ย เริ่ดค่า

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754938

ถ้าต้องการเสิร์ฟให้เด็กๆ หรือหญิงสาวได้ทาน ก็หันมาจัดเรื่องผลไม้ และครีมนุ่มระหว่างชั้นเค้กแทนนะคะ และเพื่อให้ไม่เลี่ยนไปก็อาจจะหันมาใช้โยเกิร์ต + แป้งวาฟเฟิลก็เวิร์คค่ะ

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754939

หรือจะหันมาใช้สไตล์ mimi cake เน้นเนื้อเค้กแสนนุ่ม คีมแสนอร่อยและแซมผลไม้ลงไปหน่อย ก็จะอิ่มพอดีคำแล้วคำเล่า แบบน่าทาน~ ไม่ต้องกลัวเลย

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_754940

ลองมาเล่นสีเค้กแทนก็เริ่ด อย่างสีสไตล์ Velvet นี้ก็เป็นอีกสีมากเสน่ห์ ดึงดูดสายตาได้ทันที ให้ต้องรีบมาชิมอย่างไม่กลัวอ้วนค่ะ

- ที่มารูป: i.pinimg.com


เห็นไหมล่ะว่าไม่ต้องปาดครีมรอบเค้กแบบเดิม ความน่าทานก็ยังคงอยู่ 
แล้วไปจัดเต็มเรื่องของแต่งหน้า หรือการเลือกสีผสมแป้งเค้กแทน ก็เป็นความสนุกทำตามง่ายๆ 
อีกไอเดียหนึ่ง ที่จะทำทานเอง ทำให้คนที่เรารักหรือทำขายก็ได้นะคะ 
จัดลงไปในหัวใจเราเลยกับอีกเมนูสุดโปรดจากไอเดียเหล่านี้ค่ะ

ว่าแล้วก็ขอตัวไปดุอีกดีกว่า เพราะดูแล้วยิ่งปิ๊งไอเดียสร้างเมนูใหม่ๆ ให้คนที่เรารัก 
แล้วกลับมาพบกันในบทความหน้านะคะ บ๊ายบาย

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @