มันบดระเบิดพันเบคอน ชีสเยิ้มๆ เน้นๆ น่าทานสุดๆ !! สำหรับใครที่กลัวอ้วน กลัวนู่น กลัวนี่ ขอแนะนำว่า อย่ากลัวค่ะ คือถ้าพลาดเมนูนี้ไปจะเสียดายมากกกก .... ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากเลยค่ะ สามารถทำตามได้ง่ายๆ เลย ยังไงเรามาลองทำกันดูนะคะ :)
ส่วนผสม และ อุปกรณ์









วิธีทำ

ผสมมันบดและไข่ ให้เข้ากันในชาม พร้อมทั้งใส่เกลือและพริกไทยลงไปด้วย (แนะนำนิดนึงนะคะ บางคนอาจจะใส่นมและเนยลงไปด้วยนิดนึงก็ดีค่ะ)

ตัดเชดดาร์ชีสออกเป็นก้อนสี่เหลี่ยมลูกบาศก์

เตรียมก้อนระเบิดด้วยการปั้นมันบดที่อยู่ในชามเป็นก้อนๆ และห่อรอบๆ ก้อนเชดดาร์ชีส

เทเกล็ดขนมปังลงในจานแบนๆ จากนั้นนำก้อนระเบิดที่ห่อเรียบร้อยมาชุบเกล็ดขนมปัง

พันรอบๆ ก้อนระเบิดด้วยเบคอน และกลัดด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อเตรียมสำหรับทอด

ทอดในน้ำมันที่เดือดจนสุกสีทองสม่ำเสมอทั่วทั้งก้อน และวางซับบนกระดาษซับน้ำมันหลังจากทอดเสร็จ

เพิ่มความอร่อยด้วยซอสซาวครีมและหัวหอมเป็นดิปคู่กัน ( สัญญาว่าคราวหน้าจะมาสอนทำดิปนะ ! )

ผ่าก้อนระเบิดออกมา จะเห้นว่าชีสไหลเยิ้มมมมมมมม น่ากินสุดๆ !

ขอบอกเลยว่า กินตอนร้อนๆ นี่แหล่ะอร่อยที่สุด !
บทความที่เกี่ยวข้อง

เบคอนชีสสติค เมนูเยิ้มๆ ไม่ลองพลาดดด
https://sistacafe.com/summaries/106

เบคอนเคลือบ Nutella เดี๋ยวๆๆๆ ฟังไม่ผิดใช่ป่ะ ?
https://sistacafe.com/summaries/467

"ถ้วยขนมปังไข่ใส่แฮมชีส" ง่ายๆ กินได้แบบไม่ต้องใส่จาน !!
https://sistacafe.com/summaries/229

ใครชอบชีสห้ามพลาด !! Handcrafted Grilled Cheese Sandwich
https://sistacafe.com/summaries/231

9 สูตร มะกะโรนีอบชีส ทำง่ายๆด้วยไมโครเวฟ
https://sistacafe.com/summaries/397

Shakshouka ไข่ๆๆใส่มะเขือ..(เทศ)
https://sistacafe.com/summaries/415

เบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟราย บอมบ์ ! มันจะยั่วเกินไปแล้ววว
https://sistacafe.com/summaries/508
MASHED POTATO BACON BOMBS
http://www.savorystyle.com/blog/food/mashed-potato-bacon-bombs
These Bacon Mashed Potato Cheese Bombs Will Change Your Life
http://uchi.spoonuniversity.com/2015/04/30/bacon-mashed-potato-cheese-bombs-will-change-life/